낯선 도시의 밤, 은은한 조명이 새어 나오는 레스토랑 문을 열었다. 암스테르담에서의 마지막 밤을 특별하게 장식하고 싶어 신중하게 고른 맛집, 데 나흐트바흐트(De Nachtwacht)였다. 친구들과 함께 구글에서 찾은 이곳은 첫인상부터 기대감을 불러일으켰다. 여행의 피로가 스르륵 녹아내리는 듯한 아늑한 분위기, 친절한 서버의 미소, 그리고 코를 자극하는 맛있는 냄새까지, 모든 것이 완벽해 보였다.
첫 시작은 향긋한 크랩 칵테일과 프렌치 어니언 수프로
메뉴판을 펼쳐 들고 고민에 빠졌다. 스테이크 전문점이라는 명성에 걸맞게 다양한 종류의 스테이크가 눈길을 사로잡았지만, 다른 메뉴들도 놓치고 싶지 않았다. 고심 끝에 크랩 칵테일과 프렌치 어니언 수프를 먼저 주문했다. 곧이어 테이블에 놓인 크랩 칵테일은 신선한 해산물의 향긋함이 입안 가득 퍼지는 황홀한 맛이었다. 특히 칵테일 글라스에 담긴 크랩의 신선함은 눈으로도 즐거움을 선사했다. 이어서 나온 프렌치 어니언 수프는 깊고 진한 풍미가 일품이었다. 따뜻한 수프를 한 모금 마시니 온몸이 따뜻해지는 기분이었다. 특히 수프 위에 올려진 바삭한 빵은 환상적인 조화를 이루었다.
육즙 가득한 스테이크, 입 안에서 펼쳐지는 황홀경
드디어 기다리고 기다리던 스테이크가 등장했다. 우리는 스테이크 타르타르, 서프 앤 터프, 립 앤 스테이크 콤보를 주문했다. 스테이크 타르타르는 신선한 육회의 부드러움과 고소함이 완벽하게 어우러진 요리였다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감은 잊을 수 없는 경험이었다. 서프 앤 터프는 스테이크와 새우의 조합으로, 육해공의 풍미를 동시에 느낄 수 있는 메뉴였다. 육즙 가득한 스테이크와 탱글탱글한 새우의 조화는 환상적이었다. 특히 립 앤 스테이크 콤보는 푸짐한 양과 다양한 맛을 즐길 수 있는 메뉴였다. 부드러운 립과 육즙 가득한 스테이크는 모두 훌륭했다. 굽기 정도도 완벽했고, 곁들여 나온 소스들과의 조화도 훌륭했다.
최상의 서비스, 미소가 절로 지어지는 친절함
음식 맛도 훌륭했지만, 데 나흐트바흐트의 가장 큰 매력은 친절한 서비스였다. 서버는 시종일관 밝은 미소로 우리를 맞이했고, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겨주었다. 특히 젊은 바텐더는 유쾌하고 활달한 성격으로 우리에게 즐거움을 선사했다. 그는 암스테르담에 대한 정보를 알려주기도 하고, 맛있는 칵테일을 추천해주기도 했다. 덕분에 우리는 더욱 즐겁고 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 하지만 아쉬운 점도 있었다. 한 리뷰에 따르면, 일부 직원은 그릇을 던지듯이 내려놓거나, 맥주가 남아있는데 그릇을 치우는 등 불친절한 모습을 보였다고 한다. 물론 우리가 방문했을 때는 그런 일은 없었지만, 모든 고객에게 일관된 서비스를 제공하는 것이 중요하다고 생각한다.
글루텐 프리 옵션, 모두를 위한 배려
데 나흐트바흐트는 글루텐 프리 메뉴도 제공하고 있어, 특정 알레르기가 있는 사람들도 안심하고 식사를 즐길 수 있다. 이는 고객에 대한 세심한 배려가 돋보이는 부분이다. 또한, 저녁 식사는 예약이 필수이므로, 방문 전에 미리 예약하는 것이 좋다. 예약 없이 방문하면 자리가 없을 수도 있다. 우리는 미리 예약을 하고 방문했기 때문에 기다리지 않고 바로 자리에 앉을 수 있었다.
합리적인 가격, 잊지 못할 추억을 선사하는 암스테르담 스테이크집
체코에서 온 여행객은 가격이 다소 비싸게 느껴졌다고 하지만, 암스테르담의 물가를 고려하면 데 나흐트바흐트의 가격은 합리적인 편이다. 훌륭한 음식, 친절한 서비스, 아늑한 분위기까지, 모든 것을 고려하면 결코 비싼 가격이 아니다. 우리는 데 나흐트바흐트에서 잊지 못할 추억을 만들었다. 암스테르담에서의 마지막 밤을 이렇게 멋지게 마무리할 수 있어서 정말 기뻤다.
다시 찾고 싶은 곳, 암스테르담 최고의 스테이크 레스토랑
암스테르담을 방문한다면 데 나흐트바흐트를 꼭 방문해보라고 추천하고 싶다. 이곳은 단순한 스테이크 전문점이 아니라, 맛있는 음식과 훌륭한 서비스, 그리고 따뜻한 분위기를 모두 갖춘 특별한 공간이다. 특히 스테이크와 립 콤보는 꼭 맛봐야 할 메뉴이다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙은 잊을 수 없는 미식 경험을 선사할 것이다. 다음 암스테르담 여행 때도 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.
