어느 날, 마음속 깊이 자리 잡은 따뜻한 불향이 이끄는 대로 발걸음을 옮겼습니다. NS 아모란토와 마욘 스트리트가 만나는 한적한 코너, 그곳에는 평범한 듯 특별한, 마치 오랜 친구의 이야기처럼 친근한 ‘예스 에프렌 스페셜 BBQ’ 푸드트럭이 자리하고 있었습니다. 도시의 왁자지껄함 속에서도 한눈에 들어오는 그곳은, 단순히 식사를 하는 공간을 넘어, 잊지 못할 추억을 선사할 것 같은 기분 좋은 예감으로 가득했습니다. 아침 일찍부터 문을 여는 이 곳은, 바쁜 하루를 시작하기 전에도, 혹은 늦은 밤 허기진 배를 채우기에도 완벽한 선택지입니다.
NS 아모란토 코너에서 만난, 푸드트럭의 유혹
멀리서도 큼지막하게 눈에 띄는 ‘RESTO+TRUCK YES EFREN’S SPECIAL BBQ’라는 간판은 이곳이 단순한 길거리 음식이 아님을 직관적으로 보여주었습니다. 푸드트럭의 형태를 띠고 있지만, 벽돌을 쌓아 올린 듯한 하부 장식과 처마에 매달린 은은한 백열등들이 어우러져, 마치 작은 레스토랑 같은 고유의 분위기를 자아냅니다. 길가를 오가는 사람들에게 언제든 따뜻한 바비큐 한 조각을 내어줄 준비가 되어 있는 듯, 활짝 열린 푸드트럭 창구 너머로는 분주하게 움직이는 손길들이 엿보였습니다. 여유로운 주차 공간은 이곳을 방문하는 이들의 편의를 최대한 배려한 흔적이었습니다.
푸드트럭의 매력에 이끌려 가까이 다가가자, 그 옆에는 또 다른 비밀스러운 공간이 숨어 있었습니다. 회색빛 시멘트 질감의 외벽과 아치형 창문, 그리고 견고해 보이는 검은색 문은 바깥의 캐주얼함과는 또 다른, 아늑한 내부를 예고하는 듯했습니다. 문턱에는 ‘WELCOME’ 매트가 정겹게 놓여 있어, 방문객을 따뜻하게 맞이하는 예스 에프렌만의 환대 메시지를 전하고 있었습니다.
숨겨진 보석 같은 실내 공간, 쾌적함 속의 편안함
문을 열고 들어서는 순간, 바깥의 번잡함은 신기루처럼 사라지고, 차분하고 쾌적한 실내 공간이 펼쳐졌습니다. 에어컨이 시원하게 작동하는 이 공간은, 뜨거운 필리핀의 날씨 속에서 한 줄기 오아시스 같았습니다. 나뭇결이 살아있는 밝은 우드 톤 바닥은 따뜻한 느낌을 주었고, 천장의 유니크한 디자인 샹들리에는 공간에 현대적이면서도 아늑한 빛을 더했습니다. 검은색 금속 스툴과 심플한 테이블이 조화롭게 배치되어 있었는데, 최대 10명 정도가 동시에 앉아 식사를 즐길 수 있는 아담하면서도 효율적인 공간 활용이 돋보였습니다. 창밖으로는 도시의 풍경이 액자처럼 들어와, 식사하는 동안에도 답답함 없이 개방감을 느낄 수 있었습니다.
메뉴판 가득한 정성, 다채로운 바비큐의 향연
자리에 앉아 메뉴판을 펼치자, 다채로운 음식 그림과 함께 침샘을 자극하는 바비큐 요리들이 눈앞에 펼쳐졌습니다. ‘YES EFREN’S SPECIAL BBQ’라는 이름에 걸맞게, 바비큐는 물론 팬싯, 부드보드 식사, 그리고 다양한 콤보 식사까지, 메뉴 하나하나에 정성이 느껴지는 구성이었습니다. 특히 주목할 만했던 것은 매장에서 식사하는 고객에게는 무료 수프가 제공된다는 점이었습니다. 쌀쌀한 날씨에도, 뜨거운 날씨에도 따뜻한 국물은 언제나 환영받는 존재니까요.
‘YES BUDOD MEALS’는 상하이, 돼지고기 토시노 2 in 1, 브레드 포크찹 등 필리핀의 대표적인 아침 식사 메뉴들을 포함하고 있었고, ‘YES PANCIT’은 인원수에 따라 주문할 수 있어 가족 단위나 친구들과의 모임에도 안성맞춤이었습니다. 콤보 메뉴인 ‘YES COMBO MEALS’와 ‘YES BARKADA’는 바비큐, 핫도그, 텡가, 이사우 바보이, 이사우 마녹 등 여러 종류의 꼬치와 자바 라이스가 함께 제공되어, 푸짐한 양으로 여러 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 최고의 선택이었습니다.
메뉴판을 꼼꼼히 살피던 중, 89페소라는 놀라운 가격에 제공되는 샐러드가 눈길을 사로잡았습니다. 바비큐와 함께 신선한 야채를 곁들일 수 있다는 생각에 바로 주문을 결정했습니다. 친절하고 상냥한 직원들은 우리의 질문에 상세하게 답해주었고, 그들의 따뜻한 미소는 음식을 기다리는 시간을 더욱 즐겁게 만들었습니다. 훌륭한 고객 서비스는 단순히 맛있는 음식을 넘어, 이곳을 다시 찾게 만드는 강력한 이유가 되기에 충분했습니다.
강렬한 불맛과 육즙, 잊을 수 없는 스페셜 바비큐
드디어 주문한 음식이 테이블에 올랐습니다. 검은색 접시 위에 먹음직스럽게 담겨 나온 돼지고기 바비큐 두 꼬치는 보는 것만으로도 군침이 돌게 했습니다. 불에 잘 그슬린 듯한 양념은 강렬한 불맛을 예고했고, 윤기가 흐르는 고기는 육즙 가득한 부드러움을 암시했습니다. 특히, 밥 위에 뿌려진 튀긴 마늘 플레이크는 고소한 향을 더하며 식욕을 돋우었습니다. 옆에 놓인 자바 라이스의 선명한 노란색은 바비큐의 진한 색감과 아름다운 대비를 이루었고, 아차라(절인 파파야)는 느끼함을 잡아줄 완벽한 조연 역할을 했습니다. 작은 그릇에 담긴 두 가지 소스는 취향에 따라 바비큐의 풍미를 더욱 다채롭게 즐길 수 있게 해주었습니다.
첫 입을 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 강렬한 불맛과 달콤짭짤한 양념의 조화는 감탄을 자아냈습니다. 고기는 전혀 질기지 않고 부드럽게 씹히며, 풍부한 육즙이 입안을 가득 채웠습니다. 어느 리뷰어의 말처럼, “제가 먹어본 바비큐 중 최고였어요!”라는 찬사가 절로 나오는 맛이었습니다. 자바 라이스는 밥알 하나하나에 고소한 양념이 배어 있어 바비큐와 환상의 궁합을 자랑했고, 아차라의 새콤함이 중간중간 입맛을 개운하게 해주었습니다.
함께 주문한 다양한 내장 꼬치들도 빼놓을 수 없는 별미였습니다. 길고 검은 접시 위에 가지런히 놓인 이사우(돼지 내장), 텡가(돼지 귀), 불라클락(돼지 창자) 등은 쫄깃한 식감과 특유의 고소함으로 바비큐와는 또 다른 즐거움을 선사했습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 구워져, 맥주 한 잔과 함께라면 더할 나위 없이 완벽한 조합이 될 것 같았습니다.
음식의 양 또한 푸짐하여, 한 끼 식사로 전혀 부족함이 없었습니다. 비록 한 리뷰에서는 가격 대비 맛이 조금 아쉽다는 평도 있었지만, 대부분의 방문객들은 “음식이 정말 맛있어요”, “최고의 돼지고기 바비큐를 경험하세요!”라며 극찬을 아끼지 않았습니다. 이처럼 상반된 평가는 음식이라는 것이 개인의 취향에 따라 다르게 느껴질 수 있음을 보여주지만, 대체적으로는 만족도가 매우 높은 곳임이 분명합니다.
마음을 녹이는 따뜻한 환대, 완벽한 서비스
식사를 마치고 나오면서, 다시 한번 예스 에프렌 스페셜 BBQ의 훌륭한 고객 서비스에 감탄했습니다. 처음부터 끝까지 친절하고 상냥한 직원들은 단순히 주문을 받고 음식을 내어주는 것을 넘어, 마치 가족처럼 따뜻하게 손님을 응대했습니다. 업체의 대표 역시 고객 리뷰에 일일이 감사 인사를 남기며, 고객들의 소중한 의견을 귀담아듣고 발전하려는 노력을 보여주고 있었습니다. 이러한 진심 어린 소통과 서비스는 방문객들에게 깊은 인상을 남기며, 단순한 한 끼 식사를 넘어선 특별한 경험을 선사합니다. 이 곳이 오랫동안 사랑받는 이유를 충분히 알 수 있었습니다.
든든한 한 끼, 다시 찾을 미식의 즐거움
NS 아모란토의 예스 에프렌 스페셜 BBQ는 단순한 푸드트럭이 아니었습니다. 길가의 캐주얼함과 실내의 아늑함이 공존하는 독특한 매력, 강렬한 불맛과 육즙 가득한 최고의 돼지고기 바비큐, 그리고 따뜻한 미소와 친절함으로 무장한 직원들의 서비스까지, 모든 것이 완벽하게 어우러진 곳이었습니다.
바쁜 일상 속에서 잠시 멈춰 서서, 맛있는 음식과 함께 편안한 시간을 보내고 싶을 때, 예스 에프렌 스페셜 BBQ는 언제든 당신을 따뜻하게 맞이할 준비가 되어 있습니다. 점심 식사로도, 저녁 식사로도 손색없는 이곳의 특별한 바비큐는 분명 당신의 미식 경험에 잊지 못할 한 페이지를 장식할 것입니다. 다음에 다시 이 거리를 지나게 된다면, 망설임 없이 이곳의 문을 두드릴 것입니다.
