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향신료의 유혹, 낯선 풍미가 가득한 오클랜드 인도 맛집 기행

오랜만에 느껴보는 설렘. 오늘은 평소에 잘 접하지 못했던 인도 음식으로 미식 여행을 떠나기로 했다. 문을 열고 들어서자마자…

뭄바이 Nksha, 옛 봄베이의 미학을 담은 인도 미식 맛집 서사

인도 뭄바이의 번화한 처치게이트 역 근처에 Nksha라는 이름의 특별한 맛집이 자리하고 있습니다. 이곳은 단순한 식당을 넘어, 옛…

라스베이거스 맛집, Chowrastha: 남인도의 향연이 펼쳐지는 미식 서사

여행의 설렘을 안고 라스베이거스의 번화한 거리 한복판, 듀스 버스 정류장 바로 옆에 자리한 Chowrastha의 문을 열었습니다. 문을…