녹색 문을 열고 들어서는 순간, 마치 시간 여행을 떠나는 듯한 기분에 휩싸입니다. 시카고의 역사가 고스란히 느껴지는 이곳, 그린 도어 태번은 단순한 술집을 넘어 시대를 초월하는 특별한 경험을 선사합니다. 밖에서 보이는 초록색 외관과 낡은 듯한 간판은 세월의 흔적을 고스란히 담고 있는 듯합니다.
고풍스러운 공간, 아늑한 분위기에 취하다
어두운 나무 벽과 고풍스러운 장식은 마치 옛 영화 세트장에 들어온 듯한 착각을 불러일으킵니다. 은은한 조명 아래, 사람들의 웃음소리와 잔 부딪히는 소리가 어우러져 따뜻하고 편안한 분위기를 자아냅니다. 고급스러우면서도 아늑한 공간에서 술 한잔 기울이며 이곳의 풍부한 역사를 느껴보세요. 마치 1920년대 금주법 시대의 스피크이지에 온 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.
맥주의 향연, 다채로운 선택의 즐거움
맥주 애호가라면 그린 도어 태번의 다양한 맥주 라인업에 분명 만족할 것입니다. Surley Mosh Hazy IPA는 특히 추천할 만합니다. 입안 가득 퍼지는 은은한 과일 향과 쌉쌀한 맛이 조화롭게 어우러져 잊을 수 없는 경험을 선사합니다. 물론, IPA 외에도 다양한 종류의 맥주가 준비되어 있으니 취향에 따라 골라 즐기는 재미가 있습니다.
환상의 맛, 바비큐 천국을 경험하다
그린 도어 태번은 바비큐 맛집으로도 명성이 자자합니다. 메뉴에 고기 무게만 적혀 있어 다소 헷갈릴 수 있지만, 원하는 고기 종류와 무게를 선택하여 주문할 수 있습니다. 특히 삼겹살은 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 삼겹살은 입안에서 살살 녹는 듯한 식감을 자랑합니다. 파스트라미와 브리스킷 역시 훌륭한 선택입니다. 텍사스 트윙키를 판매한다면 놓치지 마세요. 식초 소스는 거의 모든 음식과 잘 어울리지만, 소스 없이 고기 자체만으로도 충분히 맛있습니다.
음식 맛 평가, 스카치 에그부터 브리스킷 프레첼 번까지
그린 도어 태번의 음식은 복불복이라는 평도 있지만, 대체적으로 훌륭한 맛을 자랑합니다. 스카치 에그는 특히 인기 메뉴이며, 데빌드 에그는 평범하다는 평가도 있습니다. 그릴드 치즈는 무난한 선택이며, 프레첼 번에 브리스킷을 얹은 요리는 꼭 맛봐야 할 메뉴 중 하나입니다. 짭짤하면서도 고소한 프레첼 번과 부드러운 브리스킷의 조합은 환상적입니다.
잊을 수 없는 만남, Autumn 바텐더의 친절함
Autumn이라는 바텐더는 그린 도어 태번에서의 경험을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 그녀는 빠르고 정확한 서비스는 물론, 유쾌한 농담으로 손님들을 즐겁게 해줍니다. 그녀와 함께라면 혼자 방문해도 전혀 심심하지 않습니다. 출장 중에 우연히 방문했다가 Autumn의 매력에 푹 빠져버렸다는 후기도 있을 정도입니다.
숨겨진 비밀, 스피크이지 더 드리프터
그린 도어 태번에는 비밀스러운 공간이 숨겨져 있습니다. 바로 화장실을 지나 아래층으로 내려가면 나타나는 스피크이지 더 드리프터입니다. 이곳에 들어가려면 대기자 명단에 이름을 올려야 할 수도 있습니다. 좁고 어두운 계단을 따라 내려가면 또 다른 세계가 펼쳐집니다.
완벽한 마무리, 튀긴 누텔라 샌디
배가 불러도 튀긴 누텔라 샌디는 꼭 먹어봐야 합니다. 따뜻하고 달콤한 누텔라가 바삭한 튀김옷 안에 가득 들어있는 튀긴 누텔라 샌디는 완벽한 디저트입니다. 달콤한 맛은 술과 음식으로 가득했던 입안을 깔끔하게 마무리해줍니다.
그린 도어 태번은 단순한 술집이 아닌, 시카고의 역사와 문화를 경험할 수 있는 특별한 공간입니다. 고풍스러운 분위기, 다양한 맥주, 맛있는 음식, 친절한 직원들이 어우러져 잊을 수 없는 추억을 선사합니다. 시카고를 방문한다면 그린 도어 태번에서 특별한 경험을 해보세요.
