따스한 햇살이 내리쬐는 날, 자카르타 코타 카사블랑카 몰로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼습니다. 오늘 방문할 곳은 바로 ‘마루가메 우동’. 이미 많은 이들의 입소문을 통해 그 명성을 익히 알고 있었지만, 직접 맛볼 생각에 기대감이 더욱 커졌습니다. 몰 입구에 들어서자 맛있는 냄새가 코를 간지럽혔고, 발걸음은 자연스레 마루가메 우동을 향했습니다.
넓고 깨끗한 공간, 편안함이 느껴지는 분위기
마루가메 우동은 코타 카사블랑카 몰 출구, 기도실, 주차장 에스컬레이터 근처에 위치해 있어 찾기 쉬웠습니다. 문을 열고 들어서자 넓고 깨끗한 공간이 눈에 들어왔습니다. 밝은 조명 아래 테이블들이 정갈하게 놓여 있었고, 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기가 조성되어 있었습니다. 혼자 온 손님들을 위한 바 테이블도 마련되어 있어 혼밥을 즐기기에도 안성맞춤이었습니다.
다채로운 메뉴, 취향따라 즐기는 우동의 향연
메뉴판을 펼쳐 들자 다양한 우동 메뉴들이 눈에 띄었습니다. 니쿠 우동, 비프 카르보나라 우동, 매콤한 토리 바이탄 우동 등 класи식한 메뉴부터 스모키 비프 곰탕 우동과 같이 새롭게 출시된 메뉴까지, 선택의 폭이 넓어 좋았습니다. 무엇을 먹을까 고민하다가, 따뜻하고 든든한 국물이 땡긴다는 아내의 의견에 따라 소고기 우동과 치킨 가츠 카레 우동을 주문했습니다. 튀김 코너에는 김 튀김과 새우 튀김 등 다양한 튀김들이 가지런히 놓여 있었는데, 맛있어 보이는 튀김들을 보니 그냥 지나칠 수 없었습니다. 김 튀김과 새우 튀김도 함께 주문했습니다.
쫄깃한 면발, 깊고 풍부한 국물 맛
주문한 음식이 나오자 먹음직스러운 비주얼에 감탄했습니다. 소고기 우동은 따뜻한 국물에 쫄깃한 면발, 그리고 푸짐한 소고기가 어우러져 있었습니다. 국물부터 한 입 맛보니 깊고 풍부한 맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 면발은 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃했으며, 소고기는 부드럽고 촉촉했습니다. 치킨 가츠 카레 우동은 바삭한 치킨 가츠와 매콤한 카레, 그리고 쫄깃한 면발의 조합이 환상적이었습니다. 카레는 적당히 매콤하면서도 깊은 맛이 느껴졌고, 치킨 가츠는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했습니다. 면발은 역시나 쫄깃쫄깃해서 먹는 재미를 더했습니다.
무료 토핑, 나만의 우동을 만들다
마루가메 우동의 또 다른 매력은 바로 무료 토핑입니다. 테이블 한 켠에는 양파, 소스, 빵가루 등 다양한 토핑들이 준비되어 있어 취향에 따라 우동에 넣어 먹을 수 있습니다. 저는 소고기 우동에 양파와 빵가루를 듬뿍 넣어 먹었는데, 아삭아삭한 양파와 바삭바삭한 빵가루가 우동의 맛을 더욱 풍성하게 만들어 주었습니다.
친절한 서비스, 기분 좋은 식사 경험
마루가메 우동은 맛뿐만 아니라 서비스도 훌륭했습니다. 직원들은 항상 친절하고 밝은 미소로 손님들을 맞이했으며, 주문을 받거나 음식을 서빙할 때도 꼼꼼하게 챙겨주는 모습이 인상적이었습니다. 특히 계산대 직원인 마스 샤리프와 마스 찬드라 씨는 정말 친절했습니다. 두 분은 헌신적이고 성실하게 일하며 손님들에게 최상의 서비스를 제공하기 위해 노력하는 모습이었습니다.
오차와 레몬차, 무한리필의 행복
마루가메 우동에서는 오차와 레몬차를 마음껏 리필해 마실 수 있습니다. 따뜻한 오차는 우동과 함께 마시기에 좋았고, 상큼한 레몬차는 입안을 깔끔하게 마무리해 주었습니다. 음료를 마음껏 마실 수 있다는 점도 마루가메 우동의 큰 장점 중 하나입니다.
만족스러운 식사, 다시 찾고 싶은 곳
마루가메 우동에서 아내와 함께 푸짐하고 맛있는 식사를 즐겼습니다. 쫄깃한 면발과 깊고 풍부한 국물, 그리고 친절한 서비스까지 모든 것이 만족스러웠습니다. 특히, 니쿠 우동, 치킨까스 카레 우동은 잊을 수 없는 맛이었습니다. 다음에도 자카르타에 방문하게 된다면 꼭 다시 찾고 싶은 곳입니다. 따뜻하고 든든한 식사가 생각날 때, 마루가메 우동은 언제나 최고의 선택이 될 것입니다.
