여행의 설렘을 가득 안고 도착한 호치민. 붐비는 거리를 지나 통일궁을 둘러보고 나니 어느새 배꼽시계가 요란하게 울린다. 어디로 가야 할까? 고민은 짧았다. 미리 알아봐둔 “사이공 키친 비나”가 있었으니까. 중앙우체국에서 벤탄시장 방향으로 발걸음을 옮기다 보면, 아늑한 분위기의 베트남 음식점이 눈에 띈다.
첫인상부터 합격, 유니크한 인테리어와 친절한 미소
가게 문을 열자, 독특하면서도 깔끔한 인테리어가 시선을 사로잡는다. 은은한 조명 아래, 나무 테이블과 의자가 놓여 있고, 벽면에는 베트남 국기가 장식되어 있어 이국적인 분위기를 더한다. 친절한 직원들의 환영 인사에 기분 좋게 자리에 앉았다. 외국인 손님들이 꽤 많았는데, 그만큼 맛집이라는 기대감이 더욱 커졌다.
“2층으로 올라가시면 뷰가 더 좋아요!” 직원의 안내에 따라 2층으로 향했다. 2층은 1층보다 더 시원하고, 바깥 풍경도 한눈에 들어와 더욱 만족스러웠다. 훈남 직원들의 친절한 서비스는 덤!
고민 끝에 선택한 메뉴, 분짜와 반쎄오의 향연
메뉴판을 펼치니 다양한 베트남 음식들이 눈에 들어왔다. 고민 끝에 분짜와 반쎄오를 주문했다. 특히, 아이들이 함께 먹을 메뉴라 더욱 신중하게 골랐다. 주문 후 얼마 지나지 않아, 먹음직스러운 음식들이 테이블 위에 차려졌다.
입안 가득 퍼지는 풍미, 잊을 수 없는 분짜의 맛
먼저 분짜. 신선한 채소와 숯불 향이 은은하게 나는 돼지고기, 그리고 쌀국수를 새콤달콤한 느억맘 소스에 적셔 먹으니, 입안에서 황홀한 맛이 폭발했다. 고기는 푸짐했고, 소스 또한 너무 짜거나 달지 않아 딱 좋았다. 아이들도 정말 맛있게 먹었다.
바삭함과 촉촉함의 조화, 반쎄오의 새로운 발견
다음은 반쎄오. 얇게 부쳐진 반쎄오를 라이스 페이퍼에 싸서 각종 채소와 함께 먹으니, 바삭하면서도 촉촉한 식감이 일품이었다. 특히, 함께 나온 소스가 반쎄오의 맛을 한층 더 끌어올려 줬다. 직원분이 직접 반쎄오 먹는 법을 알려주시고 싸주셔서 더욱 맛있게 먹을 수 있었다.
뜻밖의 지출? 물티슈는 유료!
음식과 서비스는 정말 훌륭했지만, 한 가지 아쉬운 점이 있었다. 테이블에 놓여 있던 물티슈가 유료였다는 점. 물론 가격은 비싸지 않았지만, 미리 안내를 받지 못해 당황스러웠다. 이 부분만 개선된다면 완벽한 식사가 될 것 같다.
재방문 의사 200%, 호치민에서 찾은 보석 같은 맛집
전반적으로 “사이공 키친 비나”는 훌륭한 맛과 친절한 서비스, 그리고 멋진 분위기까지 삼박자를 고루 갖춘 곳이었다. 통일궁 근처에서 맛있는 베트남 음식을 찾는다면, 자신 있게 추천할 수 있는 곳이다. 다음 호치민 여행 때도 꼭 다시 방문하고 싶다. 호텔 조식을 포기하고 아침 9시부터 이곳에서 식사를 즐기는 것도 좋은 선택일 듯하다.
사이공키친 비나, 호치민 맛집으로 기억될 추억
“사이공 키친 비나”에서의 식사는 단순히 배를 채우는 행위를 넘어, 호치민에서의 소중한 추억으로 남았다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에, 여행의 피로를 말끔히 씻어낼 수 있었다. 다음에 또 방문할 기회가 있기를 간절히 바라며, 이 글을 읽는 모든 분들에게 “사이공 키친 비나”를 강력 추천한다.
