낯선 도시, 오클랜드에서의 하루. 문득 강렬한 향신료의 유혹에 이끌려 ‘크리슈나 푸드’의 문을 열었습니다. 밖에서 보던 아담한 모습과는 달리, 내부는 깔끔하고 정갈한 분위기가 인상적이었습니다. 벽면에 걸린 메뉴판을 스윽 훑어보니, 다벨리, 바다 파브, 벨, 초레 바투레 등 생소하면서도 흥미로운 이름들이 가득했습니다. 마치 인도 현지 시장에 온 듯한 설렘이 느껴졌습니다.
집밥처럼 따뜻한 한 끼, 정통 인도 채식 요리의 향연
메뉴 선택에 어려움을 느끼고 있을 때, 가게를 운영하시는 듯한 친절한 두 분의 여성분들이 다가와 따뜻하게 맞이해 주셨습니다. 마치 오랜 친구를 만난 듯한 편안함에 이끌려, 그분들의 추천 메뉴를 맛보기로 했습니다. 고베르단 탈리(Goverdhan Thali)는 로티, 푸리, 난 등 다양한 빵 종류를 선택할 수 있었고, 일반 카레와 프리미엄 카레 중 취향에 맞는 것을 고를 수 있다는 점이 매력적이었습니다. 메뉴판에는 Thali & Meal, Chaat, Snacks, Drinks, Add-on 등 다양한 카테고리가 보기 쉽게 정리되어 있었습니다.
입 안 가득 퍼지는 향긋함, 파니 푸리의 황홀경
아내가 가장 좋아하는 메뉴라는 파니 푸리를 주문했습니다. 바삭하게 튀겨진 작은 페이스트리, ‘푸리’ 안에 매콤한 콩과 양념이 가득 채워져 나왔습니다. 한 입 베어 무는 순간, 바삭한 식감과 함께 매콤하면서도 향긋한 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔습니다. 톡 쏘는 듯한 독특한 향신료의 조화는 정말 잊을 수 없는 맛이었습니다. 콩의 매콤함은 입맛을 돋우고, 푸리의 바삭함은 식감을 자극했습니다.
다채로운 인도 길거리 음식, 오클랜드에서 즐기는 정통의 맛
다벨리, 바다 파브, 벨, 초레 바투레 등 다양한 인도 길거리 음식을 맛보았습니다. 모든 음식이 신선하고 정통 인도 길거리 음식의 맛을 그대로 느낄 수 있었습니다. 특히 인상 깊었던 것은 초레 바투레였습니다. 부드러운 빵과 매콤한 커리의 조화는 정말 환상적이었습니다. 가게는 아담했지만, 테이블과 의자가 깔끔하게 정돈되어 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.
마음을 사로잡는 친절함, 다시 찾고 싶은 곳
크리슈나 푸드에서 가장 인상 깊었던 것은 맛뿐만이 아니었습니다. 가게를 운영하시는 두 분의 친절함은 정말 잊을 수 없었습니다. 주문을 받는 동안에도, 음식을 기다리는 동안에도, 그리고 식사를 마친 후에도 끊임없이 미소를 잃지 않으셨습니다. 마치 오랜 친구 집에 방문한 것처럼 편안하고 따뜻한 분위기를 느낄 수 있었습니다. “집처럼 편안하고 갓 만든 음식을 제공한다”는 한 리뷰처럼, 크리슈나 푸드는 단순한 식당이 아닌, 따뜻한 정이 느껴지는 공간이었습니다.
구자라트 탈리의 깊은 풍미, 잊을 수 없는 맛의 향연
최근 Shree Krishna Restaurant에서 구자라트 탈리를 맛보았다는 한 방문객의 리뷰처럼, 크리슈나 푸드에서는 정통 구자라트 음식을 맛볼 수 있습니다. 요리는 주방에서 바로 조리되어 신선함과 최적의 온도를 유지하며 신속하게 제공되었습니다. 풍미는 진하고 정통적인 맛이었습니다. 옛 추억을 떠올리거나 구자라트 요리를 처음 접하는 분이라면, 이곳에서는 음식과 따뜻한 환대를 통해 소중함을 느낄 수 있습니다.
향긋한 차이 한 잔의 여유, 완벽한 마무리
식사를 마치고 쉬리칸드와 차이를 주문했습니다. 쉬리칸드는 달콤하면서도 부드러운 맛이 일품이었고, 차이는 향긋한 향과 따뜻한 온기로 몸과 마음을 편안하게 만들어 주었습니다. 특히 차이는 인도에서 맛보았던 정통 차이와 맛이 똑같아서 더욱 감동적이었습니다. 따뜻한 차이 한 잔을 마시며, 크리슈나 푸드에서의 행복했던 시간을 되새겼습니다.
오클랜드 여행의 필수 코스, 크리슈나 푸드 맛집
오클랜드 여행을 계획하고 있다면, 크리슈나 푸드를 꼭 방문해 보시길 추천합니다. 정통 인도 길거리 음식의 맛과 따뜻한 환대를 경험할 수 있을 것입니다. 특히 채식주의자라면, 크리슈나 푸드는 최고의 선택이 될 것입니다. 다양한 종류의 채식 요리를 맛볼 수 있으며, 100% 채식 식당이라는 점도 안심하고 식사를 즐길 수 있는 이유입니다.
인도 음식의 향수를 달래주는 곳, 크리슈나 푸드
뉴질랜드에서 수많은 인도 음식점을 다녀봤지만, 크리슈나 푸드처럼 인도의 정통 맛을 잘 살린 곳은 찾기 힘들었습니다. 차트 파프디, 세브 푸리, 카토리 차트, 발라 등 다양한 아침 식사 메뉴는 인도의 향수를 불러일으키기에 충분했습니다. 특히 주방에서 일하시고 풍성한 아침 식사를 제공해 주신 모든 여성분들께 감사드립니다. 그분들의 정성이 담긴 음식은 정말 잊을 수 없는 맛이었습니다.
크리슈나 푸드를 나서며, 따뜻한 미소와 함께 인사를 건넸습니다. 마치 고향에 돌아온 듯한 편안함과 만족감을 느낄 수 있었습니다. 다음에 오클랜드를 방문하게 된다면, 꼭 다시 크리슈나 푸드를 찾아 맛있는 인도 음식을 맛보고, 따뜻한 정을 느껴보고 싶습니다. 크리슈나 푸드는 단순한 식당이 아닌, 마음속 깊이 간직될 추억을 선물해 준 곳입니다.
