홋카이도 여행의 설렘을 가득 안고 도착한 첫날, 삿포로의 특별한 맛을 찾아 나섰습니다. 홋카이도신궁과 마루야마동물원으로 향하기 전, 든든한 점심 식사를 위해 스프카레 전문점, 그 이름도 유명한 ‘[상호명]‘을 방문하기로 결정했습니다. 낯선 땅에서 처음 맛보는 스프카레는 어떤 맛일까요? 기대와 설렘이 교차하는 순간, 맛집 탐험 여정이 시작되었습니다.
기다림 끝에 마주한 향긋한 카레 향
평일 12시 전에 도착했음에도 불구하고, 이미 3팀이 대기 중이었습니다. 인기를 실감하며 기다림에 익숙해질 때 즈음, 드디어 가게 안으로 들어설 수 있었습니다. 가게 안은 이미 많은 손님들로 북적였고, 외국인 손님들도 눈에 띄었습니다. 활기찬 분위기 속에서 풍겨오는 향신료 향은 저의 식욕을 더욱 자극했습니다.
키오스크 주문, 편리함과 다양한 언어 지원
주문은 키오스크를 통해 이루어졌습니다. 일본어와 영어는 물론, 입구 근처에는 중국어 메뉴판도 준비되어 있어 외국인 손님들을 위한 배려가 돋보였습니다. 저는 약간 매운 스프커리 함박스테이크와 새우 소스를 추가하여 주문했습니다. 매운맛은 신라면 정도라고 하니, 부담 없이 즐길 수 있을 것 같았습니다.
풍성한 맛의 향연, 잊을 수 없는 첫 경험
드디어 기다리고 기다리던 스프카레가 눈 앞에 나타났습니다. 수프 한 그릇에 풍부한 맛이 가득 담겨 있었습니다. 큼지막한 함박스테이크와 다양한 채소가 먹음직스럽게 담겨 있었고, 밥 위에는 파슬리가 살짝 뿌려져 있었습니다. 숟가락으로 국물을 떠서 맛보는 순간, 입안 가득 퍼지는 깊은 풍미에 감탄했습니다.
특히, 후라이드 치킨 카레 수프에 들어간 닭고기는 완벽하게 익어 뼈에서 바로 떨어져 나올 정도로 부드러웠습니다. 닭고기 자체의 풍미도 훌륭했지만, 스프카레 국물과 어우러지니 그 맛이 더욱 깊어졌습니다. 새우를 좋아한다면 새우 소스 추가는 필수입니다. 새우 특유의 감칠맛이 스프카레의 풍미를 한층 더 끌어올려 줍니다. 기본맛은 향신료 냄새가 살짝 나지만, 거부감 없이 즐길 수 있는 정도였습니다.
여행의 활력, 삿포로에서의 잊지 못할 한 끼
홋카이도 여행 중 두 번째로 먹어본 스프카레였지만, 첫 방문에 완전히 반해버렸습니다. 수프 한 방울까지 남김없이 비울 정도로 맛있었습니다. 다만, 손님이 많아 대기 시간이 길다는 점은 감안해야 합니다. 하지만, 기다림 끝에 맛보는 스프카레는 그만한 가치가 충분했습니다. 삿포로 여행을 계획하고 있다면, ‘[상호명]‘에서 특별한 스프카레를 경험해 보는 것을 추천합니다. 잊지 못할 맛과 추억을 선사할 것입니다.
아쉬움을 뒤로하고, 다음 맛집을 기약하며
물론, 모든 사람의 입맛에 완벽하게 맞을 수는 없습니다. 개인적으로는 맛이 약하다고 느낀 사람도 있었습니다. 하지만, 저에게는 홋카이도 여행의 첫날을 완벽하게 만들어준 최고의 맛집이었습니다. 다음에는 또 어떤 삿포로 맛집이 저를 기다리고 있을까요? 설레는 마음을 안고 다음 여정을 향해 발걸음을 옮겼습니다.
