프라도 미술관의 숨결을 뒤로하고, 솔 광장의 활기를 찾아 발걸음을 옮겼다. 쨍한 햇살 아래, 좁다란 골목길을 헤매다 발견한 Vi Cool. 이름부터가 ‘아주 멋지다’라는 뜻을 담고 있는 듯한 이곳은, 미식가들의 입소문을 타고 있다는 마드리드 맛집이었다. 낯선 도시에서 마주하는 설렘과 기대감을 안고 문을 열었다.
오픈런 필수, Vi Cool 예약 성공과 테이블 만석 사이
평일 오픈 시간에 맞춰 도착했지만, 이미 몇몇 테이블은 손님들로 붐비고 있었다. 20분 정도 지나니 모든 자리가 꽉 찼고, 주문한 음식이 나오는 속도도 조금씩 느려졌다. 이곳을 방문할 예정이라면, 오픈 시간에 맞춰 서두르거나 예약을 하는 것을 추천한다. 관광객과 현지인이 반반 섞인 듯한 분위기 속에서, Vi Cool의 인기를 실감할 수 있었다.
Menu del día, 15유로의 행복 코스 만찬
Vi Cool의 가장 큰 매력은 단연 ‘Menu del día’였다. 15유로도 채 안 되는 가격으로 4가지 코스 요리를 즐길 수 있다는 점은 놀라울 따름이다. 게다가 맛 또한 훌륭하니, 가성비라는 단어로는 부족할 정도다. 점심 정식 코스 메뉴는 짜지 않고 담백해서 한국인 입맛에도 잘 맞는다.
능숙한 서비스, 친절함에 감동하는 순간
단순히 가격만 저렴한 것이 아니었다. 직원들은 능숙하고 친절하게 손님을 응대했다. 메뉴에 대한 설명을 꼼꼼하게 해주고, 불편한 점은 없는지 세심하게 살피는 모습에서 감동을 받았다. 특히, 사장님의 훈훈한 외모는 덤이라고 할까.
## 첫 번째 코스, 입맛을 돋우는 섬세한 향연
식사의 시작을 알리는 첫 번째 코스는 신선한 재료 본연의 맛을 살린 요리였다. 샐러드는 아삭한 식감과 상큼한 드레싱의 조화가 훌륭했고, 수프는 부드러운 질감과 은은한 향이 입맛을 돋우었다. 특히, 식전빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 순식간에 해치웠다.
## 메인 요리, 풍성한 맛과 향의 향연
메인 요리는 돼지고기 요리였다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 돼지고기는 육즙이 풍부했고, 함께 곁들여진 소스는 돼지고기의 풍미를 더욱 깊게 만들었다. гарнир로 나온 채소들도 신선하고 맛있었다. 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 풍성한 맛과 향은 잊을 수 없는 기억으로 남았다.
## 디저트, 달콤한 마무리의 감동
마지막 코스인 디저트는 초코 아이스크림이었다. 진한 초콜릿 맛과 부드러운 아이스크림의 조화는 완벽했다. 달콤한 디저트로 마무리하니, 기분까지 좋아지는 듯했다.
## 솔 광장 근처 최고의 선택, 후회 없는 맛
솔 광장 근처에서 점심 식사를 할 곳을 찾는다면, Vi Cool을 강력 추천한다. 저렴한 가격에 훌륭한 코스 요리를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 친절한 서비스와 분위기까지 완벽한 곳이다. 프라도 미술관 관람 후, Vi Cool에서 맛있는 점심 식사를 즐기는 것을 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
## 재방문 의사 200%, 마드리드 인생 맛집 등극
Vi Cool에서의 식사는 단순히 배를 채우는 행위를 넘어, 행복한 경험이었다. 15유로로 누릴 수 있는 최고의 사치가 아닐까. 다음에 마드리드를 방문하게 된다면, 꼭 다시 방문하고 싶다. 그땐 다른 메뉴도 맛봐야지!
