멜버른의 차가운 아침 공기를 가르며, 따뜻한 아메리칸 다이너의 향수를 찾아 길을 나섰다. 주립 도서관에서 한 블록 떨어진 곳에 자리 잡은 오퍼레이터 다이너(Operator Diner). 2000년대 이전 미국식 다이너를 연상시키는 아늑한 공간은, 마치 시간 여행을 떠나온 듯한 기분을 선사한다. 문을 열고 들어서는 순간, 활기찬 에너지와 친절한 미소가 나를 맞이했다.
아담한 공간 속, 따뜻한 환대와 설렘
아담하고 귀여운 미국식 다이너는 편안한 분위기로 가득했다. 공간은 다소 협소했지만, 오히려 그 덕분에 더욱 아늑하고 정겨운 느낌이 들었다. 자리에 앉자마자 직원분들이 따뜻하게 맞아주셨고, 유모차를 보관할 공간까지 친절하게 안내해 주셨다. 테이블에 놓인 메뉴판을 펼쳐 들고, 어떤 맛있는 음식을 맛볼까 설레는 마음으로 고민하기 시작했다.
치킨 & 와플, 단짠의 황홀경
이곳의 대표 메뉴인 치킨 와플은 절대 놓칠 수 없는 선택이었다. 시즈닝을 뿌린 바삭한 치킨과 달콤한 와플의 조합은, 상상 그 이상의 황홀경을 선사했다. 특히 메이플 시럽을 듬뿍 뿌려 먹으니, 짠맛, 매콤함, 단맛이 완벽하게 어우러져 입안에서 풍미가 톡톡 터지는 듯했다. 치킨은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨져 나와, 그 완벽함에 감탄했다. 보통 아침 8시에 먹는 메뉴는 아니지만, 모든 요건을 충족하는 메뉴라는 리뷰처럼, 정말 최고의 선택이었다.
에그 베네딕트, 풍부한 연어의 향연
에그 베네딕트는 또 다른 즐거움을 선사했다. 풍부하고 스모키한 연어 풍미와 맛있는 소스가 완벽하게 어우러져, 입안 가득 행복이 퍼지는 듯했다. 잉글리시 머핀 위에 올려진 촉촉한 수란을 포크로 살짝 터뜨리니, 노른자가 흘러나와 연어와 소스와 함께 어우러져 더욱 깊은 풍미를 자아냈다. 룽고 커피와 함께 즐기니, 그 맛이 더욱 풍성하게 느껴졌다.
다채로운 메뉴, 특별한 경험
오퍼레이터 다이너에서는 팬케이크를 겹겹이 쌓아 올린 메뉴, 유자 레모네이드와 아이스티를 반반씩 섞은 음료, 그리고 견과류와 잼 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있다. 팬케이크 위에 버터를 올려 따뜻하게 녹여 먹으니, 입안에서 사르르 녹는 달콤함이 일품이었다. 아침 식사 메뉴 외에도 스테이크와 무제한 감자튀김을 저렴한 가격에 즐길 수 있어, 가성비 또한 훌륭하다.
친절함 속에 피어나는, 따뜻한 미소
오퍼레이터 다이너의 가장 큰 매력은, 친절하고 세심한 직원들의 서비스였다. 주문을 받는 순간부터 음식을 서빙하고, 테이블을 정리하는 모든 과정에서 직원들은 따뜻한 미소와 친절한 태도로 손님들을 맞이했다. 주문한 디저트가 나오지 않고, 사과도 없었던 아쉬운 점도 있었지만, 직원들의 친절함 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
추억을 선물하는, 아늑한 공간
오퍼레이터 다이너는 단순한 식당을 넘어, 따뜻한 추억을 선물하는 공간이었다. 아늑한 분위기 속에서 맛있는 음식을 즐기며, 잠시나마 일상에서 벗어나 여유로운 시간을 보낼 수 있었다. 멜버른 CBD 근처에서 방문하기 좋은 브런치 맛집으로, 강력 추천한다. 다음에 방문할 때는 꼭 미국식 아침 식사를 맛봐야겠다.
노 빅지 스테이크, 가성비 최고의 선택
30달러에 즐길 수 있는 노 빅지 스테이크와 무제한 감자튀김은 가성비 최고의 선택이었다. 스테이크는 가격 대비 괜찮았지만, 미디엄과 미디엄 레어의 차이가 전혀 없어서 조금 아쉬웠다. 하지만 감자튀김은 정말 훌륭했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자튀김을 케첩에 듬뿍 찍어 먹으니, 멈출 수 없는 맛이었다.
따뜻한 햇살 아래, 다시 찾고 싶은 곳
오퍼레이터 다이너에서의 식사를 마치고 밖으로 나오니, 따뜻한 햇살이 나를 감쌌다. 맛있는 음식과 친절한 서비스, 그리고 아늑한 분위기까지, 모든 것이 완벽했던 오퍼레이터 다이너. 멜버른에 다시 방문하게 된다면, 꼭 다시 찾고 싶은 곳이다.