싱가포르 선텍시티몰, 그 활기 넘치는 공간 속에서 유독 눈길을 끄는 한 곳이 있었으니, 바로 텐푸라 마키노(Tempura Makino)였다. 돈키호테 바로 앞에 자리 잡은 이곳은, 단순히 텐동을 판매하는 곳이 아닌, “고급스러움”이라는 단어로 표현할 수 있는 특별한 경험을 선사하는 곳이었다. 문을 열고 들어서는 순간, 깔끔하게 정돈된 매장이 눈에 들어왔다. 은은한 조명 아래, 나무 소재의 테이블과 의자가 조화롭게 배치되어 있었다.
첫 만남, 정갈함이 깃든 벤토의 향연
Executive Lunch Bento를 주문했다. 나무 상자 안에 담겨 나온 벤토는 마치 예술 작품과도 같았다. 튀김, 생선회, 샐러드, 밥, 미소시루 등 다채로운 구성이 보는 즐거움을 더했다. 젓가락을 들기 전, 잠시 감상하는 시간을 가졌다. 윤기가 흐르는 밥알, 튀김옷이 바삭하게 살아있는 튀김, 신선함이 느껴지는 생선회의 색감이 조화롭게 어우러졌다. 한 입 맛보는 순간, 입안 가득 퍼지는 풍미에 감탄했다. 특히 연어의 신선함은 잊을 수 없었다.
바삭함 속에 숨겨진, 텐동의 새로운 발견
텐푸라 마키노의 가장 큰 매력은 바로 튀김이었다. 튀김옷은 얇고 바삭했으며, 기름기가 적어 느끼함이 덜했다. 튀김 하나하나에서 장인의 손길이 느껴졌다. 새우, 야채, 버섯 등 다양한 재료의 튀김은 각각의 맛과 향을 그대로 간직하고 있었다. 특히, 계란 반숙 튀김은 꼭 먹어봐야 할 메뉴 중 하나다. 젓가락으로 살짝 찢는 순간, 노른자가 흘러나와 밥과 함께 비벼 먹으면 그 맛이 일품이다.
우동과 소바, 튀김과의 환상적인 조화
튀김뿐만 아니라 우동과 소바도 훌륭했다는 리뷰가 있었다. 튀김의 느끼함을 깔끔하게 잡아주는 역할을 했다. 튀김과 함께 우동이나 소바를 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있다.
아쉬움 속에 피어난, 개선의 여지
물론 아쉬운 점도 있었다. 한 방문객은 우동에서 철수세미가 나왔다는 경험을 공유하며 위생 문제를 제기했다. 또한, 아나고 텐푸라에서 비린 맛이 느껴졌다는 의견도 있었다. 음식의 질이 들쑥날쑥하다는 리뷰도 존재했다. 텐푸라 마키노가 더욱 발전하기 위해서는 이러한 고객들의 의견에 귀 기울여 위생 문제 개선과 음식의 질을 꾸준히 관리하는 노력이 필요할 것이다.
친절한 서비스, 잊지 못할 따뜻함
하지만 텐푸라 마키노의 서비스는 칭찬할 만했다. 콜라를 직접 까서 따라주는 친절함에 감동했다는 리뷰처럼, 직원들은 항상 밝은 미소로 손님들을 맞이하고 불편함이 없도록 세심하게 배려했다. 작은 부분까지 신경 쓰는 서비스 덕분에 더욱 편안하고 즐거운 식사를 할 수 있었다.
착한 가격, 부담 없이 즐기는 고급 텐동
한국 여의도의 점심 물가보다 저렴하다는 리뷰처럼, 텐푸라 마키노는 합리적인 가격으로 고급 텐동을 즐길 수 있는 곳이다. 선텍시티몰에서 쇼핑을 하다가 부담 없이 들러 맛있는 식사를 할 수 있다는 점이 큰 장점이다.
다채로운 튀김, 골라 먹는 재미
텐푸라 마키노에서는 다양한 종류의 튀김을 맛볼 수 있다는 점이 좋았다. 큼지막한 새우 튀김은 탱글탱글한 식감이 살아있었고, 신선한 야채 튀김은 재료 본연의 맛을 느낄 수 있었다. 버섯 튀김은 쫄깃한 식감과 향긋한 풍미가 일품이었다. 다양한 튀김을 하나씩 맛보는 재미가 쏠쏠했다.
재방문 의사를 부르는 맛, 싱가포르 맛집
텐푸라 마키노는 완벽한 맛집은 아닐지 모른다. 하지만 개선의 여지가 있다는 것은 더욱 발전할 가능성이 있다는 의미이기도 하다. 훌륭한 튀김, 친절한 서비스, 합리적인 가격은 텐푸라 마키노를 다시 방문하고 싶게 만드는 충분한 이유가 된다. 다음에는 더욱 개선된 모습으로 손님들을 맞이할 수 있기를 기대하며, 싱가포르 지역명 선텍시티몰에 방문한다면 꼭 한번 들러보길 추천하는 맛집이다.
