네팔 음식에 대한 기대와 궁금증을 안고 시카고 데번 애비뉴에 위치한 “네팔 하우스”의 문을 열었습니다. 엇갈리는 리뷰들 속에서 어떤 맛과 경험이 기다리고 있을까 설레는 마음으로 발걸음을 옮겼습니다. 문을 열자 은은하게 풍겨오는 향신료 냄새와 따뜻한 분위기가 기대감을 한층 높였습니다.
정갈하고 따뜻한 분위기, 네팔의 향기가 물씬
아담하지만 깔끔하게 정돈된 공간은 네팔의 전통적인 분위기를 느낄 수 있도록 꾸며져 있었습니다. 벽에는 네팔의 풍경을 담은 그림들이 걸려 있었고, 은은하게 흐르는 네팔 음악은 식사하는 동안 편안함을 더했습니다. 친절한 미소로 맞이해주는 직원들의 모습에서 따뜻함이 느껴졌습니다. 테이블에 앉아 메뉴를 펼쳐 들자, 다채로운 네팔 음식들이 눈길을 사로잡았습니다. 어떤 메뉴를 선택해야 할지 고민될 때, 직원의 친절한 추천은 큰 도움이 되었습니다.
네팔 대표 음식, 모모(Momo)의 다채로운 변신
네팔 음식 하면 가장 먼저 떠오르는 ‘모모’를 빼놓을 수 없었습니다. 치킨 스팀 모모는 촉촉하고 부드러운 만두피 안에 닭고기 속이 가득 차 있어 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품이었습니다. 특히 함께 제공되는 소스는 단순한 토마토 소스가 아닌, 후추의 향긋함이 더해져 모모의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 주었습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 모모 튀김 또한 놓칠 수 없는 메뉴였습니다. 튀김옷의 고소함과 만두 속의 조화는 환상적이었고, 맥주 한 잔을 절로 부르는 맛이었습니다.
매콤함으로 입맛을 돋우는 치킨 칠리
매콤한 음식을 좋아하는 사람이라면 치킨 칠리를 꼭 맛보아야 합니다. 윤기가 흐르는 붉은 양념에 버무려진 닭고기는 보기만 해도 군침이 돌았습니다. 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 매콤함은 스트레스를 날려주는 듯했습니다. 신선한 야채와 함께 곁들여 먹으니 아삭한 식감과 매콤한 맛이 환상적인 조화를 이루었습니다.
향긋한 향신료의 향연, 양고기 카레
네팔 하우스의 양고기 카레는 깊고 풍부한 맛으로 미식가들의 입맛을 사로잡습니다. 부드러운 양고기와 향긋한 향신료의 조화는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 특히, 갓 구운 난에 카레를 듬뿍 찍어 먹으면 그 풍미는 배가 됩니다. 은은하게 퍼지는 향신료의 향은 미각을 자극하고, 부드러운 양고기는 입안에서 살살 녹습니다.
입안 가득 퍼지는 풍미, 치킨 비리야니
치킨 비리야니는 갓 갈은 향신료의 향이 코를 찌르고, 다채로운 색감은 눈을 즐겁게 합니다. 닭고기는 촉촉하고 부드러웠으며, 밥알 하나하나에 향신료의 풍미가 깊숙이 배어 있었습니다. 특히, 매콤하게 요청한 덕분에 더욱 강렬하고 인상적인 맛을 느낄 수 있었습니다. 비리야니 한 입, 라임 피클 한 입 번갈아 먹으니 입안이 더욱 상큼하고 깔끔해지는 느낌이었습니다.
고소함과 담백함의 조화, 갈릭 난
따끈따끈한 갈릭 난은 그 자체로도 훌륭한 식사가 될 수 있습니다. 은은하게 풍기는 마늘 향은 식욕을 자극하고, 쫄깃한 식감은 먹는 즐거움을 더합니다. 특히, 카레나 칠리 마살라와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 난을 손으로 찢어 카레에 듬뿍 찍어 입안에 넣으면, 고소함과 매콤함이 어우러져 환상의 맛을 선사합니다.
특별한 날, 특별한 선택: 탄두리 치킨
특별한 날을 기념하기 위해 주문한 탄두리 치킨은 붉은 색감과 스모키한 향으로 시각과 후각을 동시에 자극했습니다. 육즙 가득한 닭고기는 입안에서 살살 녹았고, 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 완벽한 조화를 이루었습니다. 다만, 약간의 소금 간이 부족하여 아쉬움이 남았지만, 함께 제공된 소스와 곁들여 먹으니 밋밋함을 달랠 수 있었습니다.
아쉬움을 달래주는 따뜻한 서비스
전반적으로 음식의 맛은 훌륭했지만, 간혹 간이 부족하거나, 모모의 껍질이 깨져 나오는 등 아쉬운 점도 있었습니다. 하지만, 직원들의 친절하고 세심한 서비스는 이러한 아쉬움을 충분히 달래주었습니다. 불편한 점을 이야기하면 즉시 개선하려는 모습에서 진심이 느껴졌습니다.
시카고 “네팔 하우스”에서 맛보는 특별한 네팔 미식 여행
네팔 하우스에서의 식사는 단순한 식사를 넘어, 네팔의 문화와 정을 느낄 수 있는 특별한 경험이었습니다. 음식 하나하나에 담긴 정성과 따뜻한 서비스는 다시 방문하고 싶은 마음이 들게 했습니다. 시카고 데번 애비뉴를 방문한다면, 네팔 하우스에서 특별한 미식 여행을 떠나보는 것을 추천합니다. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것입니다.
