점심시간, 오늘은 뭔가 특별한 음식이 먹고 싶었다. 평소 즐겨 먹던 메뉴를 벗어나 새로운 맛을 찾아 떠나기로 결심했다. 구글 지도를 샅샅이 뒤진 끝에, 드디어 레이더망에 포착된 곳이 있었으니, 바로 ‘오롯’이라는 스시집이었다. 하리에 이런 곳이 있었나 싶을 정도로 눈에 띄지 않는 곳에 숨어 있었지만, 리뷰들의 평점이 하나같이 높은 것이 심상치 않았다. 왠지 모를 기대감을 안고 발걸음을 옮겼다.
소박하지만 정감 있는 공간, ‘오롯’의 첫인상
가게 문을 열고 들어서자, 생각보다 아담한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블은 하나뿐이고, 나머지는 바 형태로 되어 있었다. 테이블 수가 적어 테이크 아웃을 전문으로 하는 듯했다. 하지만 좁은 공간임에도 불구하고, 깔끔하게 정돈된 모습과 은은하게 풍기는 스시 향이 기분을 좋게 만들었다. 나무로 된 테이블과 의자는 편안함을 더했고, 벽면에 걸린 일본풍 그림들은 이곳이 스시 전문점임을 알려주는 듯했다.
친절한 사장님의 미소, 따뜻함이 느껴지는 서비스
사장님은 첫인상부터 푸근한 미소로 손님을 맞이해주셨다. 메뉴에 대한 설명을 꼼꼼하게 해주셨고, 주문 후에는 스시를 만드는 과정을 지켜볼 수 있도록 배려해주셨다. 능숙한 솜씨로 스시를 쥐는 모습에서 장인의 손길이 느껴졌다. 스시를 맛보는 동안에도 불편한 점은 없는지 세심하게 신경 써주시는 모습에 감동했다. 마치 오랜 단골집에 온 듯한 편안함을 느낄 수 있었다. 단체 도시락 주문이 많은 날은 홀 영업을 하지 않는다고 하니, 방문 전 미리 예약하는 것이 좋다고 한다.
입안 가득 퍼지는 신선함, 모둠 초밥 B의 황홀경
메뉴판을 정독한 끝에, ‘모둠 초밥 B’를 주문했다. 14,000원이라는 합리적인 가격에 14피스나 제공된다는 점이 마음에 들었다. 잠시 후, 나무 쟁반 위에 가지런히 놓인 스시들이 눈 앞에 펼쳐졌다. 윤기가 흐르는 신선한 네타(생선)와 밥알의 조화가 완벽해 보였다.
가장 먼저 연어 초밥을 집어 들었다. 두툼하게 썰린 연어는 입안에 넣는 순간 사르르 녹아내렸다. 신선한 연어의 풍미와 은은한 단맛이 환상적인 조화를 이루었다. 다음으로 광어 초밥을 맛봤다. 쫄깃한 식감이 살아있는 광어는 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌다. 밥알의 양도 적당했고, 샤리(초밥 밥)의 간도 완벽했다.
새우, 계란, 장어 등 다양한 종류의 스시를 맛보는 동안, 입안은 행복으로 가득 찼다. 특히, 해산물 육수를 사용한 장국은 국물 맛이 맑고 시원해서 스시의 풍미를 더욱 끌어올려 주었다. 생와사비를 사용하여 만든 간장 또한 스시의 맛을 한층 더 깊게 만들어 주었다.
가성비 최고의 선택, 넉넉한 인심에 감동
‘오롯’은 가격 대비 훌륭한 퀄리티의 스시를 제공하는 곳이었다. 신선한 재료를 아낌없이 사용하고, 정성껏 만들어낸 스시는 맛은 물론이고, 양도 푸짐했다. 14,000원에 14피스의 스시를 맛볼 수 있다는 점은 정말 놀라웠다. 사장님의 넉넉한 인심 덕분에 배부르고 만족스러운 식사를 할 수 있었다.
나만 알고 싶은 곳, 하리 “오롯”에서 맛보는 행복
‘오롯’은 정말 숨은 보석 같은 곳이었다. 신선하고 맛있는 스시를 합리적인 가격에 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이었다. 친절한 사장님의 따뜻한 서비스는 덤이었다. 테이블이 하나밖에 없는 작은 공간이지만, 그만큼 아늑하고 편안한 분위기를 느낄 수 있었다.
‘오롯’은 나만 알고 싶은 맛집이지만, 좋은 건 함께 나누고 싶은 마음에 이렇게 후기를 남긴다. 완벽한 스시를 찾는 분들께 강력 추천한다. 하리에서 맛있는 스시를 맛보고 싶다면, ‘오롯’을 방문해보세요! 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
다음에는 다른 메뉴도 맛보러 꼭 다시 방문해야겠다. 그땐 미리 예약하고 가야지!
