케이프타운에서의 첫날밤, 어디에서 저녁을 먹을까 고민하며 수많은 레스토랑을 검색했습니다. 그러다 눈에 띈 곳은 바로 VIXI였죠. 다양한 메뉴, 훌륭한 칵테일, 그리고 무엇보다 ‘케이프타운에서 가장 좋아하는 레스토랑 중 하나’라는 리뷰가 저의 마음을 사로잡았습니다. 예약 없이 방문했지만, 다행히 바로 자리를 안내받을 수 있었습니다. 문을 열고 들어서는 순간, 기대 이상의 분위기가 저를 맞이했습니다.
보헤미안 감성, 시각적인 즐거움
VIXI의 내부는 한마디로 ‘보헤미안’ 그 자체였습니다. 자유로운 영혼이 느껴지는 인테리어는 보는 것만으로도 즐거움을 선사했죠. 특히 오픈 키친은 요리사들이 분주하게 움직이는 모습을 생생하게 볼 수 있어 더욱 흥미로웠습니다. 테이블에 앉아 메뉴를 고르는 동안에도 눈은 끊임없이 주방을 향하고 있었습니다.
메제 플래터의 향연, 다채로운 맛의 향연
메뉴를 펼쳐 들고 한참을 고민했습니다. 워낙 다양한 메뉴가 준비되어 있어 쉽게 결정을 내릴 수 없었죠. 그러다 눈에 들어온 것은 바로 ‘메제 플래터’였습니다. 후기를 살펴보니 많은 사람들이 추천하는 메뉴였고, 여러 가지 음식을 한 번에 맛볼 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 플래터는 팔라펠, 후무스, 올리브, 샐러드 등 다채로운 구성으로 이루어져 있었습니다. 특히 따뜻한 피타 빵에 후무스를 듬뿍 올려 팔라펠과 함께 먹으니 정말 꿀맛이었죠. 신선한 채소와 향긋한 올리브는 입안을 개운하게 만들어 주었습니다.
파파르델레의 황홀경, 잊을 수 없는 깊은 풍미
메제 플래터와 함께 주문한 메뉴는 바로 ‘양고기 라구 파파르델레’였습니다. 넓적한 면에 진한 양고기 라구 소스가 듬뿍 올려진 파스타는 보기만 해도 군침이 돌았습니다. 포크로 면을 돌돌 말아 한 입 맛보는 순간, 감탄사가 절로 나왔습니다. 양고기의 풍미가 입안 가득 퍼지는 동시에 파스타의 쫄깃한 식감이 환상적인 조화를 이루었습니다.
섬세한 손길, 잊을 수 없는 맛의 향연
케이프타운에 머무는 동안 VIXI를 두 번이나 방문했습니다. 두 번째 방문에서는 ‘치킨 페리페리’를 주문했는데, 매콤하면서도 감칠맛 나는 소스가 닭고기와 환상적인 조화를 이루었습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기는 정말 훌륭했죠. 첫날 방문 때 맛보지 못했던 피자도 주문했습니다. 얇고 바삭한 도우 위에 신선한 토핑이 가득 올려진 피자는 맥주와 함께 즐기기에 완벽했습니다.
아산의 친절한 서비스, 감동적인 경험
VIXI에서의 식사가 더욱 특별했던 이유는 바로 ‘아산’이라는 직원의 친절한 서비스 덕분이었습니다. 그는 마치 왕이나 여왕처럼 저를 대해주었고, 음식과 와인에 대한 훌륭한 추천은 식사를 더욱 풍성하게 만들어 주었습니다. 그의 세심한 배려와 따뜻한 미소는 VIXI를 다시 찾고 싶게 만드는 이유 중 하나였습니다.
잊을 수 없는 경험, 최고의 레스토랑
물론 아쉬운 점도 있었습니다. 한 번은 주문한 오징어가 너무 짜고 질겼고, 디저트로 주문한 판나코타와 치즈케이크는 기대에 미치지 못했습니다. 하지만 이러한 작은 아쉬움은 VIXI가 선사하는 전반적인 만족감에 비하면 아무것도 아니었습니다.
미식의 향연, VIXI의 매력 속으로
VIXI에서는 다양한 음식을 맛보았습니다. ‘그린 소스’를 곁들인 킹 클립은 제가 먹어본 생선 요리 중 가장 독특하고 맛있었습니다. 마늘빵과 함께 나오는 메제 스타터는 정말 훌륭했죠. 햄버거 또한 제가 먹어본 햄버거 중 최고였습니다. 그리고 말보 푸딩과 수제 아이스크림은 정말 잊을 수 없는 맛이었죠!
활기 넘치는 분위기, 즐거운 식사
VIXI의 활기 넘치는 분위기 또한 저를 사로잡았습니다. 맛있는 음식을 즐기며 사람들과 이야기를 나누는 모습은 정말 행복해 보였습니다. 저 또한 VIXI에서 잊을 수 없는 추억을 만들 수 있었습니다. VIXI는 단순한 레스토랑이 아닌, 즐거운 경험을 선사하는 공간이었습니다.
케이프타운 방문 필수 코스, VIXI
VIXI에서의 식사는 가격대가 조금 있는 편이지만, 푸짐한 양과 훌륭한 맛을 고려하면 충분히 가치가 있습니다. 케이프타운을 방문하신다면 VIXI에서 특별한 식사를 경험해 보시길 강력 추천합니다. 아! 그리고 꼭 아산에게 인사해 달라고 부탁하세요. 그는 분명 당신의 식사를 더욱 즐겁게 만들어 줄 것입니다.
깊어가는 밤, 행복한 미식 경험
VIXI에서의 저녁 식사를 마치고 레스토랑 문을 나서는 순간, 행복감이 온몸을 감쌌습니다. 맛있는 음식, 훌륭한 서비스, 그리고 활기 넘치는 분위기는 저에게 잊을 수 없는 추억을 선물했습니다. 케이프타운 여행을 계획하고 있다면, VIXI를 꼭 방문해보세요. 후회하지 않으실 겁니다.
