콜마르의 좁다란 골목길을 걷다 보면, 마치 동화 속으로 들어온 듯한 착각에 빠지게 됩니다. 알록달록한 건물들이 옹기종기 모여 있는 풍경은 그 자체로 예술이죠. 그러다 문득, 코를 간지럽히는 달콤한 버터 향에 이끌려 작은 카페 앞에 멈춰 섰습니다. 바로 오늘 소개할 곳, 한국인 부부가 운영하는 콜마르의 숨은 맛집입니다.
정겨운 버터향, 문을 여는 순간
문을 열자마자 따뜻한 기운이 온몸을 감싸는 듯했습니다. 은은하게 풍기는 버터 향과 아늑한 분위기는 마치 프랑스 가정집에 초대받은 듯한 느낌을 주었습니다. 앤티크 가구와 아기자기한 소품들이 조화롭게 어우러진 공간은, 마치 지브리 애니메이션 속 한 장면을 그대로 옮겨 놓은 듯했습니다. 벽에는 은은한 꽃무늬 벽지가 붙어 있었고, 테이블 위에는 섬세한 레이스 테이블보가 깔려 있었습니다.
마침 주말 점심시간이라 그런지, 이미 많은 사람들로 북적거렸습니다. 예약 손님들만 입장 가능하다는 안내에 잠시 망설였지만, 다행히 오후 2시 이후 워크인도 가능하다는 말에 희망을 걸고 기다리기로 했습니다. 기다리는 동안, 쇼케이스 안에 진열된 형형색색의 디저트들을 구경하는 재미가 쏠쏠했습니다.
다채로운 티 컬렉션, 취향을 담은 한 잔
이곳은 차 전문점답게 다양한 종류의 차를 갖추고 있었습니다. 홍차, 녹차, 허브차 등 종류도 다양했지만, 평소 가향차를 즐겨 마시는 저는 망설임 없이 향긋한 과일 향이 블렌딩된 티를 골랐습니다. 잠시 후, 예쁜 티팟과 찻잔 세트가 테이블 위에 놓였습니다. 섬세한 문양이 새겨진 티팟과 찻잔은 마치 예술 작품처럼 느껴졌습니다.
따뜻한 차를 찻잔에 따르자, 은은한 향기가 코끝을 간지럽혔습니다. 한 모금 마시니, 향긋한 과일 향이 입안 가득 퍼져 나갔습니다. 차의 풍미를 음미하며 창밖을 바라보니, 콜마르의 아름다운 풍경이 한눈에 들어왔습니다.
몽블랑의 달콤함, 입 안에서 펼쳐지는 향연
차와 함께 곁들일 디저트로는 몽블랑을 선택했습니다. 몽블랑은 밤 크림과 머랭으로 장식된 프랑스의 대표적인 디저트입니다. 부드러운 밤 크림과 바삭한 머랭의 조화는 환상적이었습니다. 달콤하면서도 고소한 맛은 입안 가득 행복을 선사했습니다.
몽블랑 위에 올려진 라즈베리의 상큼함이 달콤한 맛과 절묘한 조화를 이루었습니다. 포크로 살짝 떠서 입에 넣는 순간, 부드러운 크림과 바삭한 머랭이 입안에서 녹아내리는 듯했습니다. 몽블랑은 눈으로도 즐겁고, 입으로도 행복한 디저트였습니다.
카라멜 라떼의 부드러움, 잊을 수 없는 맛
함께 간 친구는 카라멜 라떼를 주문했습니다. 카라멜 라떼는 부드러운 우유와 달콤한 카라멜 시럽이 조화롭게 어우러진 커피입니다. 한 모금 마셔보니, 은은한 카라멜 향이 코끝을 간지럽혔습니다. 부드러운 우유 거품과 달콤한 카라멜 시럽은 쌉싸름한 커피와 환상적인 궁합을 자랑했습니다.
카라멜 라떼는 추운 날씨에 언 몸을 녹여주는 따뜻한 위로와 같았습니다. 달콤한 맛과 부드러운 감촉은 지친 하루를 잊게 해주는 마법과 같았습니다.
팝콘 타르트의 독특함, 새로운 미각 경험
이곳에서만 맛볼 수 있다는 팝콘 타르트도 놓칠 수 없었습니다. 팝콘 타르트는 바삭한 타르트 위에 팝콘과 카라멜 소스를 얹은 독특한 디저트입니다. 팝콘의 고소함과 카라멜 소스의 달콤함이 어우러져, 색다른 맛을 선사했습니다. 처음 맛보는 조합이었지만, 묘하게 중독성 있는 맛이었습니다.
타르트 위에 올려진 팝콘은 바삭하면서도 짭짤했습니다. 카라멜 소스의 달콤함과 팝콘의 짭짤함이 조화롭게 어우러져, 단짠단짠의 매력을 제대로 느낄 수 있었습니다. 팝콘 타르트는 평범한 디저트에 싫증을 느낀 사람들에게 새로운 미각 경험을 선사할 것입니다.
콜마르와 어울리는 공간, 따뜻한 추억 한 조각
이 카페는 콜마르의 아름다운 풍경과 잘 어울리는 공간이었습니다. 아기자기한 인테리어와 따뜻한 분위기는 여행의 피로를 잊게 해주는 안식처와 같았습니다. 특히 한국인 부부가 운영하고 있다는 점도 정감을 더했습니다. 낯선 타지에서 한국어로 편안하게 대화할 수 있다는 점이 큰 장점이었습니다.
카페 1층에는 피아노도 놓여 있어서, 자유롭게 연주할 수 있습니다. 잠시 피아노 앞에 앉아 좋아하는 곡을 연주하며, 콜마르에서의 특별한 추억을 만들 수 있습니다.
친절한 미소, 다시 찾고 싶은 곳
이곳에서 일하는 직원들은 모두 친절했습니다. 주문을 받을 때도, 음식을 서빙할 때도 항상 밝은 미소로 응대해 주었습니다. 덕분에 더욱 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 콜마르를 다시 방문하게 된다면, 꼭 다시 찾고 싶은 곳입니다.
콜마르 여행을 계획하고 있다면, 이곳에 꼭 방문해 보시길 추천합니다. 맛있는 디저트와 향긋한 차, 그리고 따뜻한 분위기가 여러분을 기다리고 있을 것입니다. 이 곳에서의 경험은 콜마르 여행을 더욱 특별하고 기억에 남도록 만들어줄 것입니다.