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1977년 미슐랭의 시작, 타이베이 로컬 맛집 신예에서 만나는 대만 가정식 요리의 향연

따거형의 영상을 보고 신예(Shin Yeh) 레스토랑에 대한 궁금증이 싹텄다. 1977년부터 시작된 미슐랭 가이드 등재 맛집이라니, 그 역사와…