여행의 설렘을 가득 안고 방문한 시카고. 아침 일찍부터 서둘러 향한 곳은 바로 Wildberry Pancakes & Cafe였습니다. 이곳은 이미 많은 이들의 입소문을 탄 유명한 브런치 맛집이었죠. 오바마 대통령도 즐겨 찾았다는 이야기에 더욱 기대감이 부풀었습니다.
기다림마저 설레는 시간, 활기 넘치는 아침 풍경
11시쯤 도착했을까요? 이미 가게 앞은 사람들로 북적였습니다. 역시 유명한 곳은 다르구나, 생각하며 대기자 명단에 이름을 올렸습니다. 30분 정도 기다려야 한다고 했지만, 맛있는 음식을 맛볼 생각에 기다림마저 즐거웠습니다.
기다리는 동안 가게 안을 슬쩍 들여다보니, 뷔페처럼 넓은 공간에 테이블이 가득 차 있었습니다. 100명은 족히 들어갈 수 있을 것 같았어요. 아침 댓바람부터 이렇게 많은 사람들이 브런치를 즐기러 온다니, 정말 대단했습니다. 문을 열고 들어서는 순간, 맛있는 빵 냄새와 커피 향이 코를 간지럽혔습니다.
눈으로 먼저 즐기는 행복, 다채로운 메뉴의 향연
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐 들었습니다. 정말 다양한 메뉴에 눈이 휘둥그레졌습니다. 팬케이크 종류만 해도 수십 가지는 되는 것 같았어요. Specialty Pancakes부터 All-Natural Grade AA Eggs, Specialty Benedicts, 그리고 Sizzlin’ Skillets까지, 메뉴 하나하나가 다 맛있어 보여서 고민이 깊어졌습니다. 메뉴판을 미리 보고 와야겠다는 생각이 들 정도였어요!
결정 장애가 있는 저에게는 너무나 어려운 선택이었지만, Wildberry Pancakes & Cafe의 시그니처 메뉴와 블루베리 팬케이크를 주문하기로 했습니다. 혼자 여행 온 터라 양이 많을까 걱정했지만, 맛있는 건 포기할 수 없었죠.
입안에서 펼쳐지는 황홀경, 잊을 수 없는 팬케이크의 맛
드디어 주문한 메뉴가 나왔습니다. 눈 앞에 펼쳐진 화려한 비주얼에 감탄사가 절로 나왔습니다. 시그니처 팬케이크는 부드러운 팬케이크 위에 달콤한 시럽과 신선한 과일이 듬뿍 올려져 있었고, 블루베리 팬케이크는 촉촉한 팬케이크 반죽 속에 블루베리가 콕콕 박혀 있었습니다.
한 입 맛보는 순간, 입 안에서 황홀경이 펼쳐졌습니다. 촉촉하고 퐁신한 팬케이크는 정말 환상적인 맛이었어요. 특히 시그니처 팬케이크는 달콤하면서도 상큼한 맛이 어우러져 정말 잊을 수 없는 맛이었습니다. 왜 이곳이 유명한지, 왜 많은 사람들이 이곳을 찾는지 알 수 있었습니다. 솔직히 태어나서 먹어본 팬케이크 중에서 No.1이라고 해도 과언이 아닐 정도였습니다!
친절함에 감동, 기분 좋은 서비스
Wildberry Pancakes & Cafe는 맛뿐만 아니라 서비스도 훌륭했습니다. 입구에서부터 주문을 받고 정리하는 직원들 모두 친절했고, 먹는 족족 빈 접시를 바로 치워주었습니다. 손님이 워낙 많아 붐비는 편이었지만, 전혀 불편함을 느끼지 못했습니다.
여행 기분을 내기 위해 이것저것 시켰더니, 역시나 양이 너무 많았습니다. 하지만 남은 음식은 포장해갈 수 있어서 좋았습니다. 다음 날 아침에도 Wildberry Pancakes & Cafe의 맛있는 팬케이크를 즐길 수 있었으니까요.
아쉬움을 뒤로하고, 다시 찾고 싶은 곳
Wildberry Pancakes & Cafe에서 너무나 만족스러운 시간을 보냈습니다. 시카고에 다시 온다면 꼭 다시 방문하고 싶은 곳입니다. 아니, 이 가게 때문에라도 시카고에 다시 오고 싶을 정도입니다! 한국에도 매장을 오픈했으면 좋겠다는 간절한 바람을 가져봅니다.
양이 많아도 괜찮아, 훌륭한 아침 식사
양이 정말 많다는 후기들이 많았는데, 실제로도 그랬습니다. 하지만 맛있는 음식을 남길 수는 없죠! 여러 명이 함께 방문한다면 음식을 하나 적게 시켜 나눠 먹는 것도 좋은 방법일 것 같습니다.
아침 9시쯤 방문했음에도 불구하고 30분 이상 기다려야 했지만, 기다린 보람이 있었습니다. 시카고 여행을 계획하고 있다면 Wildberry Pancakes & Cafe는 꼭 방문해야 할 필수 코스라고 생각합니다.
팬케이크 그 이상의 감동, 시카고 여행의 추억
Wildberry Pancakes & Cafe는 단순한 팬케이크 맛집이 아니라, 시카고 여행의 소중한 추억을 만들어준 곳입니다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에 행복한 시간을 보낼 수 있었습니다.
만약 오리지널 팬케이크와 다른 특별한 팬케이크를 맛보고 싶다면, 시카고에 있는 Wildberry Pancakes & Cafe와 또 다른 팬케이크 맛집, 이렇게 두 곳은 꼭 방문해보시길 추천합니다.