뉴욕 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 미식 탐험이었다. 특히 싱싱한 해산물을 마음껏 즐길 수 있다는 Crab House NYC에 대한 기대감은 남달랐다. 수많은 리뷰와 사진들을 보며 언젠가 꼭 방문하리라 다짐했던 그곳, 드디어 방문하게 되었다.
해산물 천국으로 향하는 설렘
Crab House NYC에 들어서자, 활기 넘치는 분위기가 온몸을 감쌌다. 어둑한 조명 아래 테이블마다 가득 놓인 해산물 요리들은 보는 것만으로도 군침이 돌게 했다. 마치 해저 동굴에 들어온 듯한 몽환적인 기분마저 들었다. 직원들의 친절한 안내를 받아 자리에 앉으니, 무제한 해산물을 즐길 생각에 가슴이 두근거렸다.
뷔페는 일반적인 뷔페와는 조금 다른 방식으로 운영된다. 테이블에 놓인 주문 용지에 원하는 해산물을 체크하면, 즉석에서 조리되어 테이블로 서빙되는 시스템이다. 랍스터를 추가할 수도 있는데, 무제한 랍스터라는 유혹을 뿌리칠 수 없어 1인당 35달러를 추가했다.
입 안 가득 퍼지는 행복, 무제한 해산물 파티
가장 먼저 맛본 것은 스캘럽과 던저니스크랩이었다.
탱글탱글한 스캘럽은 입안에서 부드럽게 녹아내렸고, 던저니스크랩은 특유의 풍미가 일품이었다. 케이준 소스와 올드네이비 소스 중 고민하다 둘 다 맛보기로 했는데, 역시 탁월한 선택이었다. 각각의 소스가 해산물의 맛을 더욱 풍성하게 만들어주었다.
스테이크도 빼놓을 수 없었다. 미디엄 레어로 구워진 스테이크는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 다만, 간이 센 편이라 해산물과 함께 먹으니 짭짤함이 다소 강하게 느껴지기도 했다.
이곳에 몇 번 방문했다는 한 리뷰처럼, 랍스터, 게, 볶음밥, 랍스터 맥앤치즈 등 다양한 메뉴를 맛보았다. 랍스터는 정말 컸는데, 신선하고 짜지 않아 해산물 본연의 달콤한 맛을 제대로 느낄 수 있었다. 특히 게와 랍스터는 그 신선함이 남달랐다. 랍스터 맥앤치즈는 고소하면서도 짭짤한 맛이 묘하게 중독적이었다.
눈꽃게 다리는 양념이 너무 잘 되어 있어서 버터 없이도 충분히 맛있었다.
브로콜리, 랍스터, 팬에 구운 가리비 등 모든 음식이 김이 모락모락 날 정도로 뜨겁고 풍미가 가득했다. 90분 동안 무제한으로 즐길 수 있다는 점도 큰 매력이었다.
친절한 서비스와 쾌적한 환경, 완벽한 식사 경험
Crab House NYC는 음식 맛뿐만 아니라 서비스도 훌륭했다. 직원들은 항상 친절했고, 서빙도 빨랐으며, 테이블 위의 쓰레기도 즉시 치워주었다. 특히, 웨이터는 두세 번씩 더 달라고 해도 전혀 눈치를 주지 않아 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 랍스터 뷔페를 주문했는데, 랍스터를 무제한으로 즐길 수 있다니, 정말 꿈만 같았다.
가게 전체가 깨끗하게 관리되고 있었고, 화장실 또한 청결했다. 식사하는 동안 불편함 없이 편안하게 즐길 수 있도록 세심하게 배려한 흔적이 엿보였다.
아쉬움 속에 남은 여운, 다시 찾고 싶은 곳
물론 아쉬운 점도 있었다. 레스토랑 전체적으로 분위기가 너무 어둡고 좁다는 느낌을 받았다. 또한, 1인당 125달러라는 가격은 다소 부담스러울 수 있다. 하지만 신선한 해산물을 무제한으로 즐길 수 있다는 점, 훌륭한 서비스와 쾌적한 환경을 고려하면 충분히 가치 있는 경험이었다.
특히, 버터 향과 풍부한 맛이 가득한 아이언 스테이크와 가리비는 잊을 수 없는 맛이었다. 매콤한 새우와 농어, 대게 역시 훌륭했다.
Crab House NYC에서의 식사를 마치고 나오니, 뉴욕의 밤거리가 더욱 아름답게 느껴졌다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에 잊지 못할 추억을 만들 수 있었다. 다음에 뉴욕을 방문하게 된다면 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.
