며칠 전부터 마음속에 품어왔던 타이중의 작은 유럽, 그곳으로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 친구의 강력 추천으로 알게 된 이곳은, 평범한 저녁 식사를 특별한 미식 경험으로 바꿔줄 것 같은 예감이 들었다. 예약 필수라는 독일식 족발을 주문하고, 두근거리는 마음으로 식당 문을 열었다.
아늑한 공간, 따뜻한 환대
문을 열자마자 따뜻한 분위기가 온몸을 감쌌다. 넓지는 않지만 편안한 좌석 배치와 은은한 조명이 아늑함을 더했다. 사장님과 직원분들의 친절한 미소는 첫인상부터 기분 좋게 만들었다. 마치 오랜 친구 집에 초대받은 듯한 편안함. 메뉴판을 펼쳐 들자, 다양한 요리들이 눈길을 사로잡았다. 스테이크부터 파스타, 밥 요리까지, 다채로운 선택지가 모임 장소로 제격임을 짐작게 했다.
독일식 요리 전문점답게, 족발 외에도 소시지, 수프 등 다양한 메뉴들이 준비되어 있었다. 특히 눈에 띄는 것은 180 세트 메뉴. 수프, 마늘빵, 샐러드, 음료, 디저트까지 한 번에 즐길 수 있는 구성이 매력적이었다.
독일 전통의 맛, 족발의 향연
드디어 기다리고 기다리던 독일식 족발이 등장했다. 테이블에 놓이자마자 풍성한 비주얼과 향긋한 향신료 향이 코를 자극했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 족발의 자태는 감탄을 자아냈다. 독일 국기가 꽂혀 있는 모습이 인상적이다.
함께 제공된 머스타드 소스를 듬뿍 찍어 한 입 베어 물자, 입안 가득 퍼지는 풍미가 황홀경을 선사했다. 겉은 바삭하면서도 쫄깃하고, 속은 부드러우면서도 육즙이 풍부했다. 특히 껍질 부분의 바삭함은 잊을 수 없는 식감을 선사했다. 왜 이 메뉴가 예약 필수인지 단번에 이해할 수 있었다.
족발 외에도 소시지 또한 훌륭했다는 평이 자자하다. 다음 방문 때는 꼭 소시지를 맛봐야겠다고 다짐했다.
풍성한 수프 한 그릇의 행복
수프 또한 빼놓을 수 없는 메뉴다. 특히 페이스트리를 곁들여 먹는 것을 추천한다는 리뷰처럼, 50달러를 추가하여 페이스트리와 함께 즐기면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다.
따뜻한 수프는 쌀쌀한 날씨에 몸을 녹여주는 것은 물론, 든든함까지 선사했다. 특히 바삭한 크루통이 씹히는 식감이 좋았다.
아쉬움 속에 남는 여운
전반적으로 음식 맛은 훌륭했지만, 몇 가지 아쉬운 점도 있었다. 13가지 요리를 주문했을 때, 리조또와 파스타 요리가 다른 요리보다 30분에서 40분 정도 늦게 나왔다는 후기가 있었다. 음식 나오는 속도에 차이가 있다는 점은 개선이 필요해 보인다. 또한, 빵 바구니에서 바퀴벌레가 발견되었다는 이야기는 다소 충격적이었다. 위생 관리에 더욱 신경 써야 할 것이다.
하지만 이러한 아쉬움에도 불구하고, 이곳은 충분히 매력적인 식당이다. 정통 독일식 족발의 맛은 잊을 수 없으며, 친절한 서비스와 아늑한 분위기는 다시 방문하고 싶게 만든다. 가격대는 다소 높은 편이지만, 특별한 날 친구들에게 특별한 음식을 대접하고 싶을 때 좋은 선택이 될 것이다.
타이중 맛집, 다시 찾을 이유는 충분하다
타이중에서 특별한 지역 맛집을 찾는다면, 이곳을 강력 추천한다. 예약 필수인 독일식 족발은 꼭 맛봐야 할 메뉴이며, 다양한 요리들은 입맛을 돋우기에 충분하다. 비록 가격은 조금 비싸지만, 그만한 가치를 충분히 느낄 수 있을 것이다. 다음 방문 때는 180 세트 메뉴와 소시지를 꼭 맛봐야겠다. 맛있는 음식과 따뜻한 분위기 속에서 행복한 시간을 보내고 싶다면, 지금 바로 예약하자.
