비엔나 여행 중 우연히 발견한 작은 아시아 레스토랑, 호예(Hoyee Restaurant)는 마치 숨겨진 보석과 같은 곳이었다. 핫플레이스 일식집에서 발길을 돌려 우연히 들어선 이곳에서, 나는 예상치 못한 미식의 즐거움을 경험했다. 문을 열고 들어서자 아늑하고 조용한 분위기가 나를 감쌌다. 은은한 조명 아래 나무 테이블과 의자가 놓여 있었고, 벽에는 아시아 풍의 그림과 장식품들이 걸려 있어 편안함을 더했다. 마치 친구 집에 초대받은 듯한 따뜻함이 느껴졌다.
다채로운 메뉴, 정통 아시아의 맛
메뉴판을 펼쳐보니, 다양한 아시아 요리들이 눈길을 사로잡았다. 초밥, 롤, 덮밥, 면 요리 등 없는 게 없었다. 정통적인 메뉴부터 퓨전 스타일까지, 선택의 폭이 넓어 좋았다. 특히, “호예는 집처럼 아시아 음식을 만든다”는 소개 문구가 인상적이었다. 마치 고향에 온 듯한 푸근함이 느껴졌다.
무엇을 먹을까 고민하다가, 몇몇 리뷰에서 추천한 메뉴들을 중심으로 주문을 해보기로 했다. 믹스 샐러드, 바삭한 완탕, 궁바오 치킨, 장어 덮밥, 그리고 밥 한 그릇과 녹차 한 잔을 시켰다. 주문을 마치고 나니, 따뜻한 녹차가 먼저 나왔다. 은은한 차 향이 코끝을 간지럽혔다.
입 안 가득 퍼지는 풍미, 잊을 수 없는 맛의 향연
가장 먼저 믹스 샐러드가 나왔다. 신선한 야채와 아보카도, 토마토가 조화롭게 어우러진 샐러드는 상큼한 드레싱과 함께 입맛을 돋우기에 충분했다. 특히 샐러드에 곁들여진 아보카도는 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품이었다.
다음으로 바삭한 완탕이 나왔다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완탕은 스위트 칠리 소스와 환상적인 궁합을 자랑했다. 완탕 한 입 베어 물자, 바삭하는 소리와 함께 고소한 기름 향이 입안 가득 퍼졌다. 달콤하면서도 매콤한 칠리 소스는 완탕의 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 즐길 수 있었다.
궁바오 치킨은 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품이었다. 닭고기는 부드러웠고, 캐슈넛은 고소했다. 특히, 매콤한 고추와 향긋한 파의 조합은 훌륭했다. 밥 한 숟가락 크게 떠서 궁바오 치킨과 함께 먹으니, 밥도둑이 따로 없었다.
마지막으로 장어 덮밥이 나왔다. 윤기가 자르르 흐르는 장어는 데리야끼 소스와 함께 구워져 나왔는데, 짭짤하면서도 달콤한 맛이 일품이었다. 장어는 부드러웠고, 밥은 고슬고슬했다. 장어 한 점 밥 위에 올려 먹으니, 입 안에서 사르르 녹는 듯했다. 장어 덮밥은 정말 최고의 선택이었다.
할머니의 첫 초밥, 잊지 못할 추억
호예 레스토랑에서의 식사는 단순히 맛있는 음식을 먹는 것을 넘어, 소중한 추억을 만드는 경험이었다. 특히, 할머니와 함께 방문했을 때, 할머니께서 처음으로 초밥과 바오를 드셔보시고 정말 좋아하셨다는 이야기는 감동적이었다. 새로운 음식을 접하는 즐거움과 함께, 가족과의 따뜻한 시간을 보낼 수 있었다는 점에서 호예는 특별한 의미를 지닌다.
또 다른 방문에서는 딸아이가 망고 소스를 곁들인 오리 요리를 정말 맛있게 먹었다고 한다. 아이들이 좋아하는 메뉴도 다양하게 준비되어 있어 가족 외식 장소로도 안성맞춤이다.
섬세한 배려, 감동적인 서비스
호예 레스토랑의 또 다른 매력은 바로 직원들의 친절함이다. 주문을 받는 순간부터 식사를 마칠 때까지, 직원들은 세심한 배려를 아끼지 않았다. 필요한 것이 없는지 수시로 확인하고, 불편한 점은 없는지 꼼꼼하게 챙겨주었다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안하고 따뜻한 서비스는 감동적이었다.
뿐만 아니라, 음식이 나오는 속도도 빨라서 좋았다. 주문 후 얼마 지나지 않아 따뜻하고 신선한 음식이 테이블 위에 차려졌다. 기다리는 시간이 지루하지 않아 더욱 만족스러웠다.
아늑한 공간, 편안한 식사
호예 레스토랑은 아늑하고 조용한 분위기 속에서 편안한 식사를 즐길 수 있는 공간이다. 테이블 간 간격도 넓어서 옆 테이블 손님들의 방해 없이 오롯이 식사에 집중할 수 있었다. 혼자 방문해도 좋고, 연인이나 친구와 함께 방문해도 좋을 것 같다. 물론 가족 외식 장소로도 훌륭하다.
레스토랑 내부는 깔끔하게 정리되어 있었고, 테이블과 의자도 편안했다. 은은한 조명은 분위기를 더욱 아늑하게 만들어주었다. 마치 집에서 밥을 먹는 듯 편안한 느낌이었다.
비엔나 맛집, 재방문 의사 200%
호예 레스토랑은 비엔나에서 맛본 최고의 레스토랑 중 하나였다. 음식 맛은 물론, 서비스와 분위기까지 모든 것이 완벽했다. 여행 중 같은 레스토랑을 두 번 방문하는 경우는 드문데, 비엔나에 있는 동안 매일 점심을 호예에서 먹었다는 후기가 있을 정도다. 그만큼 만족스러운 식사 경험이었다.
다음에 비엔나를 방문하게 된다면, 호예 레스토랑에 꼭 다시 방문하고 싶다. 그때는 못 먹어본 다른 메뉴들도 맛봐야겠다. 비엔나에서 아시아 음식이 그리울 때, 호예 레스토랑을 강력 추천한다. 후회하지 않을 것이다.
