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한적한 취리히의 거리, 햇살이 부드럽게 쏟아지는 오후. 문득 정통 일식에 대한 갈증이 밀려올 때, 미식가들의 발길이 자연스레…

리틀 도쿄의 번화한 거리 끝자락에 다다르면, 마치 시간을 거슬러 올라간 듯한 정통 일식의 숨결이 느껴지는 곳이 있습니다….

오랜 역사를 지닌 바르셀로나의 한 골목, 문을 열고 들어서는 순간 시간마저 멈춘 듯한 평화로운 공간이 펼쳐집니다. 1993년부터…