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싱가포르의 아침은 활기차다. 쨍한 햇살, 붐비는 거리, 그리고 무엇보다 코를 자극하는 맛있는 음식 냄새가 잠든 감각을 깨운다….

어느 날, 미식 탐험가들의 소문에 귀 기울여 큰 길 안쪽 깊숙이 자리한 ‘포크라이스’라는 한 싱가포르 바비큐 맛집을…