낯선 도시에서의 저녁, 문득 이국적인 향신료에 대한 갈망이 느껴질 때가 있다. 로마의 카부르 거리를 걷다가 우연히 발견한 작은 레바논 음식점은 그런 나의 갈증을 완벽하게 해소해 주었다. 이름에서부터 풍겨오는 레바논의 향기, 그 기대감을 안고 문을 열었다.
레바논의 향기가 물씬, 이국적인 첫인상
가게 안으로 들어서자마자 레바논 음악이 은은하게 흘러나왔다. 벽에는 레바논의 풍경을 담은 사진들이 걸려 있어 마치 작은 레바논에 온 듯한 느낌을 자아냈다. 웨이트리스는 밝은 미소로 나를 맞이하며 레바논 특유의 따뜻함을 전해주었다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안한 기분으로 자리에 앉았다.
메뉴판을 펼쳐 들자 다채로운 레바논 요리들이 눈길을 사로잡았다. 샤와르마, 팔라펠, 후무스 등 익숙한 이름들도 있었지만, 삼부섹, 파타예르처럼 처음 들어보는 메뉴들도 있었다. 웨이트리스는 친절하게 메뉴 하나하나를 설명해주며, 나의 취향에 맞는 음식을 추천해 주었다.
눈과 입이 즐거운 향연, 풍성한 레바논 요리
고민 끝에 샤와르마 치킨, 카프타, 그리고 파투쉬를 주문했다. 잠시 후, 테이블 위에는 먹음직스러운 음식들이 가득 차려졌다. 화려한 색감과 신선한 재료들이 시각적인 즐거움을 선사했고, 코를 찌르는 향신료의 향은 식욕을 자극했다.
가장 먼저 파투쉬를 맛보았다. 신선한 야채와 바삭한 빵이 어우러져 상큼하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 특히, 레몬즙과 올리브 오일로 만든 드레싱은 입안을 개운하게 해주어 다음 요리에 대한 기대감을 높였다.
다음으로 샤와르마 치킨을 맛보았다. 얇게 썰린 닭고기는 촉촉하고 부드러웠으며, 특제 소스와 어우러져 깊은 풍미를 자아냈다. 따뜻한 빵에 싸서 먹으니 그 맛이 더욱 배가되었다. 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 향신료의 향은 나를 순식간에 레바논으로 데려가는 듯했다.
마지막으로 카프타를 맛보았다. 다진 양고기에 향신료를 넣어 만든 카프타는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 특유의 향긋한 향과 육즙이 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사했다. 함께 나온 따뜻한 빵에 얹어 먹으니 더욱 맛있었다.
친절한 서비스와 착한 가격, 완벽한 조화
음식 맛도 훌륭했지만, 서비스 또한 만족스러웠다. 웨이트리스는 시종일관 친절한 미소로 응대하며, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겨주었다. 덕분에 편안하고 즐거운 식사를 즐길 수 있었다.
가격 또한 합리적이었다. 푸짐한 양의 음식을 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 점이 마음에 들었다. 덕분에 부담 없이 다양한 요리를 맛볼 수 있었다.
재방문 의사 100%, 로마에서 만난 레바논의 맛
식사를 마치고 가게를 나서는 발걸음은 가벼웠다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에 기분 좋은 저녁 시간을 보낼 수 있었다. 로마에서 레바논 음식을 맛보고 싶다면, 이 곳을 강력 추천한다.
다음에는 다른 메뉴들도 맛보고 싶다. 특히, 팔라펠과 후무스는 꼭 다시 먹어봐야겠다. 로마에 머무는 동안, 이 곳은 나의 단골 맛집이 될 것 같다.
소박하지만 훌륭한, 콜로세움 근처 숨은 맛집
이 곳은 화려한 레스토랑은 아니지만, 정통 레바논 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 콜로세움과도 가까워 관광객들에게도 인기가 많다. 만약 로마 여행 중이라면, 잠시 시간을 내어 이 곳에서 맛있는 레바논 음식을 맛보길 바란다. 분명 잊지 못할 경험이 될 것이다.
