Knife에 들어서는 순간, 따뜻한 미소와 함께 활기찬 에너지가 감돌았습니다. 마치 오랜 친구를 만난 듯한 편안함이랄까요. 은은한 조명 아래, 테이블마다 놓인 촛불이 아늑한 분위기를 더했습니다. 벽돌 벽과 나무 테이블이 어우러진 인테리어는 세련되면서도 부담스럽지 않아, 특별한 날은 물론 평범한 날에도 찾고 싶은 그런 공간이었습니다.
친절한 미소, 기억 속에 남는 따뜻한 환대
자리에 앉자마자 안드레아를 비롯한 직원분들이 친절하게 맞아주셨습니다. 메뉴에 대한 자세한 설명은 물론, 개인적인 취향까지 고려한 추천까지 해주셔서 감동받았습니다. 마치 VIP가 된 듯한 기분이랄까요. 세심한 배려 덕분에 식사 내내 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.
입 안 가득 퍼지는 풍미, 샤토브리앙 스테이크의 감동
Knife의 대표 메뉴인 스테이크는 정말 잊을 수 없는 맛이었습니다. 특히 샤토브리앙은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조리로, 입 안 가득 퍼지는 육즙과 풍미가 일품이었습니다. 린 앤 레어 스테이크를 좋아하신다면 꼭 추천하고 싶은 메뉴입니다. 스테이크를 주문하면 서빙 직원이 스테이크가 어떻게 조리되고 나오는지 자세히 설명해 주는 점도 인상적이었습니다.
환상의 조합, 잊을 수 없는 사이드 메뉴의 향연
스테이크만큼이나 훌륭했던 건 바로 사이드 메뉴였습니다. 특히 콘 브륄레는 달콤하면서도 고소한 맛이 환상적이었고, 콜리플라워 치즈는 부드러운 식감과 진한 치즈 풍미가 일품이었습니다. 무제한으로 제공되는 점도 좋았지만, 워낙 양이 푸짐해서 리필할 필요가 없을 정도였습니다.
뜻밖의 선물, 따뜻한 빵과 그레이비 요크셔 푸딩
Knife에서는 식사를 주문하면 따뜻한 빵과 그레이비 요크셔 푸딩을 무료로 제공합니다. 갓 구운 빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 그레이비 소스에 찍어 먹으니 정말 꿀맛이었습니다. 특히 작은 요크셔 푸딩은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 완벽한 조화였고, 따뜻한 그레이비 소스와 함께 먹으니 입 안에서 사르르 녹는 듯했습니다. 이러한 뜻밖의 선물은 Knife에서의 식사를 더욱 특별하게 만들어 주었습니다.
일요일의 행복, 풍성한 선데이 로스트 만찬
주말에는 특별한 선데이 로스트를 즐길 수 있습니다. 겉바속촉의 정석을 보여주는 구운 감자와 신선한 채소, 그리고 부드러운 고기의 완벽한 조합은 일요일 점심을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 특히 Knife의 선데이 로스트는 갓 구운 빵과 작은 요크셔 푸딩을 무료로 제공하여 더욱 특별합니다. 세 명은 소고기를, 한 명은 양고기를 선택했는데, 모두 부드럽고 얇게 썰어져 나와 먹기 편했습니다.
아쉬운 점, 개선을 바라는 몇 가지 의견
대체로 만족스러운 식사였지만, 아쉬운 점도 있었습니다. 선데이 로스트의 양고기는 일부 힘줄이 많고 맛이 부족하다는 의견이 있었습니다. 또한, 일부 방문객은 서비스가 다소 급하게 느껴졌다고 합니다. 음식을 빨리 주문하도록 재촉하거나, 다음 손님을 위해 자리를 비워주기를 바라는 듯한 태도는 개선될 필요가 있어 보입니다. 접시에 담겨 나오는 음식을 빼달라는 요청이 받아들여지지 않은 점도 아쉬웠습니다.
칵테일 한 잔의 여유, 완벽한 마무리
Knife에서는 훌륭한 칵테일도 맛볼 수 있습니다. 식사 후 칵테일 한 잔을 즐기며 여유로운 시간을 보내는 것도 좋은 선택입니다. 또한, 메뉴에는 없지만 커피도 준비되어 있다고 하니, 커피를 즐기는 분들은 직원에게 문의해 보세요. 칵테일과 함께 맛있는 디저트를 곁들이면 더욱 완벽한 마무리를 할 수 있습니다.
재방문 의사 100%, 클래펌의 보석 같은 맛집
Knife는 전반적으로 훌륭한 음식과 친절한 서비스, 아늑한 분위기를 제공하는 클래펌 지역의 보석 같은 맛집입니다. 몇 가지 아쉬운 점은 있지만, 충분히 개선될 수 있는 부분이라고 생각합니다. 스테이크를 좋아하거나 특별한 날을 기념하고 싶다면, Knife를 강력 추천합니다. 예약은 필수이니, 방문 전에 꼭 예약하세요! Knife에서의 멋진 식사 경험을 통해 행복한 추억을 만들어 보세요. 벌써 다시 가고 싶어집니다!
