웨스트레이크 역에서 도보로 15분, 시애틀의 명물 해산물 레스토랑 아이바스(Ivar’s)에 대한 기대감으로 발걸음이 저절로 빨라졌다. 클램차우더를 향한 간절한 염원과 함께, 샌프란시스코에서 맛봤던 실망감을 씻어낼 수 있을까 하는 설렘 반 걱정 반의 마음으로 문을 열었다.
원조의 자부심, 클램차우더 한 그릇의 감동
아이바스의 명성을 널리 알린 클램차우더. 그 원조의 맛을 드디어 경험하는 순간이었다. 테이블에 놓인 따뜻한 클램차우더의 부드러운 크림색은 시각적으로도 식욕을 자극했다. 한 스푼 떠서 입에 넣는 순간, 입안 가득 퍼지는 풍부한 해산물의 향이 코끝을 간지럽혔다. 짜지도 느끼하지도 않은 완벽한 균형! 샌프란시스코에서 느꼈던 아쉬움은 깨끗하게 잊혀졌다. 마치 고향에 온 듯한 포근함이 느껴지는 맛이었다.
탁 트인 오션 뷰, 특별한 분위기 속의 만찬
오후 3시 반쯤 방문했을 때, 운 좋게도 바닷가 창가 테이블로 안내받았다. 넓은 홀을 가득 채운 은은한 조명과 나무 소재의 인테리어는 편안하고 따뜻한 분위기를 자아냈다. 창밖으로 펼쳐지는 시원한 바다 풍경은 식사를 더욱 풍요롭게 만들어 주었다. 시애틀의 아름다운 하늘과 푸른 바다를 바라보며 즐기는 식사는 그 자체로 힐링이었다.
다채로운 메뉴, 풍성한 해산물의 향연
클램차우더 외에도 시저샐러드, 클래식 피쉬앤칩스(Fried Nothwest Combo) 등 다양한 메뉴를 주문했다. 10분 정도 기다리니, 테이블 위는 순식간에 먹음직스러운 요리들로 가득 찼다. 싱싱한 해산물을 아낌없이 사용한 요리들은 눈으로 보기에도 즐거웠고, 맛은 기대 이상이었다. 특히, 클래식 피쉬앤칩스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선의 완벽한 조화를 자랑했다.
친절한 서비스, 기분 좋은 식사 경험
아이바스의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스였다. 테이블을 담당했던 서버는 시종일관 밝은 미소로 손님들을 맞이했고, 주문부터 서빙까지 불편함 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 배려해주었다. 사소한 질문에도 친절하게 답변해주는 모습에서 진심으로 손님을 생각하는 마음이 느껴졌다.
호불호 갈리는 평가, 그럼에도 불구하고
물론, 아이바스에 대한 모든 평가가 긍정적인 것만은 아니다. 몇몇 방문객들은 “화이트 와인 조개찜에서 비린내가 났다”, “해산물 트리오의 연어가 평범했다” 등의 아쉬움을 표현하기도 했다. 심지어 “이 돈으로 맥도날드가 낫겠다”는 혹평도 있었다. 하지만, 대부분의 방문객들은 아이바스의 클램차우더와 신선한 해산물 요리에 만족했으며, 아름다운 오션 뷰와 친절한 서비스에 높은 점수를 주었다.
나만의 선택, 최고의 메뉴 조합
개인적으로 아이바스에서 가장 추천하고 싶은 메뉴는 단연 클램차우더다. 샌프란시스코에서 맛봤던 실망감을 완전히 잊게 해줄 정도로 훌륭한 맛이었다. 클램차우더와 함께 곁들여 먹을 메뉴로는 클래식 피쉬앤칩스나 시저샐러드를 추천한다. 신선한 해산물을 맛보고 싶다면, 해산물 트리오도 좋은 선택이 될 것이다.
재방문 의사, 시애틀 여행 필수 코스
아이바스는 시애틀 여행 중 꼭 방문해야 할 맛집 중 하나다. 물론, 모든 메뉴가 완벽한 것은 아니지만, 클램차우더를 비롯한 몇몇 메뉴는 충분히 만족스러운 맛을 선사한다. 아름다운 오션 뷰와 친절한 서비스는 식사를 더욱 특별하게 만들어준다. 다음에 시애틀을 방문하게 된다면, 아이바스에 다시 방문하여 다른 메뉴들도 맛보고 싶다.
단체 방문 최적화, 넓은 공간과 다양한 메뉴
아이바스는 넓은 공간과 다양한 메뉴를 갖추고 있어 단체 방문에도 적합하다. 가족, 친구, 동료들과 함께 방문하여 푸짐한 해산물 요리를 즐기며 즐거운 시간을 보낼 수 있다. 특히, 창가 자리는 인기가 많으니 미리 예약하는 것이 좋다.
Ivar’s Fish Bar, 캐주얼한 야외 식사
아이바스 바로 옆에는 Ivar’s Fish Bar도 위치해 있다. 이곳은 야외 테이블만 갖추고 있어 좀 더 캐주얼한 분위기에서 식사를 즐길 수 있다. 간단하게 피쉬앤칩스나 클램차우더를 맛보고 싶다면, Fish Bar를 이용하는 것도 좋은 선택이다.
시애틀 맛집 여정, 아이바스에서 마무리
아이바스에서의 식사는 시애틀 여행의 마지막을 장식하기에 완벽했다. 맛있는 음식, 아름다운 풍경, 친절한 서비스, 모든 것이 만족스러웠다. 시애틀을 방문하는 모든 사람들에게 아이바스를 강력 추천한다. 특히 클램차우더는 꼭 맛보아야 할 필수 메뉴다. 아이바스에서 맛있는 음식과 함께 행복한 추억을 만들어보세요!
