상파울루에 도착한 늦은 저녁, 출출한 배를 움켜쥐고 어디를 가야 할지 고민에 빠졌습니다. 낯선 도시의 밤거리, 빛나는 간판들 사이에서 눈에 띈 한 곳, 바로 “Churrascaria Sujinho”였습니다. 스테이크 맛집이라는 이야기에 이끌려 망설임 없이 문을 열었습니다.
합리적인 가격, 최고의 스테이크 경험
문을 열고 들어선 순간, 활기 넘치는 분위기가 저를 맞이했습니다. 은은한 조명 아래, 사람들의 웃음소리가 끊이지 않는 공간. 자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 다양한 스테이크 메뉴들이 눈에 들어왔습니다. 가격도 아주 합리적이어서 부담 없이 주문할 수 있었습니다.
전통 스테이크를 미디엄 레어로 주문했지만, 아쉽게도 웰던으로 나왔습니다. 하지만 웰던임에도 불구하고, 고기의 풍미는 정말 훌륭했습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 스테이크였습니다. 함께 나온 루꼴라, 물냉이, 브로콜리에 마늘과 올리브 오일을 곁들인 샐러드도 스테이크와 환상적인 조화를 이루었습니다.
처음부터 완벽했던, 잊지 못할 경험
스테이크가 나오기 전, 애피타이저로 신선한 빵에 양파, 양배추, 버팔로 모짜렐라 치즈, 버터가 곁들여져 나왔습니다. 심플하면서도 보기 좋고 맛도 일품이었습니다. 특히 버팔로 모짜렐라 치즈의 신선함은 입안 가득 퍼지는 풍미가 예술이었습니다. 빵의 따뜻함과 치즈의 부드러움이 어우러져, 메인 요리에 대한 기대감을 더욱 높였습니다.
점심시간에 방문했을 때, 서비스부터 음식, 디저트까지 모든 게 훌륭했습니다. 서비스도 완벽했고, 음식도 아주 빨리 나왔습니다. 양이 너무 많아서 포장해 달라고 했을 정도였습니다. 그만큼 푸짐하고 맛있는 음식을 즐길 수 있었습니다.
수지뉴만의 특별한 사이드 메뉴, 아로스 카레테이로
수지뉴는 피칸야(돼지갈비)와 전통적인 스테이크로 유명하지만, 사이드 메뉴 또한 놓칠 수 없습니다. 특히 “아로스 카레테이로”(쌀 요리의 일종)는 아주 단순하지만 맛있어서 밥만 먹어도 손색이 없을 정도입니다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품인 아로스 카레테이로는 스테이크와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 감자튀김은 특별할 건 없지만, 이상하게도 자꾸 손이 가는 맛입니다. 바삭하게 튀겨진 감자튀김은 맥주와 함께 즐기기에도 좋습니다.
능숙한 서비스, 변함없는 맛의 비결
수지뉴의 서비스는 전통적이면서도 항상 능숙합니다. 직원들은 친절하고 세심하게 손님을 맞이하며, 음식에 대한 설명도 자세하게 해줍니다. 덕분에 편안하고 즐거운 식사를 할 수 있었습니다. 수십 년 동안 변함없이 훌륭한 맛을 유지하는 비결은 바로 이러한 능숙한 서비스와 정성이 아닐까 생각합니다.
상파울루의 명소, 수지뉴에서의 행복한 기억
수지뉴는 상파울루의 또 다른 명소입니다. 저녁에 도착해서 방문했지만, 후회는 없었습니다. 13명 예약을 했는데, 음식도 푸짐하고 맛있었습니다. WhatsApp 메시지부터 시작해서 서비스가 정말 훌륭했어요. 다음 기념일 점심 식사 때 꼭 다시 방문할 거예요.
상파울루에 방문하신다면, 꼭 수지뉴에서 스테이크를 맛보시길 추천합니다. 훌륭한 음식과 서비스, 그리고 따뜻한 분위기 속에서 행복한 시간을 보내실 수 있을 겁니다. 저에게 수지뉴는 단순한 스테이크 맛집이 아닌, 상파울루에서의 아름다운 추억으로 기억될 것입니다.
