점심시간을 훌쩍 넘긴 시간, 위스테리아 몰 근처를 서성이며 무얼 먹을까 고민하던 찰나, 작은 일본 라멘집이 눈에 띄었다. 붐비는 시간대를 피해서인지, 다행히 자리가 넉넉했다. 문을 열고 들어서자, 아늑하고 정갈한 분위기가 물씬 풍겼다. 벽면에는 일본풍의 아기자기한 장식들이 놓여 있어, 식사를 기다리는 동안 지루할 틈이 없었다.
설레는 메뉴 선택, 다채로운 라멘의 향연
메뉴판을 펼쳐 들고 한참을 고민했다. 다양한 종류의 라멘과 덮밥 메뉴들이 눈길을 사로잡았다. 돈코츠 라멘, 해산물 돈코츠 라멘, 쿠로부타 라멘… 며칠 전부터 계속 라멘이 먹고 싶었던 터라, 행복한 고민에 빠졌다. 결정 장애가 있는 나에게는 너무나 가혹한 순간이었다. 결국, 직원분께 추천을 받아 가장 인기 있다는 쿠로부타 돈코츠 라멘과, 비주얼에 압도당한 우나기 덮밥을 주문했다.
진한 육향의 풍미, 입안 가득 퍼지는 고소함
드디어 기다리고 기다리던 쿠로부타 돈코츠 라멘이 나왔다. 뽀얀 국물 위로 윤기가 흐르는 흑돼지 차슈가 넉넉하게 올려져 있었다. 김이 모락모락 피어오르는 모습에 저절로 침이 꼴깍 넘어갔다. 먼저 국물부터 한 모금 맛보았다. 진하고 깊은 돈코츠 육수의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 돼지 특유의 잡내는 전혀 느껴지지 않았고, 깔끔하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 면발은 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃해서, 후루룩 넘어가는 식감이 좋았다.
쿠로부타 차슈는 정말 입에서 살살 녹았다. 부드러운 식감은 물론, 돼지 특유의 풍미가 그대로 살아있었다. 느끼하지 않고 담백해서, 라멘 국물과 환상적인 조화를 이루었다. 면, 국물, 차슈를 한꺼번에 먹으니, 그야말로 천상의 맛이었다.
달콤 짭짤한 마법, 잊을 수 없는 우나기 덮밥
쿠로부타 라멘에 감탄하고 있을 때, 우나기 덮밥이 나왔다. 네모난 나무 상자 안에 가지런히 담긴 덮밥의 모습은, 그야말로 예술이었다. 윤기가 흐르는 장어 위에는 깨가 솔솔 뿌려져 있었고, 샛노란 계란말이와 신선한 야채가 곁들여져 있었다. 젓가락으로 장어 한 점을 집어 밥 위에 올려 먹으니, 입안에서 사르르 녹아내렸다. 달콤하면서도 짭짤한 양념이 밥알 하나하나에 스며들어, 잊을 수 없는 맛을 선사했다.
친절한 서비스, 깔끔한 식당 내부
이곳은 음식 맛뿐만 아니라, 서비스도 훌륭했다. 직원분들은 모두 친절하고 상냥했으며, 주문을 받는 것부터 음식을 서빙하는 것까지, 모든 과정이 신속하고 정확했다. 식당 내부는 깔끔하고 청결하게 유지되어 있었고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
가성비 최고의 선택, 라멘 애호가라면 무조건 GO
쿠로부타 돈코츠 라멘과 우나기 덮밥, 그리고 곁들여 먹은 교자까지, 모든 메뉴가 만족스러웠다. 특히, 이 모든 음식을 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이었다. 다른 라멘집에 비해 가격은 저렴하지만, 맛과 품질은 결코 뒤지지 않았다. 가성비를 중요하게 생각하는 사람들에게는 최고의 선택이 될 것이다.
달콤한 마무리, 놓칠 수 없는 디저트
배부른 식사를 마치고, 디저트 메뉴를 살펴보았다. 홋카이도 브륄레 치즈케이크와 모찌, 카라멜 푸딩 코코넛 모찌 등, 독특하고 맛있는 디저트들이 눈에 띄었다. 고민 끝에 홋카이도 브륄레 치즈케이크와 모찌를 주문했다.
브륄레 치즈케이크는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 환상적인 식감을 자랑했다. 치즈의 풍미와 달콤한 카라멜의 조화는, 그야말로 입안에서 사르르 녹는 듯한 황홀경을 선사했다. 모찌는 쫀득쫀득하고 부드러웠으며, 은은한 단맛이 입안을 깔끔하게 마무리해 주었다. 라멘과 덮밥으로 든든하게 배를 채우고, 달콤한 디저트로 입가심하니, 더할 나위 없이 완벽한 식사였다.
싱가포르 숨은 라멘 맛집, 재방문 의사 200%
위스테리아 몰 근처에 갈 일이 있다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다. 저렴한 가격에 훌륭한 맛과 서비스를 경험할 수 있는, 진정한 숨은 맛집이라고 할 수 있다. 특히, 라멘을 좋아하는 사람이라면, 반드시 방문해 보기를 추천한다. 후회하지 않을 것이다. 다음에는 다른 종류의 라멘과 덮밥도 맛봐야겠다.
