기차에서 내리자마자 느껴지는 낯선 공기와 설렘. 뮌헨에서의 아침은 특별해야 했다. 여행 전부터 눈여겨봤던 브런치 카페, Josefina. 문을 열고 들어서는 순간, 시간 여행이라도 떠나온 듯한 아늑함이 나를 감쌌다.
지상낙원 같은 공간, 따뜻함이 감도는 첫인상
카페 내부는 생각보다 아담했지만, 그 공간을 가득 채운 따뜻한 분위기는 압도적이었다. 크리스털 샹들리에가 은은하게 빛을 발하고, 따뜻한 원목 톤의 가구들이 편안함을 더했다. 벽에는 사랑스러운 디테일의 장식품들이 놓여 있어 마치 동화 속 공간에 들어온 듯한 기분이었다.
주문대 옆 쇼케이스에는 먹음직스러운 케이크와 빵들이 진열되어 있었다. 형형색색의 과일이 올려진 타르트와 윤기가 흐르는 당근 케이크는 보는 것만으로도 행복감을 선사했다. 메뉴판을 펼쳐보니 다양한 브런치 메뉴와 음료가 가득했다. 글루텐 프리, 비건, 무설탕 메뉴까지 준비되어 있어 선택의 폭이 넓다는 점이 마음에 들었다.
다채로운 아침 메뉴, 유기농의 건강한 맛
고민 끝에 프렌치 토스트와 당근 주스를 주문했다. 잠시 후, 테이블 위에 놓인 음식들은 보기만 해도 군침이 돌았다. 특히, 메뉴판 커버에 새겨진 Josefina라는 금색 필기체 로고가 고급스러움을 더했다.
프렌치 토스트는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 달콤한 시럽과 신선한 과일이 곁들여져 환상적인 맛을 자랑했다. 당근 주스는 신선한 당근의 풍미가 그대로 느껴지는 건강한 맛이었다. 유기농 재료를 사용한다는 점이 더욱 믿음직스러웠다.
다른 테이블을 둘러보니 비건 스크램블 에그와 파니니를 즐기는 사람들도 많았다. 오믈렛과 스크램블 에그는 양이 푸짐했고, 파니니는 간단하면서도 든든한 한 끼 식사로 보였다. 다음에는 꼭 다른 메뉴도 맛봐야겠다는 생각이 들었다.
친절한 서비스, 기분 좋은 하루의 시작
Josefina에서는 맛있는 음식뿐만 아니라 친절한 서비스도 경험할 수 있었다. 주인 무라트 씨는 손님 한 명 한 명에게 세심한 관심을 기울였다. 테이블을 정리하거나 메뉴를 추천할 때도 항상 미소를 잃지 않았다. 덕분에 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
한 가지 아쉬운 점은 사장님들의 태도에 대한 리뷰였다. 직원들에게 사용하는 거친 어조나 손님을 급하게 대하는 모습은 개선될 필요가 있어 보인다. 하지만 내가 방문했을 때는 직원들의 친절함 덕분에 불편함을 느끼지 못했다.
뮌헨 여행의 필수 코스, Josefina를 추천하는 이유
Josefina는 뮌헨 여행 중 꼭 방문해야 할 맛집이다. 아름다운 분위기, 맛있는 음식, 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽한 곳이다. 특히, 글루텐 프리, 비건, 무설탕 메뉴를 제공하여 다양한 사람들의 취향을 만족시킨다는 점이 매력적이다.
뮌헨의 높은 물가를 고려하면 가격대가 다소 높게 느껴질 수도 있지만, 음식의 퀄리티와 분위기를 생각하면 충분히 가치 있는 소비라고 생각한다. 금요일 오전 11시에도 거의 만석일 정도로 인기가 많으니, 방문 전에 예약하는 것을 추천한다.
잊을 수 없는 당근 케이크의 맛, 다시 찾고 싶은 곳
아침 식사를 마치고 당근 케이크를 포장해서 나왔다. 숙소에 돌아와 맛본 당근 케이크는 정말 환상적이었다. 촉촉하고 부드러운 식감, 은은하게 퍼지는 계피 향, 그리고 달콤한 크림치즈 프로스팅의 조화는 잊을 수 없는 맛이었다. 왜 사람들이 Josefina의 당근 케이크를 극찬하는지 알 수 있었다.
뮌헨 여행을 다시 가게 된다면 Josefina에 꼭 다시 방문할 것이다. 그때는 다른 브런치 메뉴와 케이크도 맛보고, 여유로운 시간을 보내고 싶다. Josefina는 단순한 카페가 아닌, 뮌헨에서의 행복한 추억을 만들어주는 특별한 공간이다.
