오랜 치앙마이 여행 중, 문득 다른 곳의 맛이 그리워질 때가 있다. 특히 일본 여행의 추억을 떠올리며 스시, 돈까스, 사시미 같은 일식 메뉴가 간절해질 때, 싼티탐에 위치한 “토미마키”는 마치 오아시스 같은 존재다. 깔끔한 분위기, 합리적인 가격, 그리고 무엇보다 훌륭한 맛으로 여행자들의 입맛을 사로잡는 곳. 토미마키에서의 특별한 식사 경험을 지금부터 생생하게 전달하고자 한다.
깔끔하고 쾌적한 공간, 싼티탐의 작은 일본
문을 열고 들어서자, 깔끔하게 정돈된 내부가 눈에 들어왔다. 2024년 10월 중순에 내부 수리를 마쳤다고 하는데, 넓은 공간에 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였다. 평일 어중간한 점심시간에 방문했음에도 빈자리가 많아 여유로움을 더했다. 은은한 조명 아래 나무 테이블과 의자가 놓여 있어 따뜻하고 편안한 느낌을 주었고, 한쪽 벽면에는 일본풍 그림과 소품들이 장식되어 있어 일본 식당에 온 듯한 기분을 느낄 수 있었다.
주문한 음식을 기다리는 동안, 시원한 물 한 잔을 마시며 메뉴판을 다시 한번 살펴보았다. 런치 프로모션 메뉴가 다양하게 준비되어 있어, 무엇을 먹을지 고민하는 것도 하나의 즐거움이었다.
런치 스페셜의 행복, 가성비 넘치는 일식 한 상
런치 프로모션 메뉴 중 돈까스 카레를 주문했다. 잠시 후, 먹음직스러운 돈까스 카레와 함께 물 한 병이 나왔다. 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 카레는 깊고 풍부한 맛을 자랑했다. 밴쿠버였다면 훨씬 비싼 가격에 맛볼 수 있었을 텐데, 이 가격에 이 정도 퀄리티라니, 정말 만족스러웠다.
혹시 돈까스가 조금 딱딱하게 느껴진다면, 카레에 듬뿍 적셔 먹는 것을 추천한다. 카레의 풍미가 돈까스의 튀김옷에 스며들어 더욱 부드럽고 맛있게 즐길 수 있다.
다른 날에는 야끼소바를 먹어보았다. 양이 푸짐하고 야채도 듬뿍 들어있어 좋았지만, 조금 짰다는 의견도 있었다. 하지만 전반적으로 저렴한 가격에 맛도 무난해서, 태국 음식이 질릴 때쯤 방문하기에 안성맞춤이다.
면 요리의 아쉬움, 개선을 기대하며
토미마키의 메뉴 중 라면은 한국 라면과는 다른 스타일이다. 생국수 면발에 우동보다 조금 진한 육수를 사용하는데, 튀김을 넣어서 국물이 진하게 느껴지는 것 같다는 평이 있었다. 우동 면발과 국물은 괜찮았지만, 라면 면발은 아쉽다는 의견도 있었다.
개선해야 할 부분도 분명히 존재한다. 음식이 나오는 데 시간차가 조금 있다는 점, 그리고 간혹 음식에서 벌레나 이물질이 발견된다는 점은 반드시 개선되어야 할 부분이다. 하지만 이러한 문제에 대해 업체 측에서도 적극적으로 사과하고 개선하려는 노력을 보이고 있으니, 앞으로 더 나은 서비스를 기대해본다.
롤의 다양한 변주, 태국 스타일 롤의 매력
토미마키에서는 다양한 종류의 롤도 맛볼 수 있다. 캘리포니아 롤은 생각보다 맛있어서 추가 주문하는 경우도 있다고 한다. 다만, 롤은 태국 롤 스타일로, 밥이 조금 많은 편이라는 점을 참고하는 것이 좋다.
마무리, 아이스크림과 함께 달콤한 여운을
식사를 마치고 후식으로 아이스크림을 주문했다. 달콤하고 시원한 아이스크림은 입안을 깔끔하게 마무리해주는 완벽한 선택이었다.
전반적으로 토미마키는 저렴한 가격에 무난한 맛을 즐길 수 있는 곳이다. 특히 런치 프로모션 메뉴는 가성비가 훌륭하며, 태국 음식이 질릴 때쯤 방문하면 좋은 선택이 될 것이다. 물론 개선해야 할 부분도 있지만, 업체 측의 적극적인 노력과 소통을 통해 앞으로 더욱 발전할 가능성이 충분한 곳이다. 치앙마이 싼티탐 지역에서 일식이 생각난다면, 토미마키에 방문하여 맛있는 식사를 즐겨보길 바란다.
