코사무이 여행 중, 낯선 듯 익숙한 향신료 냄새에 이끌려 작은 골목길 안쪽에 자리 잡은 “바질리콤”을 발견했을 때의 설렘을 잊을 수 없습니다. 붉은 벽돌과 푸른 식물이 어우러진 외관은 마치 유럽의 어느 작은 레스토랑에 온 듯한 착각을 불러일으켰습니다. 문을 열고 들어서자, 따뜻한 조명 아래 아늑한 분위기가 감돌았습니다.
정통 이스라엘의 향기, 코사무이에서 피어나다
“주변에 이스라엘 사람들만 있는 걸 좋아하는 사람도 있겠지만, 저희는 그다지 좋아하지 않아요. 하지만 여기 음식은 정말 최고예요.”라는 리뷰처럼, 바질리콤은 이스라엘 음식을 처음 접하는 사람도, 이미 그 맛을 사랑하는 사람도 모두 만족시킬 만한 특별한 매력을 지니고 있습니다. 메뉴판을 펼치자, 팔라펠, 후무스, 케밥 등 다양한 이스라엘 전통 요리들이 눈에 들어왔습니다. 마치 이스라엘 현지에 와있는 듯한 기분이 들었습니다.
“마치 이스라엘에 돌아온 것 같은 기분이에요. 강력 추천합니다!”라는 리뷰처럼, 바질리콤은 정통 이스라엘의 맛을 그대로 재현하기 위해 노력하는 곳입니다. 신선한 재료와 특별한 향신료를 사용하여 만든 요리들은 입안 가득 풍미를 선사했습니다.
푸짐한 인심, 합리적인 가격에 즐기는 만찬
바질리콤의 또 다른 매력은 바로 푸짐한 양과 합리적인 가격입니다. “종류도 다양하고 양도 푸짐하고 가격도 합리적이었는데, 맛은 정말 최고였어요!”라는 리뷰처럼, 이곳에서는 넉넉한 인심을 느낄 수 있습니다. 특히, 애피타이저부터 메인 요리, 칵테일까지 모두 훌륭한 맛을 자랑하며, 가격 또한 부담스럽지 않아 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.
코사무이에서 처음으로 유대 음식을 접했다는 한 방문객은 “정말 맛있었어요. 닭고기, 야채, 빵까지 (요즘은 입에 침이 고이네요)”라며 극찬했습니다. 에스프레소 마티니 두 잔, 애피타이저 두 개, 메인 요리 두 개를 시켰는데도 1894바트밖에 나오지 않았다는 후기는 바질리콤의 가격 경쟁력을 잘 보여줍니다.
미소와 친절, 잊을 수 없는 서비스
바질리콤은 맛뿐만 아니라 서비스 또한 훌륭합니다. “웨이터들은 미소를 지으며 세심하게 배려해 주었고, 서빙도 빠르게 해 주었어요.”라는 리뷰처럼, 직원들은 항상 밝은 미소로 손님을 맞이하며, 친절하고 세심한 서비스를 제공합니다. 덕분에 편안하고 즐거운 식사를 즐길 수 있었습니다.
레스토랑은 깨끗하고 아늑한 분위기를 자랑합니다. 은은한 조명과 편안한 의자는 식사를 더욱 즐겁게 만들어줍니다. 붐비는 저녁 시간에도 모든 사람을 수용할 수 있도록 공간 활용을 잘 해놓은 점도 인상적입니다.
세심한 손길, 잊을 수 없는 맛의 향연
주문한 음식이 나오기 전, 테이블에는 작은 그릇에 담긴 양배추 절임과 당근 샐러드가 놓였습니다. 신선한 양배추의 아삭함과 당근의 달콤함이 입맛을 돋우었습니다. 특히, 꽃 모양으로 조각된 당근은 시각적인 즐거움까지 더했습니다.
메인 요리로 주문한 팔라펠 샐러드는 신선한 채소와 바삭한 팔라펠의 조화가 훌륭했습니다. 특히, 팔라펠 위에 뿌려진 소스는 고소하면서도 새콤한 맛이 일품이었습니다. 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 풍미는 잊을 수 없는 경험을 선사했습니다.
차갑게 식힌 맥주 한 잔을 곁들이니 더할 나위 없이 완벽한 식사가 되었습니다. 바질리콤에서의 식사는 단순한 식사를 넘어, 코사무이 여행의 소중한 추억으로 자리 잡았습니다.
재방문 의사 100%, 코사무이 필수 방문 맛집
“차웽에 있는 바실리콤을 정말 강력 추천합니다! 2024년 12월에 처음 방문했는데, 어제 이후로 벌써 세 번이나 방문했네요. 제가 얼마나 바실리콤을 좋아하는지 알 수 있을 거예요.”라는 리뷰처럼, 바질리콤은 한 번 방문하면 그 매력에 푹 빠져 다시 찾게 되는 곳입니다. 저 또한 코사무이를 다시 방문하게 된다면, 바질리콤에 꼭 다시 들러 잊을 수 없는 맛을 경험하고 싶습니다.
바질리콤은 단순한 레스토랑이 아닌, 코사무이에서 만나는 작은 이스라엘입니다. 정통 이스라엘의 맛과 푸짐한 인심, 친절한 서비스, 그리고 아늑한 분위기는 방문하는 모든 사람에게 특별한 경험을 선사합니다. 코사무이 여행을 계획하고 있다면, 바질리콤을 꼭 방문해 보세요. 후회하지 않을 선택이 될 것입니다.
계산을 마치고 나오며, 입구에 놓인 작은 화분에 눈길이 갔습니다. 바질 허브가 심어져 있는 화분은 레스토랑 이름처럼 싱그러움을 더했습니다. 바질리콤에서의 경험은 맛있는 음식과 함께 따뜻한 기억으로 오래도록 남을 것입니다.