썬더볼트(Thunderbolt)는 겉으로 보기엔 그저 소박한 펍처럼 보일지 모르지만, 문을 열고 들어서는 순간, 당신은 전 세계 최고 수준의 칵테일을 경험하게 될 것입니다. 이곳은 단순한 술집이 아닌, 미각을 자극하는 실험실과 같습니다. 섬세한 맛의 조화와 창의적인 조합은 당신의 미각을 완전히 새로운 차원으로 끌어올릴 것입니다.
첫 만남의 설렘, Thunderbolt의 숨겨진 매력
에코 파크 끝자락에 자리 잡은 썬더볼트는 푸른 잎으로 뒤덮인 외관 덕분에 쉽게 지나칠 수 있습니다. 하지만 바로 그 점이 이곳의 매력이기도 합니다. 마치 비밀스러운 아지트를 발견한 듯한 설렘을 안고 문을 열면, 따뜻하고 활기찬 분위기가 당신을 맞이합니다.

썬더볼트는 다양한 스타일의 수제 칵테일을 제공합니다. 클래식 칵테일을 재해석한 메뉴부터 실험적인 조합까지, 칵테일을 좋아하는 사람이라면 누구나 자신의 취향에 맞는 음료를 찾을 수 있습니다.
특히 인상적인 것은 ‘리퀴드 피크닉(Liquid Picnic)’이라는 시그니처 진 마티니입니다.
이름처럼 피크닉을 떠올리게 하는 상큼하고 청량한 맛은 잊을 수 없는 경험을 선사할 것입니다.
메뉴 탐험, 다채로운 맛의 향연
썬더볼트의 메뉴는 단순한 음료 목록이 아닌, 탐험을 자극하는 미식 지도와 같습니다. 칵테일뿐만 아니라 맥주와 와인도 다양하게 준비되어 있어, 누구나 자신의 취향에 맞는 음료를 즐길 수 있습니다.

메뉴판 디자인 또한 독특합니다. 마치 오래된 학업 노트를 연상시키는 디자인은 썬더볼트 팀의 체계적인 바텐딩 접근 방식을 반영합니다. 메뉴에는 음료에 대한 자세한 설명뿐만 아니라, 재료의 원산지와 제조 과정까지 꼼꼼하게 기록되어 있어, 고객들은 자신이 마시는 음료에 대해 더욱 깊이 이해할 수 있습니다.
만약 글루텐 알레르기가 있다면 걱정하지 마세요. 썬더볼트는 글루텐 프리 옵션도 다양하게 제공합니다. 특히 튀긴 그린 토마토는 꼭 맛봐야 할 메뉴 중 하나입니다. 바삭한 튀김옷과 새콤한 토마토의 조화는 입맛을 돋우는 최고의 선택이 될 것입니다.
특별한 날의 기억, 기념일을 더욱 특별하게
썬더볼트는 단순한 술집을 넘어, 소중한 추억을 만드는 공간이기도 합니다. 한 방문객은 두 번째 데이트 때 썬더볼트를 방문한 이후, 연인과 서로에게 푹 빠지게 되었다고 합니다. 그 후 1년 뒤 결혼기념일에 다시 방문했을 때는, 처음 방문했을 때보다 훨씬 더 좋은 기억으로 남았다고 합니다.

썬더볼트의 활기찬 분위기와 멋진 음악, 그리고 친절한 직원들은 기념일을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 각 요리와 음료에 담긴 디테일과 정성은 고객들에게 깊은 감동을 선사합니다.
단골이 되는 이유, 칵테일과 서비스의 완벽한 조화
썬더볼트는 다른 주에 사는 친구, LA에 사는 친구, 심지어 가족과 함께 가도 모두가 만족하는 곳입니다. 칵테일은 항상 훌륭하고, 바텐더들은 뛰어난 실력을 자랑합니다. 썬더볼트의 음료는 항상 만족스러운 경험을 선사합니다.
특히 바텐더 웨스의 친절함과 전문성은 많은 방문객들에게 깊은 인상을 남겼습니다. 무알코올 음료에 대한 그의 지식과 열정은 고객들에게 새로운 경험을 선사합니다.
만약 무알코올 음료를 찾고 있다면, 웨스에게 추천을 받아보세요. 그는 당신의 취향에 맞는 최고의 음료를 찾아줄 것입니다.

지속가능성을 향한 노력, 맛과 가치의 조화
썬더볼트는 맛뿐만 아니라 지속가능성에도 깊은 관심을 기울이고 있습니다. 팀의 체계적인 바텐딩 접근 방식은 물과 재료의 효율적인 사용으로 이어졌으며, 올해의 지속가능성 상(Sustainability Award)을 수상하기도 했습니다.

썬더볼트는 맛있는 음료와 음식을 제공하는 것뿐만 아니라, 환경과 사회에 대한 책임감을 가지고 운영됩니다. 이러한 노력은 고객들에게 더욱 의미 있는 경험을 선사합니다.
놓칠 수 없는 메뉴, 튀긴 피클과 옥스나드의 자랑
썬더볼트를 방문한다면 튀긴 피클을 꼭 맛보세요. 바삭하고 짭짤한 튀김옷과 새콤한 피클의 조화는 맥주와 완벽한 궁합을 자랑합니다. 또한 옥스나드의 자랑이라는 캔에 담긴 탄산 칵테일도 놓치지 마세요. 상큼하고 청량한 맛은 더위를 잊게 해줄 것입니다.

할로윈의 특별함, 아쉬움 속에 피어나는 기대감
다저스가 2025년 월드시리즈 우승을 차지했던 날 밤에 썬더볼트를 방문한 한 방문객은 당시 할로윈 메뉴만 주문해서 음료가 훌륭하지 않았다고 느꼈습니다. 하지만 썬더볼트에 대한 칭찬이 자자해서 다음에 서울에 오면 다른 메뉴도 꼭 먹어보고 싶다고 말했습니다.

썬더볼트는 할로윈과 같은 특별한 날에도 색다른 경험을 선사합니다. 비록 모든 메뉴가 완벽할 수는 없지만, 새로운 메뉴에 대한 도전은 항상 고객들에게 즐거움을 선사합니다.
에코 파크 맛집, Thunderbolt를 경험해보세요
썬더볼트는 단순한 술집이 아닌, 미각을 자극하는 실험실이자 소중한 추억을 만드는 공간입니다. 로스앤젤레스를 방문한다면, 꼭 썬더볼트에 들러 특별한 칵테일과 맛있는 음식을 경험해보세요. 후회하지 않을 선택이 될 것입니다.
