어느덧 훌쩍 다가온 주말, 답답한 도시를 벗어나 싱그러운 자연을 만끽하고 싶은 마음에 아일랜드 발브리건으로 향했다. 목적지는 바로 ‘맥날리 가족 농장(McNally Family Farm)’. 평소 건강한 식재료에 관심이 많았던 터라, 이곳의 유기농 농산물 직판장과 카페에 대한 기대감이 컸다.
신선함이 가득한 농산물 직판장, 자연을 담은 공간
꼬불꼬불한 시골길을 따라 도착한 농장은 생각보다 훨씬 아늑하고 평화로운 분위기였다. 붉은 담쟁이 덩굴이 뒤덮인 시계탑이 인상적인 입구를 지나 안으로 들어서니, 잘 정돈된 정원과 함께 아담한 농산물 직판장이 눈에 들어왔다. 문을 열고 들어서자마자 코를 간지럽히는 신선한 채소 향기가 기분을 좋게 만들었다.
직판장 안은 다양한 유기농 채소와 과일, 빵, 유제품 등으로 가득했다. 마치 보물창고를 발견한 듯한 기분! 진열된 농산물들은 하나같이 싱싱하고 건강한 빛깔을 뽐내고 있었다. 토마토는 갓 따온 듯 붉고 탐스러웠고, 허브는 싱그러운 향기를 풍겼다.
특히 눈길을 끌었던 건 ‘Organic Oca’라는 처음 보는 작물이었다. 붉은색 덩이줄기가 마치 작은 감자처럼 옹기종기 모여있는 모습이 신기했다. 곁에 놓인 안내문에는 남미에서 즐겨 먹는 튜버로, 감자와 비슷하면서도 시트러스 향이 난다고 적혀 있었다. 새로운 식재료에 대한 호기심이 발동하여 냉큼 장바구니에 담았다.
진열대 한쪽에는 파스타 면과 소스 재료들이 보기 좋게 놓여 있었다. 갓 수확한 토마토와 바질, 그리고 엑스트라 버진 올리브 오일까지. 이곳에서 판매하는 재료들로 직접 파스타를 만들어 먹으면 정말 맛있을 것 같았다.
갓 구운 빵의 유혹, 사워도우의 깊은 풍미
직판장 안쪽에는 작은 카페도 운영하고 있었다. 갓 구운 빵 냄새가 발길을 붙잡았다. 특히 이곳에서 직접 구운다는 사워도우 빵은 꼭 먹어봐야 한다고 해서 주문해 보았다.
따뜻하게 데워져 나온 사워도우 빵은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃했다. 한 입 베어 무니, 은은한 신맛과 함께 깊은 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 함께 제공된 버터를 발라 먹으니 더욱 맛있었다. 빵과 함께 주문한 커피 또한 훌륭했다. 향긋한 커피 향과 함께 즐기는 사워도우 빵은 완벽한 조합이었다.
진열대에는 사워도우 빵 외에도 다양한 종류의 빵과 케이크, 쿠키 등이 있었다. 비건 빵과 샐러드도 준비되어 있어, 건강을 생각하는 사람들에게도 좋은 선택지가 될 것 같았다.
여유로운 오후, 야외 테라스에서 즐기는 힐링
따뜻한 햇살이 내리쬐는 오후, 야외 테라스에 자리를 잡았다. 시원한 바람이 살랑살랑 불어오고, 새들의 노랫소리가 들려오는 평화로운 풍경이 눈 앞에 펼쳐졌다. 이곳에서 맛있는 빵과 커피를 즐기며 시간을 보내니, 저절로 힐링되는 기분이었다.
테라스 한쪽에는 반려견을 위한 공간도 마련되어 있었다. 반려견과 함께 방문한 사람들은 편안하게 커피를 즐기며 담소를 나누고 있었다.
친절한 서비스, 따뜻함이 느껴지는 곳
맥날리 가족 농장에서 가장 인상 깊었던 점은 바로 직원들의 친절함이었다. 모든 직원들이 밝은 미소로 손님들을 맞이하고, 필요한 정보에 대해 친절하게 설명해 주었다. 마치 오랫동안 알고 지낸 이웃처럼 따뜻하고 편안하게 대해주는 모습에 감동받았다.
한 직원은 “저희 농장은 가족들이 함께 운영하고 있어요. 모든 제품은 저희가 직접 재배하고 만들죠. 손님들이 저희 농산물을 맛있게 드시고 건강해지시는 모습을 보면 정말 뿌듯해요.”라고 말했다. 그의 말에서 농장에 대한 깊은 애정과 자부심을 느낄 수 있었다.
건강한 라이프스타일, 유기농의 가치
맥날리 가족 농장을 방문하면서 건강한 식습관에 대해 다시 한번 생각하게 되었다. 신선한 유기농 농산물은 맛도 좋을 뿐만 아니라, 건강에도 긍정적인 영향을 미친다. 이곳에서 구입한 식재료들로 직접 요리하면서, 건강한 라이프스타일을 실천해야겠다는 다짐을 했다.
최근 몇 년 동안 유기농 식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 유기농 제품은 농약이나 화학 비료를 사용하지 않고 재배하기 때문에, 환경 보호에도 기여할 수 있다. 맥날리 가족 농장은 유기농 농산물을 생산하고 판매함으로써, 건강한 식습관과 환경 보호에 앞장서고 있다.
소박한 기념품, 추억을 담아가는 선물
직판장 한쪽에는 작은 기념품 가게도 있었다. 농장에서 직접 만든 잼, 꿀, 허브차 등 다양한 제품들이 진열되어 있었다. 아일랜드의 풍경이 담긴 엽서와 마그넷도 눈에 띄었다.
나는 맥날리 가족 농장에서 직접 만든 라즈베리 잼과 허브차를 구입했다. 집으로 돌아와 잼을 빵에 발라 먹으니, 농장에서 느꼈던 싱그러운 향기가 입안 가득 퍼지는 듯했다. 허브차는 따뜻하게 우려내어 마시니, 몸과 마음이 편안해지는 기분이었다.
발브리건의 숨겨진 보석, 다시 찾고 싶은 곳
맥날리 가족 농장은 단순한 농산물 직판장을 넘어, 자연과 사람이 함께 어우러지는 특별한 공간이었다. 신선한 유기농 농산물, 맛있는 빵과 커피, 그리고 친절한 사람들까지. 모든 것이 완벽한 조화를 이루고 있었다. 발브리건에 방문할 기회가 있다면, 꼭 한번 들러보길 추천한다. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다.
집으로 돌아오는 길, 붉은 담쟁이 덩굴이 뒤덮인 시계탑을 다시 한번 올려다보았다. 그 모습은 마치 동화 속 한 장면처럼 아름다웠다. 맥날리 가족 농장에서 보낸 시간들은 내 마음속에 오랫동안 간직될 것이다.