퇴근 후 늦은 밤, 왠지 모르게 허기진 배를 움켜쥐고 뭄바이의 밤거리를 헤매던 지난달, 동료와 함께 우연히 발견한 차르니 로드의 작은 맛집, Say Cheese는 마치 운명처럼 우리를 이끌었습니다. 자정 넘어 새벽 2시까지 영업한다는 사실은 야행성인 우리에게는 한 줄기 빛과 같았죠. 가게 이름처럼, 치즈를 사랑하는 사람이라면 절대 그냥 지나칠 수 없는 곳입니다.
메뉴 탐색, 치즈 마니아의 천국
메뉴판을 펼쳐 들자, 눈이 휘둥그래졌습니다. 샌드위치, 랩, 파스타 등 다양한 메뉴들이 치즈를 듬뿍 품고 우리를 유혹하고 있었죠. 마치 보물 지도를 펼친 탐험가처럼, 우리는 신중하게 메뉴를 스캔하기 시작했습니다. 메뉴판의 노란색 디자인이 더욱 식욕을 자극하는 듯했습니다.
녹아내리는 황홀경, 멜팅 치즈 샌드위치의 첫 만남
가장 먼저 우리의 시선을 사로잡은 것은 멜팅 치즈 샌드위치였습니다. 이름에서부터 느껴지는 황홀한 치즈의 향연! 우리는 망설임 없이 멜팅 치즈 샌드위치와 화이트 치즈 파스타를 주문했습니다. 주문을 마치고 자리에 앉아 기다리는 동안, 테이블 매트로 깔린 퍼즐 종이가 눈에 띄었습니다. 동료와 함께 퍼즐을 맞추며 음식을 기다리는 시간마저 즐거웠죠.
드디어 멜팅 치즈 샌드위치가 테이블에 놓였습니다. 빵 사이로 흘러내리는 치즈의 모습은 그야말로 예술이었죠. 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 고소한 치즈의 풍미는 마치 천국을 맛보는 듯했습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 빵의 식감 또한 훌륭했습니다. 샌드위치 안에는 다양한 속 재료들이 아낌없이 들어있어, 풍성한 맛을 더했습니다.
만약 큰 샌드위치가 부담스럽다면, 미니 멜팅 샌드위치를 추천합니다. 작지만 알찬 구성으로, 멜팅 치즈 샌드위치의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다.
치즈와 야채의 조화, 화이트 치즈 파스타의 부드러운 속삭임
다음으로 맛본 것은 화이트 치즈 파스타였습니다. 이국적인 야채와 치즈가 듬뿍 들어간 파스타는, 멜팅 치즈 샌드위치와는 또 다른 매력을 뽐냈습니다. 부드러운 화이트 소스와 신선한 야채의 조화는 입안을 행복하게 만들어주었습니다.
색다른 즐거움, 포켓 난과 루말리 롤의 향긋한 변주
Say Cheese에서는 난과 롤 또한 빼놓을 수 없습니다. 특히 포켓 난은 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 메뉴입니다. 쫄깃한 난 속에 다양한 속 재료를 넣어 만든 포켓 난은, 색다른 식감과 풍미를 선사합니다. 시크 카밥 마카니 루말리 롤 또한 훌륭한 선택입니다. 부드러운 루말리 로티에 매콤한 시크 카밥과 소스를 넣어 만든 롤은, 입맛을 돋우는 매콤한 맛이 일품입니다.
야채 크리스피의 바삭한 유혹, 시즐러의 푸짐한 만족감
우리는 야채 크리스피와 감자 크리스피도 주문했습니다. 바삭하게 튀겨진 야채와 감자는 함께 제공되는 소스와 환상적인 궁합을 자랑했습니다. 메인 코스로는 베지 엑조티카 시즐러를 먹었는데, 푸짐한 양에 놀랐습니다. 따뜻하게 제공되는 시즐러는 다양한 야채와 소스가 어우러져 풍성한 맛을 선사했습니다. 이미지 1을 보면, 붉은 양념에 버무려진 감자튀김과 신선한 야채 샐러드가 조화롭게 담겨 있는 것을 확인할 수 있습니다. 이처럼 Say Cheese는 맛뿐만 아니라 비주얼적으로도 훌륭한 음식을 제공합니다.
소소한 아쉬움, 협소한 공간과 주변 환경
다만, Say Cheese는 앉아서 먹을 자리가 없다는 점이 아쉬웠습니다. 가게가 작고 테이블이 부족하여, 대부분의 손님들이 테이크 아웃을 해갑니다. 또한, 가게 옆에 와인 가게가 있어서 와인 병과 뚜껑이 널려있는 다소 어수선한 분위기였습니다. 하지만 음식 맛은 이러한 단점들을 충분히 상쇄할 만큼 훌륭했습니다.
친절한 미소, Say Cheese 직원들의 따뜻한 서비스
Say Cheese의 직원들은 매우 친절하고 정중했습니다. 주문을 받는 동안에도, 음식을 기다리는 동안에도, 항상 밝은 미소로 우리를 대해주었습니다. 덕분에 우리는 더욱 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.
늦은 밤, 뭄바이에서 즐기는 특별한 미식 경험
Say Cheese는 늦은 밤, 뭄바이 차르니 로드에서 즐기는 특별한 미식 경험을 선사합니다. 맛집을 찾는 미식가들에게 적극 추천합니다. 치즈를 사랑하는 사람이라면, Say Cheese에서 잊지 못할 맛있는 추억을 만들어보세요. 새벽 2시까지 영업하니, 야식으로도 안성맞춤입니다!