만다린 오리엔탈 호텔의 명성, 그리고 그 안에 자리 잡은 ‘Thai & Thai’ 레스토랑. 친구의 초대로 방문하기 전부터 기대감이 컸습니다. 미슐랭 추천 레스토랑이라는 사실을 알고 난 후에는 설렘이 더욱 커졌죠. 과연 어떤 맛과 경험이 기다리고 있을까? 문을 열고 들어서는 순간, 그 기대는 현실이 되었습니다.
화려함과 편안함의 조화, 공간이 주는 첫인상
레스토랑 내부는 화려하면서도 편안한 분위기를 자아냈습니다. 은은한 조명이 테이블 위를 부드럽게 감싸고, 고급스러운 테이블 세팅은 특별한 식사를 위한 준비를 마친 듯했습니다. 천장에는 독특한 디자인의 조명들이 빛을 발하고 있었는데, 각각 다른 모양의 유리 갓에서 흘러나오는 빛이 나무 테이블 위를 따뜻하게 비추는 모습이 인상적이었습니다.
한쪽 벽면에는 화려한 장식이 눈길을 끌었습니다. 섬세하게 조각된 금빛 장식은 태국의 전통적인 아름다움을 현대적으로 재해석한 듯했습니다. 2024년 미슐랭 가이드에 선정되었음을 알리는 붉은색 표지판은 레스토랑의 자부심을 드러내는 듯했습니다.
친절한 서비스, 따뜻한 환대가 기억에 남다
직원들의 친절한 미소와 따뜻한 환대는 레스토랑의 첫인상을 더욱 좋게 만들었습니다. 특히 바네사와 켈리는 음식과 서비스에 대한 자세한 설명을 곁들여 감동을 더했습니다. 편안한 식사 환경은 물론, 직원들의 세심한 배려 덕분에 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.
입맛을 돋우는 향긋함, 태국 요리의 정수
메뉴를 펼치자 다채로운 태국 요리들이 눈에 들어왔습니다. 고민 끝에 친구가 추천해 준 메뉴와 제가 평소에 즐겨 먹는 메뉴들을 골고루 주문했습니다. 가장 먼저 눈에 띈 것은 ‘골든 달러 새우 케이크’였습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우 케이크는 입안에서 부드럽게 녹아내렸습니다. 함께 나온 소스는 새우의 풍미를 더욱 살려주었습니다.
이곳에서만 맛볼 수 있다는 볶음 해산물 카레와 카레 크랩 카레는 정말 훌륭했습니다. 특히 프랑스 빵을 곁들인 커리 크랩은 부드러운 빵과 매콤한 커리의 조화가 환상적이었습니다. 신선한 해산물의 풍미가 입안 가득 퍼지는 그 맛은 잊을 수 없을 것 같습니다.
‘파파야 샐러드’는 신선한 파파야와 매콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 역할을 했습니다. 매운 음식을 잘 못 먹는 저에게는 조금 매웠지만, 그 매콤함 속에 숨겨진 감칠맛은 포기할 수 없었습니다. 똠얌꿍은 보기에는 매워 보였지만, 실제로는 깊고 풍부한 맛이 일품이었습니다. 향긋한 레몬그라스 향과 매콤한 고추의 조화는 태국 음식 특유의 매력을 느끼게 해주었습니다.
특별한 날을 위한 선택, 랍스터 팟타이의 화려한 변신
‘랍스터 팟타이’는 비주얼부터 압도적이었습니다. 거대한 랍스터 한 마리가 팟타이 위에 얹어져 나오는 모습은 탄성을 자아내게 했습니다. 팟타이 자체는 평범했지만, 랍스터의 신선함과 풍부한 맛은 특별한 경험을 선사했습니다. 특별한 날, 특별한 사람과 함께 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 메뉴라는 생각이 들었습니다.
태국식 가지 돼지고기는 짭짤하면서도 달콤한 맛이 일품이었습니다. 윤기가 흐르는 돼지고기는 부드럽고 촉촉했으며, 가지의 은은한 향이 풍미를 더했습니다. 특히 밥과 함께 먹으니 최고의 조합이었습니다.
향긋한 마무리, 태국 우유와 부부르 차차의 달콤한 유혹
식사를 마무리할 즈음, 태국 우유와 부부르 차차를 주문했습니다. 태국 우유는 시중에서 판매하는 우유와는 전혀 다른 특별한 향을 가지고 있었습니다. 은은한 단맛과 부드러운 목넘김은 입안을 깔끔하게 정리해주는 듯했습니다. 부부르 차차는 천연 재료로 만들어진 디저트였는데, 달콤하면서도 건강한 맛이 인상적이었습니다. 코코넛 밀크의 부드러움과 열대 과일의 상큼함이 완벽하게 어우러진 맛이었습니다.
타이베이 맛집, 특별한 경험을 선사하는 곳
Thai & Thai에서의 식사는 단순한 식사를 넘어 특별한 경험이었습니다. 미슐랭 레스토랑답게 훌륭한 음식은 물론, 친절한 서비스와 아름다운 분위기까지 모든 것이 완벽했습니다. 가격이 다소 비싸다는 점은 아쉽지만, 그만한 가치가 있다고 생각합니다. 타이베이를 방문하는 분들에게 자신 있게 추천할 수 있는 곳입니다.
하지만 모든 방문객에게 긍정적인 경험만 있는 것은 아닌 듯합니다. 일부 방문객들은 최소 금액 조건이나 다소 평범하게 느껴지는 음식 맛에 아쉬움을 표현하기도 했습니다. 금요일 저녁 시간임에도 불구하고 테이블이 많이 비어 있었다는 점은 의아하게 느껴지기도 합니다. 하지만 저는 전반적으로 만족스러운 경험이었고, 다음에도 다시 방문하고 싶습니다.
만다린 오리엔탈 호텔의 Thai & Thai에서 경험한 특별한 방콕 미식 여행. 화려함과 편안함이 공존하는 공간, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 훌륭한 음식은 오랫동안 기억에 남을 것입니다. 타이베이에서 태국의 맛을 느끼고 싶다면, 꼭 한번 방문해보시길 추천합니다.
