눈부신 상하이의 밤, 황푸강 위로 쏟아지는 도시의 불빛은 언제나 여행자의 마음을 사로잡습니다. 그중에서도 유서 깊은 와이탄(The Bund)은 상하이의 심장 박동과 같은 곳이죠. 강 건너 푸둥의 마천루들이 뿜어내는 미래적인 광채와, 와이탄을 따라 늘어선 고풍스러운 유럽식 건축물들이 자아내는 과거의 향기가 공존하는 이 곳에서, 20년 넘게 변치 않는 명성으로 자리매김한 한 레스토랑이 있습니다. 바로, M on the Bund입니다.
이곳은 단순한 식당이 아닙니다. 상하이의 가장 아름다운 풍경을 배경으로, 미식의 즐거움과 잊지 못할 추억을 선사하는 하나의 완벽한 서사입니다. 5층에 위치한 이 고급스러운 공간으로 향하는 발걸음은 마치 시간 여행을 시작하는 듯한 설렘을 안겨줍니다. 엘리베이터 문이 열리는 순간, 은은한 재즈 선율과 함께 서양풍과 아시아풍이 조화롭게 어우러진 독특한 분위기가 방문객을 감쌉니다.
오랜 시간 사랑받아온 곳인 만큼, 입구에는 M on the Bund의 20주년을 기념하는 특별한 카드가 방문객을 맞이합니다. 두 아이가 복숭아를 들고 있는 귀여운 그림과 함께 ‘M 20 years on the Bund’라는 문구가 이 레스토랑의 깊은 역사와 변함없는 가치를 조용히 이야기해줍니다. 이는 단순한 숫자를 넘어, 수많은 손님들과 함께 쌓아온 추억과 이야기가 응축된 상징과도 같습니다.
와이탄의 심장부, 밤을 수놓는 황홀한 전망
M on the Bund는 그야말로 와이탄의 전망을 만끽하기에 최적의 위치에 자리하고 있습니다. 저녁 식사를 시작하기에 완벽한 이 곳은 해가 저물고 도시의 불빛이 하나둘 켜지기 시작할 때 그 진가를 발휘합니다. 실내에서는 커다란 창문을 통해 황푸강과 푸둥의 고층 빌딩들이 한눈에 들어오는 탁 트인 야경이 펼쳐지고, 야외 테라스는 이 모든 광경을 더욱 생생하게 감상할 수 있는 특별한 공간을 제공합니다.
이곳을 방문한 이들은 모두 이 경이로운 뷰에 감탄을 금치 못합니다. “상하이에서 뷰를 보고 장소를 정했는데 맛도 좋음~^^ 고급 레스토랑 ^^”, “상해 와이탄에 위치한 고급 레스토랑으로 야경이 멋짐” 이라는 리뷰처럼, M on the Bund는 그 어떤 미사여구로도 다 표현할 수 없는 압도적인 시각적 경험을 선사합니다. 어둠이 내려앉은 창밖으로 반짝이는 푸둥의 스카이라인, 그리고 그 아래 유유히 흐르는 황푸강의 모습은 마치 한 폭의 움직이는 예술 작품 같습니다.
테라스로 나가면, 시원한 밤공기 속에서 와이탄 강변을 따라 펼쳐진 수많은 사람들의 활기찬 모습과 형형색색의 유람선이 만들어내는 낭만적인 풍경을 온몸으로 느낄 수 있습니다. 발코니는 사진 찍기 좋은 명소로도 유명하여, 많은 이들이 이곳에서 인생샷을 남기곤 합니다. 이처럼 M on the Bund는 단순히 식사를 넘어, 상하이의 정수를 경험하는 장소 그 자체입니다.
고풍스러운 미학, 동서양의 조화가 깃든 공간
M on the Bund의 실내 공간은 그 자체로 고풍스러운 아름다움을 간직하고 있습니다. 시간이 멈춘 듯한 클래식한 인테리어는 와이탄의 역사적인 분위기와 완벽하게 어우러지며, 방문객에게 깊은 안정감과 우아함을 선사합니다. “고풍스러운 인테리어가 정말 마음에 들어요”라는 평처럼, 이곳의 디자인은 단순히 보기 좋은 것을 넘어, 오랜 세월이 빚어낸 품격 있는 미학을 보여줍니다.
천장에는 앤티크한 샹들리에가 은은한 빛을 뿜어내고, 잘 정돈된 테이블과 의자는 격식 있는 식사를 위한 완벽한 세팅을 제공합니다. 서양풍을 기반으로 하면서도 아시아적인 요소들이 섬세하게 가미된 인테리어는 M on the Bund만의 독창적인 분위기를 형성합니다. 이러한 조화는 문화적 깊이와 함께 이국적인 매력을 동시에 느끼게 하여, 방문하는 이들에게 특별한 경험을 선사합니다.
섬세하게 배치된 소품들과 예술 작품들은 공간의 품격을 한층 더 높여주며, 조용하고 아늑한 분위기 속에서 대화와 식사에 집중할 수 있도록 돕습니다. 이곳의 인테리어는 화려함보다는 세련된 절제미를 추구하여, 시대를 초월한 우아함을 선사합니다. 이러한 배경 속에서 식사를 한다는 것은 단순한 미식 경험을 넘어, 예술적인 감성을 충전하는 시간이 됩니다.
미식의 여정, 섬세한 플레이트 위의 예술
M on the Bund에서의 식사는 눈과 입이 모두 즐거운 미식의 여정입니다. 제공되는 음식들은 “음식의 양도 적당하고 맛도 아주 좋았습니다”, “음식은 모두 훌륭했고”라는 긍정적인 평가를 받으며, 방문객들의 기대를 충족시킵니다. 고급 레스토랑이라는 명성에 걸맞게, 각 요리는 신선한 재료와 섬세한 조리법으로 완성되어 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다.
메뉴는 서양 요리를 기반으로 하면서도 창의적인 아시아적 터치가 가미되어 독특한 미식 경험을 선사합니다. 20년 동안 같은 자리를 지켜오면서도 “음식 메뉴도 많이 발전했어요”라는 평가처럼, 끊임없이 연구하고 발전하는 노력이 돋보입니다. 예를 들어, 메인 요리로 제공되는 육류 요리는 부드러운 식감과 진한 풍미를 자랑하며, 함께 제공되는 가니쉬는 요리의 맛을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
한입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 고기의 육즙과 향긋한 허브의 조화는 미각을 황홀하게 자극합니다. 또 다른 메인 요리인 닭고기 룰라드(roulade)는 촉촉하게 익은 닭고기 속에 다채로운 재료들이 채워져 있어, 부드러우면서도 씹는 재미가 있습니다. 곡물과 구운 채소가 곁들여져 균형 잡힌 맛과 영양을 선사하며, 정성스러운 플레이팅은 요리를 더욱 돋보이게 합니다.
이곳에서는 애피타이저부터 메인, 그리고 디저트까지 3코스 요리를 즐길 수 있으며, “와인 가격도 적당했습니다”라는 평가처럼, 훌륭한 음식과 함께 곁들일 수 있는 합리적인 가격의 와인도 준비되어 있습니다. 붉은색 라벨과 ‘M’ 로고가 인상적인 하우스 와인은 음식의 맛을 한층 더 끌어올려 주며, 와인잔을 기울이며 바라보는 야경은 잊을 수 없는 추억을 선사합니다.
물론, 일부 리뷰에서는 “음식 때문에 왔다면 괜찮지만, 그렇게 훌륭하지는 않습니다”와 같이 미국 최고급 레스토랑과 비교했을 때 다소 아쉬운 점을 언급하기도 합니다. 하지만 이는 지극히 높은 기준에서의 평가이며, 대부분의 방문객은 M on the Bund의 음식이 “아주 좋았다”고 입을 모읍니다. 특히 전망과 분위기에 대한 압도적인 만족도는 음식의 맛과 어우러져 전반적으로 매우 만족스러운 경험을 제공합니다.
달콤한 유혹, 애프터눈 티와 디저트의 향연
M on the Bund의 미식 경험은 디저트에서 정점을 찍습니다. “특히 디저트가 정말 맛있었어요”, “애프터눈 티 세트가 정말 맛있어 보여요”라는 리뷰는 이곳 디저트의 명성을 잘 보여줍니다. 식사의 마지막을 장식하는 디저트 플레이트는 단순한 달콤함을 넘어, 시각적으로도 뛰어난 예술 작품 같습니다.
작고 정교하게 만들어진 타르트와 케이크들은 마치 보석처럼 빛나며, 슈가파우더가 소복이 내려앉은 구움 과자들은 보기만 해도 군침이 돌게 합니다. 딸기와 오렌지, 키위 등 신선한 과일이 풍성하게 올라간 미니 타르트는 상큼함과 달콤함의 완벽한 조화를 이루며, 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 과일의 향과 크림의 부드러움이 일상의 피로를 잊게 합니다.
특히, 낮 시간에 방문한다면 M on the Bund의 애프터눈 티 세트를 놓쳐서는 안 됩니다. “하이 티를 먹으러 왔어요. 야외 좌석도 있고요. 전망은 정말 좋아요. 하지만 인테리어와 전반적인 분위기는 괜찮았어요. 샌드위치와 디저트는 대부분 맛있지만, 카푸치노는 별로였어요”라는 구체적인 평처럼, 달콤한 디저트와 함께 즐기는 차 한 잔의 여유는 와이탄의 낮 풍경과 어우러져 더욱 특별한 경험을 선사합니다.
다양한 종류의 샌드위치와 스콘, 그리고 여러 가지 미니 디저트들이 층층이 쌓인 트레이는 보는 것만으로도 행복감을 안겨줍니다. “상하이에 가면 꼭 다시 올 거예요!!!”라는 다짐처럼, M on the Bund의 디저트는 한번 맛보면 잊을 수 없는 강렬한 인상을 남깁니다. 다만, 카푸치노는 아쉬웠다는 평도 있으니, 다양한 차 종류나 다른 음료를 선택하는 것도 좋은 방법일 것입니다.
세월이 빚어낸 품격, 변함없는 서비스와 여운
M on the Bund는 20년이라는 긴 세월 동안 변치 않는 훌륭한 서비스로 방문객들을 맞이하고 있습니다. “서비스도 훌륭했고”, “서비스가 만족스럽다면 5성급을 줬을 겁니다”라는 평가는 이곳 직원들의 친절함과 전문성을 여실히 보여줍니다. 고객 한 명 한 명에게 세심하게 신경 쓰는 직원의 태도는 방문객이 최상의 경험을 할 수 있도록 돕는 중요한 요소입니다.
테이블로 안내받는 순간부터 메뉴 설명, 음식 서빙, 그리고 식사가 끝난 후의 배웅까지, 모든 과정에서 진정성 있는 서비스가 느껴집니다. 필요한 순간에 적절하게 나타나 불편함 없이 식사를 즐길 수 있도록 배려하는 직원들의 모습은 ‘고급 레스토랑’이라는 이름에 걸맞은 품격을 더합니다. 이러한 서비스는 단순히 음식을 제공하는 것을 넘어, 방문객에게 존중받고 있다는 느낌을 선사합니다.
M on the Bund는 단순히 맛있는 음식을 파는 곳이 아니라, 상하이의 역사와 현재, 그리고 미래를 동시에 느낄 수 있는 문화적 공간입니다. 20년 전 상하이에 처음 문을 열었을 때부터 지금까지, 경쟁자들이 생겨나고 와이탄이 더 아름다워지는 동안에도 굳건히 그 자리를 지켜온 것은 변치 않는 가치와 매력 덕분입니다.
식사를 마치고 레스토랑을 나서는 순간, 황푸강에서 불어오는 시원한 강바람과 함께 상하이의 야경이 다시 한번 눈에 들어옵니다. 그 순간, M on the Bund에서의 경험은 단순한 저녁 식사가 아닌, 오랫동안 기억될 하나의 완벽한 추억으로 자리 잡습니다. 훌륭한 음식, 황홀한 전망, 그리고 품격 있는 서비스가 어우러진 이곳은 상하이를 방문한다면 꼭 경험해야 할 필수 코스입니다. 특히 소중한 사람과 함께라면, 그 감동은 배가 될 것입니다.
M on the Bund는 단순한 식사를 넘어, 상하이의 낭만과 역사를 오감으로 경험할 수 있는 유일무이한 장소입니다. 사랑하는 이들과 함께, 혹은 홀로 떠나는 사색의 여정 속에서, 이곳에서의 시간은 분명 당신의 기억 속에 황금빛으로 빛나는 한 페이지를 장식할 것입니다.
