샌프란시스코의 햇살이 따사롭게 쏟아지는 오후, 문득 달콤한 아이스크림이 간절해졌다. 6년 만에 다시 찾은 미첼스 아이스크림. 변함없이 그 자리를 지키고 있는 모습에 묘한 안도감이 들었다. 마치 오랜 친구를 다시 만난 듯한 반가움. 미국이라는 나라는 참 신기하다. 몇 년, 심지어 몇십 년이 지나도 동네 풍경이나 건물들이 그대로인 경우가 많으니 말이다.
설레는 발걸음, 향긋한 아이스크림과의 재회
미첼스 아이스크림은 샌프란시스코에서 70년 넘게 사랑받아온, 그야말로 살아있는 역사와 같은 곳이다. 문을 열고 들어서자, 달콤하고 향긋한 아이스크림 향기가 코를 간지럽혔다. 쇼케이스 안에는 형형색색의 아이스크림들이 먹음직스럽게 담겨 있었다. 다양한 수제 아이스크림을 판매하고 있으며 모두 정말 맛있다는 리뷰처럼, 하나하나 정성이 느껴지는 비주얼이었다.
메뉴판을 살펴보니, 전통적인 맛부터 열대 과일 맛까지, 정말 다양한 종류의 아이스크림이 준비되어 있었다. 오랜 고민 끝에, 나는 이곳의 시그니처 메뉴인 망고 아이스크림과, 예전부터 궁금했던 우베 아이스크림을 주문하기로 했다.
기다림마저 달콤한 순간, 티켓팅 시스템
미첼스의 인기는 여전했다. 티켓팅 시스템을 운영하고 있을 정도니 말이다. 줄이 길게 늘어서 있었지만, 걱정할 필요는 없다. 줄을 무시하고 재빨리 티켓을 구매하면 된다는 팁을 얻었으니. 잠시 기다리는 동안, 가게 안을 둘러보았다. 벽에는 미첼스의 역사와 전통을 보여주는 사진들이 걸려 있었고, 테이블에는 아이스크림을 즐기는 사람들의 웃음소리가 가득했다.
입 안 가득 퍼지는 천상의 맛, 망고 & 우베
드디어 내 차례가 왔다. 주문한 망고 아이스크림과 우베 아이스크림을 받아 들고, 자리에 앉았다. 먼저 망고 아이스크림을 한 입 맛보았다. 입 안 가득 퍼지는 신선한 망고의 풍미! 마치 열대 과수원에 와 있는 듯한 착각이 들 정도였다. 인공적인 단맛이 아닌, 자연 그대로의 달콤함이 너무나 매력적이었다.
다음으로 우베 아이스크림을 맛보았다. 보라색 빛깔이 너무나 매혹적인 우베 아이스크림은, 첫 맛은 부드럽고 은은한 단맛이 느껴졌고, 끝 맛은 고소하면서도 향긋한 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 미첼스가 제 입맛에 완벽한 우베 아이스크림을 만든다는 리뷰가 괜히 나온 게 아니었다. 너무 달지도 않고, 너무 밍밍하지도 않고, 우유의 점도도 적당했다. 진짜 우베 아이스크림도 들어 있는 것 같았다.
멈출 수 없는 유혹, 최고의 초콜릿 아이스크림
초콜릿 아이스크림을 빼놓을 수 없지! 역대급으로 맛있는 초콜릿 아이스크림이라는 칭찬이 자자한데, 그냥 지나칠 수 없었다. 한 입 맛보는 순간, 왜 사람들이 그렇게 극찬하는지 알 수 있었다. 진하고 깊은 초콜릿의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔고, 부드러운 식감은 마치 벨벳을 먹는 듯했다.
특별한 맛의 향연, 에그노그 & 타이티
에그노그 아이스크림은 정말 최고라는 리뷰에 솔깃하여 주문해 보았다. 역시 기대를 저버리지 않았다. 독특하면서도 매력적인 풍미가 일품이었다. 타이티 맛 또한 훌륭했다. 흔히 맛볼 수 없는 특별한 맛이라 더욱 인상적이었다. 아내는 초콜릿 카라멜 크런치 맛을 정말 좋아했다.
유제품 불내증도 안심, 비건 옵션
유제품 불내증이 있는 사람들을 위한 비건 옵션도 준비되어 있다는 점이 놀라웠다. 비건 메뉴는 좀 적지만 맛은 정말 훌륭하다는 리뷰처럼, 비건 말차와 딸기 아이스크림 모두 훌륭한 맛을 자랑했다. 특히 말차 아이스크림은 정말 맛있고 크리미했다!
70년 전통의 비결, 지속 가능한 고품질 재료
미첼스는 70년이 넘는 시간 동안 변함없는 사랑을 받아온 데에는 다 이유가 있다. 매장에서 직접 만들어 지속 가능한 고품질 재료를 사용한다는 점이다. 정통 열대 과일 맛과 셰이크, 선데, 스플릿을 제공하는 정통 레시피를 고수한다는 점도 매력적이다. 헤일로 헤일로와 함께 그래스호퍼 파이와 피넛버터 인덜전스를 즐겨보세요.
샌프란시스코 맛집, 미첼스를 놓치지 마세요
샌프란시스코에 가서 미첼스의 환상적인 아이스크림을 맛보지 않는다면 정말 큰 손해를 보는 것이다. 시스 캔디, 퍼시픽 카페, 골든게이트 브리지와 함께라면 이곳의 삶은 더욱 풍요로워질 것이다.
미첼스 아이스크림에서의 달콤한 시간은, 샌프란시스코 여행의 잊지 못할 추억으로 남았다. 다음에 샌프란시스코에 방문하게 된다면, 꼭 다시 들러야겠다. 그땐 못 먹어본 다른 맛들도 꼭 맛봐야지!
