낯선 도시의 아침, 왓 켓 지역을 거닐다 우연히 발견한 작은 할랄 음식점. 송크란 축제 기간이라 문을 닫은 상점들이 많았지만, 이 곳만은 따뜻한 불빛을 뿜어내고 있었습니다. 간판에는 알 수 없는 태국 글자들이 적혀 있었지만, 왠지 모르게 이끌려 안으로 발걸음을 옮겼습니다.
소박하지만 정겨운 공간, 현지인의 숨결이 느껴지는 곳
가게 내부는 소박했지만 정겨운 분위기였습니다. 테이블 몇 개가 놓여 있었고, 벽에는 메뉴판이 빼곡하게 붙어 있었습니다. 붉은색 코카콜라 냉장고에는 알록달록한 음료들이 가득 차 있었습니다. 마치 현지인의 집에 초대받은 듯한 편안함이 느껴졌습니다.
메뉴판을 살펴보니 닭고기 덮밥, 치킨 비리야니 등 다양한 할랄 음식들이 있었습니다. 고민 끝에 구운 닭고기와 치킨 비리야니를 주문했습니다. 주문을 마치자, 주방에서는 맛있는 냄새가 솔솔 풍겨져 나왔습니다.
황홀한 첫 만남, 입 안 가득 퍼지는 풍미
드디어 기다리고 기다리던 음식이 나왔습니다. 먼저 치킨 비리야니는 밥알이 하나하나 살아있었고, 닭고기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했습니다. 한 입 먹어보니, 입 안 가득 퍼지는 향신료의 풍미가 정말 환상적이었습니다. 함께 나온 소스를 곁들여 먹으니, 매콤하면서도 달콤한 맛이 더해져 더욱 맛있었습니다.
구운 닭고기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 숯불 향이 은은하게 풍겼습니다. 닭고기 자체의 맛도 훌륭했지만, 함께 나온 소스를 찍어 먹으니 감칠맛이 폭발했습니다. 마치 한국의 닭백숙과 비슷한 맛이 느껴지기도 했습니다.
숨겨진 비법, 풍미를 더하는 특별한 소스
이 곳의 음식 맛을 더욱 특별하게 만들어주는 것은 바로 소스였습니다. 닭고기나 밥에 얹어 먹을 수 있도록 따로 제공되는 이 소스는, 매콤하면서도 달콤한 맛이 절묘하게 어우러져 있었습니다. 어떤 비법이 숨겨져 있는지는 알 수 없었지만, 한 번 맛보면 멈출 수 없는 중독성이 있었습니다. 아쉽게도 이 식당은 찍어 먹는 소스를 따로 제공하지는 않았습니다.
아쉬움 속 발견한 행복, 다시 찾고 싶은 치앙마이 할랄 맛집
아쉬운 점도 있었습니다. 닭고기 덮밥은 퍽퍽하고 차가웠으며, 소스의 양도 부족했습니다. 하지만 치킨 비리야니와 구운 닭고기의 맛은 모든 아쉬움을 잊게 할 만큼 훌륭했습니다.
이 곳은 화려하거나 세련된 분위기의 레스토랑은 아니었습니다. 하지만 정겹고 편안한 분위기 속에서 맛있는 할랄 음식을 즐길 수 있는 곳이었습니다. 치앙마이를 방문하게 된다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳입니다.
여행자를 위한 팁, 나즈민 치킨 라이스를 찾아서
치앙마이에는 할랄 치킨 라이스 식당이 많지 않습니다. 대부분 창클란 지역에 모여있지만, 이 곳처럼 왓 켓 근처에서도 맛있는 할랄 음식을 맛볼 수 있습니다. “나즈민 치킨 라이스(Nazmeen Chicken Rice Next To The Railway Post Office)”라는 이름으로도 알려져 있으니, 이 곳을 방문하고 싶다면 참고하세요.
혹시 콘도 근처에 맛있는 할랄 레스토랑을 찾고 있다면, 이 곳을 강력 추천합니다. 닭고기와 튀긴 비리아니는 정말 훌륭하며, 더 건강한 메뉴를 원한다면 구운 닭고기나 찐 닭고기를 선택할 수도 있습니다. 아마 당신도 저처럼 하루에 한 번 이상 이 곳을 찾게 될지도 모릅니다.
왓 켓 지역의 숨겨진 보석 같은 곳. 저렴한 가격에 훌륭한 할랄 음식을 맛볼 수 있는 치앙마이 맛집입니다.
