평범한 브런치에 지쳐갈 때쯤, 친구의 추천으로 써리힐스에 위치한 Malika Bakehouse를 방문하게 되었다. 문을 열고 들어서는 순간, 눈 앞에 펼쳐진 것은 마치 터키의 어느 작은 마을에 온 듯한 이국적인 풍경이었다. 레트로풍 색감과 아늑한 분위기가 어우러진 공간은, 바쁜 일상에서 벗어나 잠시 여유를 즐기기에 완벽해 보였다.
눈길을 사로잡는 공간, 레트로풍 색감의 향연
Malika Bakehouse는 밝고 쾌적한 분위기가 매력적이다. 실내 좌석은 물론, 햇살을 만끽할 수 있는 야외 좌석도 마련되어 있어 취향에 따라 자리를 선택할 수 있다. 벽면에 걸린 메뉴판은 마치 오래된 영화 포스터를 연상시키는 레트로풍 디자인으로, 보는 재미를 더한다. 카운터 옆에는 다양한 종류의 빵과 페이스트리가 진열되어 있는데, 하나하나 정성스럽게 만들어진 모습이 시선을 사로잡는다.
터키의 아침을 담은 한 상, 풍성한 터키식 브런치
고민 끝에 우리는 이곳의 대표 메뉴인 터키식 아침 식사를 주문했다. 잠시 후, 테이블 위에는 다채로운 색감과 향긋한 향이 가득한 한 상이 차려졌다. 신선한 야채, 올리브, 치즈, 빵, 그리고 터키식 소시지까지, 보기만 해도 군침이 도는 메뉴들이었다.
특히 인상적이었던 것은 신선함이 살아있는 맛이었다. 갓 구운 빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 야채는 아삭아삭 씹히는 식감이 좋았다. 터키식 소시지는 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었고, 신선한 올리브는 입안 가득 퍼지는 풍미가 훌륭했다. 마치 터키 현지에서 아침 식사를 하는 듯한 느낌이었다.
페이스트리의 달콤한 유혹, 와플은 선택 아닌 필수
터키식 아침 식사 외에도, Malika Bakehouse는 다양한 종류의 페이스트리로 유명하다. 그중에서도 가장 눈길을 끄는 것은 바로 와플이었다. 와플 위에는 피스타치오 소스, 아이스크림, 바클라바 조각이 듬뿍 올려져 있어, 보는 것만으로도 달콤함이 느껴졌다.
와플을 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 달콤함에 눈이 번쩍 뜨였다. 바삭한 와플과 부드러운 아이스크림, 고소한 피스타치오 소스의 조화는 환상적이었다. 특히 바클라바 조각은 쫀득하면서도 달콤한 맛으로, 와플의 풍미를 한층 더 끌어올렸다. 와플은 정말이지 선택이 아닌 필수였다!
샌드위치의 재발견, 포스트 치킨 치즈 샌드위치의 부드러움
다른 날 방문했을 때, 포스트 치킨 치즈 샌드위치를 맛보았다. 샌드위치 빵은 놀라울 정도로 부드러워서, 입에 넣는 순간 사르르 녹는 듯했다. 닭고기와 치즈의 조합은 담백하면서도 고소했고, 신선한 야채는 아삭아삭 씹히는 식감을 더했다.
한 입 베어 물 때마다 느껴지는 풍부한 맛과 부드러운 식감은, 샌드위치에 대한 나의 생각을 완전히 바꿔놓았다. 왜 사람들이 Malika Bakehouse의 샌드위치를 칭찬하는지 알 수 있었다.
향긋한 터키쉬 티 한 잔, 여유로운 오후의 완성
Malika Bakehouse에서는 터키쉬 티도 꼭 맛봐야 한다. 향긋한 차 향은 은은하게 퍼져 나가고, 따뜻한 차를 마시는 동안 몸과 마음이 편안해지는 것을 느낄 수 있다. 특히 달콤한 페이스트리와 함께 마시는 터키쉬 티는, 완벽한 조화를 이루며 오후의 여유를 더욱 풍요롭게 만들어준다.
아쉬운 점도 존재, 서비스는 개선이 필요
물론 Malika Bakehouse에 아쉬운 점이 없는 것은 아니다. 몇몇 방문자들은 서비스에 대한 불만을 제기하기도 했다. 테이블이 더러워져 있거나, 주문이 늦게 나오는 경우도 있다는 것이다. 내가 방문했을 때도 직원의 친절도는 평범한 수준이었다. 이러한 점은 개선될 필요가 있다고 생각한다.
특별한 경험을 선사하는 곳, 다시 찾고 싶은 Malika
그럼에도 불구하고, Malika Bakehouse는 충분히 매력적인 곳이다. 정통 터키 음식의 맛은 훌륭했고, 아늑한 분위기는 편안함을 선사했다. 써리힐스를 방문하거나, 특별한 브런치를 즐기고 싶다면 Malika Bakehouse를 강력 추천한다. 분명 잊지 못할 경험을 할 수 있을 것이다. 다음에는 다른 메뉴들도 맛봐야겠다.
