어느 날, 문득 잊고 지냈던 짜장면의 깊은 맛이 간절하게 떠올랐다. 텁텁한 춘장의 향, 윤기가 자르르 흐르는 면발, 그리고 젓가락을 타고 전해지는 묵직한 만족감… 그래, 오늘은 꼭 짜장면을 먹어야겠다! 킬린 시내를 샅샅이 뒤져 찾아낸 곳은 바로 “베이징 차이니즈 카페”였다. 어딘가 모르게 정겨운 이름에서부터 맛집의 향기가 느껴졌다.
첫인상, 낯섦과 기대 사이
솔직히 처음 식당 문을 열었을 때, 약간 당황스러웠다. 몇몇 리뷰처럼, 정말 문을 닫으려고 짐을 싸는 듯한 분위기였기 때문이다. 하지만 이내 테이블에 자리를 잡고 앉으니, 묘한 기대감이 샘솟았다. 마치 숨겨진 보석을 발견한 듯한 기분이라고 할까?
실내는 생각보다 넓었고, 붉은색 중국풍 등불이 천장에 매달려 은은하게 빛을 발하고 있었다. 테이블은 나무 재질로 되어 있었고, 의자는 붉은색 가죽으로 덮여 있었다. 전체적으로 차분하고 정돈된 느낌이었다.
메뉴 탐색, 무엇을 골라야 할까
메뉴판을 펼쳐 들고 한참을 고민했다. 짜장면은 당연히 시켜야 하고, 탕수육도 포기할 수 없었다. 볶음밥도 맛있어 보이고, 깐풍기도 궁금했다. 결국, 짜장면, 탕수육, 그리고 소고기 볶음밥을 주문하기로 결정했다. 메뉴 선택의 순간은 언제나 즐겁다.
기다림 끝에 만난 짜장면, 그 황홀한 첫 맛
드디어 기다리고 기다리던 짜장면이 나왔다. 윤기가 좔좔 흐르는 검은 소스가 면발을 감싸고 있는 모습은, 그야말로 시각적인 황홀경이었다. 젓가락으로 면을 휘저어 입 안으로 가져갔다. 짭짤하면서도 달콤한 춘장의 풍미가 입 안 가득 퍼져 나갔다. 면발은 탱글탱글했고, 소스는 적당히 걸쭉했다. 아, 바로 이 맛이야! 내가 찾던 짜장면의 바로 그 맛!
탕수육, 바삭함과 달콤함의 조화
탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 튀김옷은 얇고 바삭했고, 돼지고기는 잡내 없이 부드러웠다. 달콤한 소스는 탕수육의 맛을 한층 더 끌어올렸다. 탕수육 한 조각을 입에 넣고 오물오물 씹으니, 행복감이 밀려왔다.
소고기 볶음밥, 고소함이 가득한 한 그릇
소고기 볶음밥은 고슬고슬하게 잘 볶아져 나왔다. 밥알 하나하나에 소고기의 고소한 풍미가 배어 있었다. 볶음밥 위에 짜장 소스를 살짝 얹어 먹으니, 그 맛이 더욱 환상적이었다.
오렌지 치킨의 아쉬움, 과도한 소스의 향연
아쉬운 점도 있었다. 오렌지 치킨은 소스가 너무 과하게 뿌려져 있어, 닭고기 본연의 맛을 느끼기 어려웠다. 물론 소스의 맛 자체는 나쁘지 않았지만, 닭고기의 바삭함과 신선함을 가릴 정도였다.
데리야끼 비프의 퍽퍽함, 질감의 아쉬움
데리야끼 비프는 너무 퍽퍽했다. 씹는 맛은 있었지만, 부드러운 식감을 기대했던 나에게는 다소 아쉬웠다.
커리 치킨의 기복, 양파의 습격?
커리 치킨은 킬린/코브 지역에서 최고라는 평을 듣고 있다고 한다. 하지만 어떤 날은 양파만 잔뜩 들어있고 닭고기는 조금밖에 없다는 불만도 있었다. 마치 양파 추가 비용을 낸 것 같다는 푸념 섞인 리뷰는 웃음을 자아낸다. 하지만 맛있는 날은 정말 훌륭하다고 하니, 복불복의 재미도 있을 듯하다. 사진에서 보이는 것처럼, 닭고기와 함께 볶아진 채소들의 색감이 정말 먹음직스럽다.
친절한 서비스, 실망을 녹이는 따뜻함
하지만 서비스는 정말 만족스러웠다. 마늘 소스 돼지고기를 주문했는데 몽골리안 비프가 나왔을 때, 곧바로 “바로 고쳐드리겠습니다”라고 응대하며 핑계 없이 친절하게 처리해 주었다는 점은 인상적이었다. 맛이 조금 달랐다는 의견에 바로 해결해 주었다는 점에서도, 고객을 생각하는 따뜻한 마음이 느껴졌다.
포장 전문점의 아쉬움, 매장 식사의 불편함
베이징 차이니즈 카페는 거의 100% 테이크아웃 전문점이다. 매장에서 먹을 수 있는 접시가 없고, 피크닉용 스티로폼 용기만 제공된다는 점은 다소 아쉽다. 하지만 포장해서 집에서 편안하게 즐길 수 있다는 장점도 있다.
쿵파오 치킨의 야채 실종 사건, 항의 소동
쿵파오 치킨에 야채를 넣지 않는다는 사실을 뒤늦게 알고 항의했다는 리뷰는 웃픈 에피소드다. 주인과 아내는 킹옵스 새우에만 야채가 들어간다고 항변했다고 한다. 미리 알려주지 않은 점은 아쉽지만, 꿋꿋하게 자기 주장을 펼치는 모습은 어딘가 모르게 정겹다.
밍밍한 맛의 습격, 기대는 실망으로
몇몇 리뷰에서는 맛이 밍밍하고 차가웠다는 평가도 있었다. 하지만 다른 리뷰에서는 음식이 훌륭하고 서비스도 좋다는 칭찬도 있었다. 역시 음식 맛은 주관적인 것일까?
킬린 맛집, 재방문 의사는?
전반적으로 베이징 차이니즈 카페는 맛과 서비스 면에서 기복이 있는 곳이다. 하지만 짜장면, 탕수육, 그리고 친절한 서비스는 충분히 만족스러웠다. 다음에는 다른 메뉴에도 도전해 봐야겠다. 특히, 커리 치킨은 꼭 한번 제대로 맛보고 싶다. 킬린에서 정통 중국 음식의 맛을 느끼고 싶다면, 베이징 차이니즈 카페에 방문해 보는 것을 추천한다.
마무리, 따뜻한 한 끼 식사의 추억
베이징 차이니즈 카페에서의 식사는, 완벽하지는 않았지만, 따뜻하고 즐거운 추억으로 남았다. 맛있는 짜장면과 탕수육, 그리고 친절한 서비스 덕분에, 킬린에서의 하루를 행복하게 마무리할 수 있었다. 다음에는 꼭 다른 메뉴도 맛봐야지!
