에든버러의 구시가지, 낡은 듯 고풍스러운 건물들이 자아내는 낭만적인 분위기 속에서 특별한 맛을 찾아 나섰다. 골목을 거닐다 우연히 발견한 작은 젤라토 가게, ‘아티산 젤라토’는 나의 미식 레이더망에 포착되었다. 좁은 문을 열고 들어서는 순간, 달콤한 향기가 코끝을 간지럽혔다.
작지만 따뜻한 공간, 친절함이 녹아든 젤라토 가게
가게는 아담했지만, 아늑하고 편안한 분위기가 느껴졌다. 몇 개의 테이블과 의자가 놓여 있어, 젤라토를 즐기며 잠시 쉬어갈 수 있는 공간이었다. 파란색 타일 벽과 귀여운 조명이 어우러진 인테리어는 마치 동화 속에 들어온 듯한 기분을 선사했다.
무엇보다 인상적이었던 것은 직원들의 친절함이었다. 밝은 미소로 맞아주는 니암을 비롯한 직원들은 모든 손님에게 정성을 다하는 모습이었다. 어떤 맛을 골라야 할지 고민하는 나에게, 그들은 기꺼이 시식을 권해주었고, 맛에 대한 자세한 설명도 덧붙여주었다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안하고 따뜻한 분위기 속에서 젤라토를 고를 수 있었다.
다채로운 맛의 향연, 젤라토 장인의 정성이 느껴지는 맛
젤라토는 보기만 해도 황홀했다. 형형색색의 젤라토들이 스테인리스 통에 담겨 진열되어 있었는데, 하나하나 정성스럽게 만들어진 모습이었다. 체리 소르베, 스트로베리 소르베처럼 상큼한 과일 맛부터 헤이즐넛, 피스타치오처럼 고소한 견과류 맛까지, 다양한 선택지가 있었다. 비건들을 위한 소르베 옵션도 준비되어 있다는 점이 인상적이었다. 이미지 속 젤라또들은 신선한 재료 본연의 색깔을 그대로 담아내고 있었다. 특히 체리 소르베는 짙은 루비색을 띠고 있어 시각적으로도 강렬한 인상을 주었다.
고심 끝에 나는 피스타치오와 키위 젤라토를 선택했다. 첫 입을 베어 무는 순간, 감탄사가 절로 나왔다. 피스타치오 젤라토는 입안 가득 퍼지는 고소함과 은은한 단맛의 조화가 환상적이었다. 마치 고급스러운 견과류를 그대로 갈아 넣은 듯, 풍부하고 깊은 풍미가 느껴졌다. 키위 젤라토는 상큼하고 신선했다. 톡톡 터지는 키위 씨의 식감도 재미있었고, 느끼함을 잡아주는 깔끔한 뒷맛이 일품이었다. 젤라토는 과하게 달지 않아 더욱 좋았다. 재료 본연의 맛을 살리면서도, 완벽한 균형을 이루는 단맛은 젤라토 장인의 섬세한 솜씨를 느끼게 했다.
바삭한 와플 콘, 젤라토의 풍미를 더하다
젤라토를 담아주는 와플 콘 또한 특별했다. 눅눅함 없이 바삭한 식감이 살아있는 와플 콘은 젤라토의 맛을 한층 더 끌어올렸다. 콘 자체도 맛있어서, 젤라토와 함께 먹으니 더욱 조화로웠다.
에든버러 여행의 필수 코스, 다시 찾고 싶은 젤라토 맛집
아티산 젤라토는 에든버러 여행 중 우연히 발견한 보석 같은 곳이었다. 진하고 크리미한 젤라토의 맛은 물론, 직원들의 친절함과 아늑한 분위기까지 모든 것이 완벽했다. 가격은 한 스쿱에 4~5파운드 정도로 저렴하지는 않지만, 그만한 가치를 충분히 한다고 생각한다. 에든버러를 방문하는 사람들에게 꼭 추천하고 싶은 맛집이다. 나 또한 에든버러에 다시 가게 된다면, 아티산 젤라토를 반드시 다시 찾을 것이다.
그릭 요거트 & 블루베리 말차, 잊을 수 없는 특별한 맛
다른 리뷰에서 언급된 그릭 요거트와 블루베리 말차 맛도 궁금해졌다. 견과류가 곁들여진 그릭 요거트는 상상만으로도 건강해지는 느낌이었고, 블루베리 말차는 쌉쌀하면서도 달콤한 조화가 기대되었다. 다음 방문 때는 꼭 이 두 가지 맛을 먹어봐야겠다고 다짐했다.
아티산 젤라토에서의 경험은 단순한 디저트 타임을 넘어, 에든버러라는 도시의 매력을 더욱 깊이 느끼게 해준 특별한 순간이었다. 맛있는 젤라토와 친절한 사람들, 그리고 아름다운 도시 풍경이 어우러져 잊지 못할 추억을 선사했다.
