해방촌 언덕길을 오르다 보면, 낯선 듯 익숙한 풍경이 펼쳐진다. 그 사이, 강렬한 색감과 이국적인 분위기로 시선을 사로잡는 곳이 있었으니, 바로 오늘 찾아갈 타코 맛집이다. 문을 열고 들어서는 순간, 멕시코의 어느 노포에 와있는 듯한 착각이 들 정도로 현지 감성이 물씬 풍긴다.
색다른 타코의 향연, 입 안 가득 퍼지는 멕시코의 맛
메뉴판을 펼치니, 익숙한 듯 낯선 타코들의 이름이 눈에 들어온다. 곱창, 순대, 오소리감투, 소뽈살 등 부속을 활용한 타코라니! 과연 어떤 맛일까? 고민 끝에 Barbaqueso와 Suadero 타코를 주문했다. 카운터 앞에 놓인 작은 화면에는 메뉴에 대한 한글 설명이 친절하게 안내되어 있어 선택에 도움을 준다.
잠시 후, 테이블 위로 알록달록한 타코들이 놓였다. 갓 구워진 또띠아의 따뜻한 온기와 코를 찌르는 향신료의 향이 식욕을 자극한다. Barbaqueso 타코는 부드러운 소고기와 녹진한 치즈의 조합이 환상적이다. Suadero 타코는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소고기의 풍미가 일품이다. 특히, 이곳의 살사 소스는 톡 쏘는 매콤함과 신선한 풍미가 더해져 타코의 맛을 한층 끌어올린다.
힙스터들의 성지, 개성 넘치는 분위기
이곳의 매력은 맛뿐만이 아니다. 멕시코 현지의 노포를 그대로 옮겨온 듯한 인테리어는 이국적인 분위기를 자아낸다. 벽면에는 멕시코를 상징하는 그림과 소품들이 가득하고, 흥겨운 라틴 음악이 흘러나와 마치 멕시코 여행을 온 듯한 기분을 선사한다. 야외 테이블에 앉아 타코와 맥주를 즐기는 사람들의 모습은 자유롭고 활기차다.
벽면에 붙어있는 직원들의 유쾌한 사진들은 이곳만의 독특한 분위기를 더한다. 계산대에서 응대해주시는 매니저 또는 사장님으로 보이는 분의 친절한 미소는 기분 좋은 경험을 선사한다.
입맛 돋우는 사이드 메뉴, 놓칠 수 없는 즐거움
타코와 함께 곁들일 사이드 메뉴도 다양하게 준비되어 있다. 특히, 바삭한 식감의 치카론은 심심한 듯하면서도 묘하게 끌리는 맛으로, 자꾸만 손이 가는 매력적인 메뉴다. 토마토 맥주나 데킬라와 함께 즐기면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 아쉬운 점이 있다면, 사워 소스나 과콰몰리가 없다는 것. 하지만, 맛있는 타코를 맛보는 순간, 아쉬움은 금세 잊혀진다.
웨이팅도 즐거워, 해방촌 골목의 활력소
해방촌 초입에 위치한 이곳은, 그 인기를 증명하듯 웨이팅이 있는 편이다. 하지만, 기다리는 시간조차 지루하지 않다. 가게 주변을 둘러보며 해방촌의 정취를 느껴보거나, 함께 온 사람들과 이야기를 나누다 보면 금세 차례가 돌아온다.
비리아 국밥, 새로운 발견
타코 종류 외에도 비리아 국밥을 맛볼 수 있다. 타코를 먹어봤다면 더 정확한 리뷰가 가능했겠지만, 비리아 국밥 또한 멕시칸 푸드의 강렬한 매력을 느끼기에 충분하다. 깊고 진한 국물과 부드러운 고기의 조화는 쌀쌀한 날씨에 몸과 마음을 따뜻하게 녹여준다.
재방문 의사 200%, 맛과 분위기에 취하다
솔직히 줄 서서 먹을 만한가에 대한 질문에는 개인차가 있을 수 있다. 하지만, 색다른 타코와 힙한 분위기, 친절한 서비스는 분명 만족스러운 경험을 선사한다. 2022년부터 운영된, 생각보다 오랜 내공을 가진 곳이라는 점도 놀랍다. 다음에는 다른 타코 종류와 토마토 맥주를 꼭 맛봐야겠다. 해방촌에 방문한다면, 이곳에서 특별한 미식 경험을 즐겨보는 것을 추천한다.
