퇴근 후, 왠지 모르게 샌드위치가 간절하게 당기는 날이었다. 스마트폰 지도를 켜고 주변 샌드위치 가게를 검색하기 시작했다. 그러다 우연히 발견한 한 곳, “쥬시즈 라보라토리”. 이름부터가 호기심을 자극하는 곳이었다. 리뷰들을 꼼꼼히 살펴보니, 하나같이 칭찬 일색. 신선한 재료와 푸짐한 양, 그리고 친절한 서비스까지. 망설일 이유가 없었다. 곧바로 차를 몰아 쥬시즈 라보라토리로 향했다.
화려한 외관에 이끌려 들어간 오사카의 작은 샌드위치 천국
가게 앞에 도착하니, 사진으로 보던 것보다 훨씬 더 눈에 띄는 외관이 나를 반겼다. 싱그러운 초록색 간판에 큼지막하게 적힌 “Juicy’s Lab.”이라는 글자가 시선을 사로잡았다. 마치 실험실을 연상시키는 이름처럼, 톡톡 튀는 개성이 느껴졌다. 가게 앞에는 메뉴판이 놓여 있었는데, 다양한 종류의 샌드위치와 샐러드 사진들이 식욕을 자극했다.
문을 열고 안으로 들어서자, 깔끔하고 쾌적한 공간이 펼쳐졌다. 화이트 톤의 벽과 테이블, 그리고 곳곳에 놓인 초록색 식물들이 조화롭게 어우러져 싱그러운 분위기를 자아냈다. 마치 잘 꾸며진 카페에 온 듯한 느낌이었다. 은은하게 흘러나오는 음악소리도 편안함을 더했다.
친절한 미소와 정성 가득한 서비스에 감동
“이랏샤이마세!” 활기찬 목소리가 나를 맞이했다. 외국인 스태프였지만, 능숙한 일본어로 친절하게 응대해 주는 모습이 인상적이었다. 밝은 미소와 싹싹한 태도에서 진심이 느껴졌다. 주문을 받는 동안에도 메뉴에 대해 자세하게 설명해 주고, 추천 메뉴까지 알려주는 친절함에 감동했다. 최근 일본에서 접객 서비스의 질이 낮아지고 있다는 이야기를 많이 들었는데, 쥬시즈 라보라토리에서는 전혀 그런 느낌을 받을 수 없었다. 오히려 기대 이상으로 훌륭한 서비스에 감탄했다.
케밥 샌드위치와 BBQ 돼지고기의 황홀한 만남
고민 끝에 나는 케밥 샌드위치와 BBQ 돼지고기를 주문했다. 주문이 밀려 조금 기다려야 했지만, 기분 좋은 미소로 양해를 구하는 스태프 덕분에 전혀 불쾌하지 않았다. 오히려 맛있는 샌드위치를 맛볼 생각에 기대감이 더욱 커졌다. 기다리는 동안 주방을 슬쩍 엿봤는데, 반짝반짝 빛나는 깨끗한 모습에 더욱 안심이 되었다.
드디어 기다리고 기다리던 샌드위치가 나왔다. 큼지막한 크기에 압도당했다. 빵 사이에는 신선한 채소와 속 재료가 듬뿍 들어 있었다. 케밥 샌드위치부터 한 입 베어 물었다. 쫄깃한 빵과 매콤한 케밥 소스, 그리고 아삭아삭 씹히는 채소의 조화가 환상적이었다. BBQ 돼지고기는 달콤하면서도 짭짤한 맛이 일품이었다. 부드러운 돼지고기와 신선한 채소가 어우러져 입안 가득 풍미를 선사했다.
최고의 선택, 클럽하우스와 패티멜트 샌드위치
다른 날, 약혼자와 함께 쥬시즈 라보라토리를 다시 찾았다. 이번에는 클럽하우스 샌드위치와 패티멜트 샌드위치를 주문했다. 샌드위치와 함께 감자튀김과 어니언 링이 곁들여 나왔다. 클럽하우스 샌드위치는 신선한 채소와 햄, 치즈가 듬뿍 들어 있어 푸짐한 식감을 자랑했다. 패티멜트 샌드위치는 육즙 가득한 패티와 녹아내리는 치즈의 조화가 훌륭했다.
약혼자는 지금까지 먹어본 샌드위치 중에서 최고였다고 극찬했다. 평소 어니언 링을 즐겨 먹지 않는 나조차도 쥬시즈 라보라토리의 어니언 링은 정말 맛있게 먹었다. 바삭한 튀김옷과 달콤한 양파의 조화가 훌륭했다.
인근 공원과 함께 즐기는 여유로운 한 끼
쥬시즈 라보라토리는 인근 공원 바로 앞에 위치해 있어, 샌드위치를 테이크 아웃해서 공원에서 즐기기에도 좋다. 따뜻한 햇살 아래, 푸른 잔디밭에 앉아 맛있는 샌드위치를 먹는 것은 정말 꿀맛 같은 경험이다. 특히 날씨가 좋은 날에는 공원에서 피크닉을 즐기는 사람들이 많다.
아쉬움 속에 빛나는 콘드비프 샌드위치의 재발견
물론 모든 리뷰가 긍정적인 것은 아니었다. 콘드비프 샌드위치를 먹고 고기 양이 적어 실망했다는 리뷰도 있었다. 하지만 신선한 야채는 맛있었다는 평가였다. 사람마다 입맛이 다르고, 기대하는 바가 다르기 때문에 모든 사람을 만족시키는 것은 불가능할 것이다. 하지만 쥬시즈 라보라토리는 끊임없이 노력하고 개선해 나갈 것이라고 믿는다.
세련되고 청결한 공간, 편안한 식사 경험
쥬시즈 라보라토리의 내부는 세련되고 청결하다. 이미지 컬러인 그린과 화이트를 사용하여 밝고 산뜻한 느낌을 준다. 테이블 간 간격도 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 혼자 와서 조용히 샌드위치를 먹는 사람들도 많고, 친구들과 함께 와서 담소를 나누는 사람들도 많다. 쥬시즈 라보라토리는 누구에게나 편안한 공간이다.
재방문 의사 100%, 아와자역 숨은 보석
쥬시즈 라보라토리는 아와자역 1번 출구에서 도보 3분 거리에 위치해 있다. 찾아가는 길도 어렵지 않다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 8시까지이며, 주말에는 휴무이다. 주차장은 따로 마련되어 있지 않지만, 인근 동전 주차장을 이용하면 된다. 가격은 샌드위치 종류에 따라 다르지만, 대체로 1,000엔에서 1,500엔 정도이다. 가격 대비 훌륭한 맛과 양을 자랑한다. 나는 쥬시즈 라보라토리에 재방문할 의사가 100%이다. 다음에는 다른 종류의 샌드위치도 맛보고 싶다.
우연히 발견한 쥬시즈 라보라토리에서 정말 행복한 시간을 보냈다. 맛있는 샌드위치와 친절한 서비스, 그리고 쾌적한 공간까지 모든 것이 완벽했다. 아와자역 근처에 갈 일이 있다면 꼭 한번 방문해 보시길 추천한다. 쥬시즈 라보라토리는 당신의 하루를 더욱 특별하게 만들어 줄 것이다.
