유럽 여행 중, 며칠 동안 현지 음식에 살짝 질려갈 때쯤, 문득 아메리칸 스타일 피자가 강렬하게 당기는 순간이 찾아왔습니다. 포르투에서 ‘인생 피자’를 만났다는 한국인들의 후기를 접하고, 설레는 마음으로 발걸음을 옮겼습니다. 낯선 골목길을 따라 걷다 보니, 따뜻한 불빛이 새어 나오는 아담한 피자집이 눈에 들어왔습니다.
첫인상부터 강렬, 활기 넘치는 에너지
문을 열자, 활기 넘치는 분위기가 온몸을 감쌌습니다. 힙스터 느낌이 물씬 풍기는 사장님의 환한 미소와 함께, 맛있는 피자 냄새가 코를 찔렀습니다. 벽면에는 다양한 낙서와 사진들이 빼곡하게 붙어 있었고, 신나는 음악이 흘러나와 어깨를 들썩이게 했습니다.
사장님은 능숙한 한국어로 “어서 오세요!”라고 인사를 건네주셨습니다. 후기에서 익히 보았던 ‘호돈신’ 사장님이셨습니다! 친절하게 메뉴를 설명해주시는 모습에, 첫인상부터 기대감이 더욱 커졌습니다. 벽 한쪽을 가득 채운 형형색색의 타바스코 소스 컬렉션은 이 곳이 ‘피자 근본 맛집’임을 증명하는 듯했습니다.
페퍼로니 vs 베이컨, 클래식의 유혹
고민 끝에, 가장 기본적인 페퍼로니 피자와 베이컨 피자를 주문했습니다. 잠시 후, 뜨겁게 구워진 피자가 테이블에 놓였습니다. 윤기가 자르르 흐르는 치즈와 큼지막한 페퍼로니, 베이컨이 먹음직스러워 보였습니다.
한 입 베어 무니, 바삭한 도우와 짭짤한 페퍼로니, 고소한 치즈가 환상적인 조화를 이루었습니다. 특히, 치즈의 퀄리티가 남달랐습니다. 한국에서 흔히 먹는 저렴한 피자와는 차원이 다른 풍미였습니다.
치킨 피자의 재발견, 갈릭마요의 신세계
맛있는 피자에 감탄하며 연신 먹고 또 먹으니, 사장님께서 다가오셔서 “한국 분들은 치킨 피자를 좋아하시더라고요!”라며 추천해주셨습니다. 반신반의하며 치킨 피자를 추가 주문했는데, 웬걸, 이것은 정말 ‘신의 한 수’였습니다.
촉촉한 닭고기와 신선한 야채, 그리고 부드러운 치즈가 어우러진 치킨 피자는, 짭짤하면서도 담백한 맛이 일품이었습니다. 특히, 사장님께서 추천해주신 갈릭마요 소스를 뿌려 먹으니, 그 맛은 가히 ‘천상의 맛’이라고 표현할 수 있을 정도였습니다. 느끼함은 전혀 없고, 고소함과 풍미가 극대화되는 마법 같은 경험이었습니다.
맥주와 소스의 향연, 풍성한 맛의 변주
피자와 함께 곁들인 포르투갈 맥주 ‘Super Bock’은, 청량감을 더하며 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 했습니다. 테이블에 놓인 다양한 종류의 타바스코 소스와 렌치 소스, 페퍼 허니는, 피자를 더욱 다채롭게 즐길 수 있도록 도와주었습니다. 매콤한 타바스코 소스를 뿌려 알싸하게, 달콤한 페퍼 허니를 찍어 달콤하게, 렌치 소스를 듬뿍 찍어 고소하게, 피자 한 조각으로 즐길 수 있는 맛의 변주가 무궁무진했습니다.
가성비 최고의 선택, 행복한 미식 경험
놀라운 것은, 이 모든 훌륭한 경험을 매우 저렴한 가격으로 즐길 수 있다는 점입니다. 한국 물가와 비교하면, 훨씬 저렴한 가격으로 최고의 퀄리티를 자랑하는 피자를 맛볼 수 있습니다. 저렴한 가격에 푸짐한 양, 친절한 서비스까지 더해지니, 만족도는 더욱 높아질 수밖에 없었습니다.
포르투갈 여행의 완벽한 마무리, 나따 맛집과의 콜라보
피자를 맛있게 먹고 배를 두드리며 가게를 나섰습니다. 사장님께서는 “바로 옆에 나따 맛집이 있으니, 꼭 한번 들러보세요!”라고 추천해주셨습니다. 사장님의 추천대로 나따 맛집에 들러 따뜻한 에그타르트를 맛보니, 이것이야말로 포르투갈 여행의 완벽한 마무리라는 생각이 들었습니다.
친절함이 맛을 더하다, 잊지 못할 추억
단순히 맛있는 피자를 먹은 것을 넘어, 친절한 사장님과의 따뜻한 교감 덕분에 더욱 특별한 경험을 할 수 있었습니다. “감사합니다”라는 한국어 발음이 어색하면서도 정겹게 느껴졌고, 손님 한 명 한 명에게 진심으로 다가가는 모습이 인상적이었습니다. 포르투에서 만난 최고의 피자 맛집, 그리고 잊지 못할 추억을 선물해준 호돈신 사장님께 진심으로 감사드립니다.
