낯선 도시에서의 저녁, 무얼 먹을까 고민하며 스마트폰을 켰다. 화려한 불빛 아래 수많은 레스토랑들이 눈에 들어왔지만, 왠지 모르게 마음을 끄는 곳이 없었다. 그러다 문득, ‘1212 레스토랑’이라는 이름이 시선을 사로잡았다. 인도와 파키스탄 요리를 전문으로 한다는 소개 글에 이끌려, 나는 망설임 없이 그곳으로 향했다.
설렘 가득한 발걸음, 이국적인 향신료의 유혹
레스토랑으로 향하는 길, 은은하게 풍겨오는 향신료 냄새가 코를 간지럽혔다.
마치 인도나 파키스탄의 어느 골목길을 걷는 듯한 착각이 들었다. 드디어 레스토랑 앞에 도착했을 때, 나는 이미 그 매력에 푹 빠져 있었다. 2층에 자리 잡은 1212 레스토랑은 생각보다 넓고 깔끔했다.
다채로운 메뉴 향연, 선택의 즐거움
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐 들었다. 다양한 인도 및 파키스탄 요리들이 빼곡하게 적혀 있었다. 양고기 비리아니, 새우 말라바르, 양고기 시크 케밥… 이름만 들어도 군침이 도는 메뉴들이 가득했다. 결정 장애가 있는 나에게는 너무나 가혹한 시간이었다. 행복한 고민 끝에, 나는 몇 가지 메뉴를 신중하게 골랐다.
메뉴판을 살펴보니, 인도 요리의 대표 주자인 탄두리 치킨부터 시작해서, 다양한 종류의 커리, 비리야니, 케밥까지 없는 게 없었다. 파키스탄 요리도 눈에 띄었는데, 특히 ‘셰프 특선 양고기 요리’라는 문구가 나의 호기심을 자극했다. 진한 토마토 그레이비 소스에 끓였다는 설명에, 나는 망설임 없이 이 메뉴를 주문했다.
환상적인 맛의 향연, 잊을 수 없는 첫 경험
잠시 후, 주문한 음식들이 하나둘씩 테이블 위에 차려졌다.
가장 먼저 눈에 들어온 것은 양고기 비리아니였다. 밥알 하나하나에 양념이 고루 배어 있었고, 윤기가 자르르 흘렀다. 한 입 먹어보니, 입안 가득 퍼지는 향신료의 풍미와 부드러운 양고기의 조화가 환상적이었다.
육즙 가득한 풍미, 양고기 시크 케밥의 매력
다음으로 맛본 것은 양고기 시크 케밥이었다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 케밥은, 입안에서 살살 녹는 듯했다. 육즙이 풍부하고 풍미가 가득해서, 정말 순식간에 다 먹어치웠다. 셰프 특선 양고기 요리는 기대 이상이었다. 진한 토마토 그레이비 소스는, 양고기의 깊은 맛을 더욱 풍부하게 만들어 주었다. 밥에 비벼 먹으니, 정말 꿀맛이었다.
아쉬움 남는 한 가지, 샤히 파니르의 변신
아쉬운 점이 딱 하나 있었다면, 샤히 파니르였다.
일반 파니르 대신 구운 파니르 티카 큐브를 사용한 점이 조금 아쉬웠다. 아마 일반 파니르를 사용했다면, 훨씬 더 맛있었을 것 같다.
환상적인 뷔페, 다채로운 선택의 기회
얼마 전에는 뷔페 저녁을 먹으러 방문했는데, 정말 만족스러웠다. 음식 종류가 다양해서 좋았고, 채식과 비채식 메뉴 모두 준비되어 있어서 선택의 폭이 넓었다.
디저트 종류도 다양해서, 식사를 마친 후에도 즐거움을 더할 수 있었다. 다만, 세면대가 조금 붐비는 편이라는 점은 조금 아쉬웠다.
친절한 서비스와 세심한 배려, 다시 찾고 싶은 곳
1212 레스토랑은 음식 맛뿐만 아니라, 서비스도 훌륭했다. 직원들은 모두 친절했고, 손님들을 세심하게 배려하는 모습이 인상적이었다.
사장님 또한 매우 친절하셨는데, 손님 한 명 한 명에게 관심을 기울이는 모습이 보기 좋았다. 마치 말레이시아에서 집밥을 먹는 듯한 따뜻한 느낌을 받았다.
쿠알라룸푸르 최고의 인도/파키스탄 음식점, 강력 추천
쿠알라룸푸르에서 정통 인도 및 파키스탄 음식을 맛보고 싶다면, 1212 레스토랑은 꼭 방문해야 할 곳이다. 훌륭한 음식 품질, 훌륭한 서비스, 매력적인 분위기, 그리고 사장님의 세심한 배려가 어우러져, 진정 특별한 식사 경험을 선사한다.
나는 1212 레스토랑을 진심으로 추천하며, 앞으로도 맛있는 음식을 즐기기 위해 꼭 다시 방문할 예정이다.
여운 가득한 밤, 다시 찾을 그 날을 기약하며
레스토랑 문을 나서는 순간, 만족감과 행복감이 온몸을 감쌌다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에, 쿠알라룸푸르에서의 저녁은 잊지 못할 추억으로 남았다. 다음에 또 쿠알라룸푸르에 방문하게 된다면, 1212 레스토랑은 반드시 다시 찾아야 할 곳이다. 그땐 또 어떤 새로운 메뉴가 나를 기다리고 있을까? 벌써부터 기대가 된다.
