뜨거운 햇살이 내리쬐는 다낭, 좁다란 안트엉 거리를 걷다 보면 마치 숨겨진 보석처럼 자리 잡은 Roots Plant-Based Cafe가 눈에 들어온다. 붉은 벽돌과 초록빛 식물들이 어우러진 외관은 편안함과 싱그러움을 동시에 선사하며, 문을 열고 들어서는 순간 건강한 기운이 온몸을 감싸는 듯하다. 잠시나마 베트남의 뜨거운 열기를 잊고, 몸과 마음에 활력을 불어넣어 줄 특별한 공간, Roots Plant-Based Cafe로 함께 떠나보자.
싱그러움이 가득한 공간, 편안한 분위기
문을 열고 들어서자, 따뜻한 나무 소재의 테이블과 의자, 그리고 곳곳에 놓인 초록 식물들이 아늑한 분위기를 자아낸다. 은은하게 퍼지는 커피 향과 부드러운 조명은 편안함을 더하고, 노트북을 펼쳐 작업하는 외국인들의 모습은 이곳이 단순한 카페를 넘어, 자유로운 소통과 휴식의 공간임을 짐작하게 한다. 에어컨 바람이 시원하게 느껴지는 실내는 더위를 잊게 해주고, 잠시나마 여유로운 시간을 만끽할 수 있도록 해준다.
눈으로도 즐거운 건강한 메뉴, 스무디볼과 토스트의 향연
Roots Plant-Based Cafe의 메뉴는 보기만 해도 건강해지는 듯한 비주얼을 자랑한다. 특히 스무디볼은 이곳의 대표 메뉴 중 하나로, 신선한 과일과 견과류, 그리고 직접 만든 그래놀라가 듬뿍 올라가 있어 맛과 영양을 동시에 만족시킨다. 아사이볼을 시키면 다른 곳보다 조금 더 꾸덕한 느낌을 받을 수 있다는 평이 있다.
알록달록한 색감은 식욕을 돋우고, 입안 가득 퍼지는 달콤함은 기분까지 좋게 만든다. 또한, 아보카도 토스트는 부드러운 아보카도와 신선한 채소가 어우러져 가벼운 식사로 제격이다. 핑크색 토스트 위에 올려진 아보카도와 채소, 그리고 민트 잎은 싱그러움을 더하고, 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 신선함은 잊을 수 없는 맛을 선사한다.
섬세한 맛의 향연, 블루베리 & 패션후르츠 케이크
비건 디저트라고는 상상하기 힘들 정도로 훌륭한 맛을 자랑하는 케이크도 빼놓을 수 없다. 특히 블루베리 케이크와 패션후르츠 케이크는 부드러운 시트와 상큼한 크림의 조화가 환상적이며, 첫 비건 음식을 도전하는 사람도 거부감 없이 즐길 수 있다. 달콤한 케이크와 함께 향긋한 커피를 마시며 여유로운 시간을 보내는 것은 Roots Plant-Based Cafe에서만 누릴 수 있는 특별한 경험이다.
건강을 생각하는 마음, 착즙 주스와 독특한 메뉴
건강을 생각하는 사람들을 위해 다양한 착즙 주스도 준비되어 있다. 특히 유리병에 담겨 나오는 착즙 주스는 신선함을 그대로 느낄 수 있으며, 예쁜 디자인 덕분에 텀블러처럼 가지고 다니고 싶을 정도다. 업무 중 배달시켜 먹어도 포장이 깔끔하게 되어 와서 기분 좋게 식사를 즐길 수 있다는 후기가 많다. 또한, 템페를 그리워하는 사람들을 위해 모든 메뉴를 신선하고 독특하게 제공하고 있다는 점도 Roots Plant-Based Cafe의 매력 중 하나다.
합리적인 가격, 훌륭한 퀄리티
Roots Plant-Based Cafe는 음식 퀄리티에 비해 가격도 합리적이라는 평가를 받고 있다. 맛있는 비건 음식을 부담 없이 즐길 수 있다는 점은 이곳을 더욱 매력적으로 만든다. 특히 스무디볼, 아보카도 토스트, 아메리카노로 구성된 메뉴는 훌륭한 조합과 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있다.
아쉬운 점, 호불호가 갈리는 메뉴
물론, 모든 사람의 입맛에 완벽하게 맞을 수는 없다. 일부 방문객들은 스무디볼이 너무 달거나, 고구마 튀김의 향신료 맛이 너무 강해 아쉬웠다는 의견을 남기기도 했다. 하지만 이는 개인적인 취향 차이일 수 있으며, 전반적으로 Roots Plant-Based Cafe는 훌륭한 맛과 건강한 메뉴로 많은 사람들에게 사랑받고 있다.
다낭 여행 중 만난 뜻밖의 선물, Roots Plant-Based Cafe
다낭 여행 중 베트남 음식이 입에 맞지 않아 고생하고 있다면, Roots Plant-Based Cafe는 훌륭한 대안이 될 수 있다. 신선한 재료와 정성으로 만든 건강한 음식은 잃어버렸던 식욕을 되찾아줄 것이다. 또한, 편안한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보내며 여행의 피로를 풀 수 있다는 점도 큰 장점이다.
오래 머물수록 더욱 가고 싶어지는 곳, Roots Plant-Based Cafe. 다낭을 방문한다면 꼭 한번 들러 건강과 행복을 동시에 느껴보길 바란다.
