여행의 설렘을 안고 도착한 시드니, 푸른 바다와 아름다운 풍경도 좋지만, 역시 여행의 완성은 맛있는 음식이겠죠. 특히 이번 시드니 여행에서 가장 기대했던 곳 중 하나인 “타지마 야키니쿠”는, 잊지 못할 미식 경험을 선사해 주었습니다. 가이드님의 강력 추천으로 방문하게 되었는데, 스테이크보다 와규를 먹어야 한다는 말에 기대감이 증폭했습니다. 문을 열고 들어서는 순간, 활기찬 에너지와 맛있는 냄새가 코를 찔렀습니다. 직원분들의 밝은 미소와 친절한 안내 덕분에 첫인상부터 기분이 좋아졌습니다.
살살 녹는 와규, 황홀한 맛의 향연
메뉴판을 펼쳐 들고 고민에 빠졌습니다. 다양한 부위의 와규와 세트 메뉴들이 눈길을 사로잡았지만, 처음 방문했으니만큼 여러 부위를 맛볼 수 있는 세트 메뉴를 선택했습니다. 3명이서 방문하여 할인 혜택까지 받을 수 있었던 메뉴는, 정말 탁월한 선택이었습니다. 직원분께서 가장 먼저 먹으라고 추천해주신 부위는, 입에 넣는 순간 정말 ‘살살 녹는다’는 표현이 부족할 정도였습니다. 풍부한 마블링에서 흘러나오는 고소한 육즙은, 지금도 잊을 수 없는 황홀한 맛입니다.
특히, 타지마 야키니쿠에서는 일본 야키니쿠 식당임에도 불구하고 한국식 야채쌈 세트와 김치를 제공한다는 점이 인상적이었습니다. 솔직히 큰 기대는 하지 않았는데, 웬걸… 한국 식당에서 먹는 것보다 훨씬 훌륭한 맛이었습니다. 특히, 붉은 빛깔의 김치찌개는 칼칼하면서도 시원한 국물 맛이 일품이었고, 안에 큼지막하게 썰어 넣은 두부와 고기는 찌개의 풍미를 더욱 깊게 만들었습니다.
최상급 고시히카리 쌀, 밥맛이 꿀맛
고기 맛도 훌륭했지만, 타지마 야키니쿠에서 절대 놓쳐서는 안 될 것이 바로 ‘밥’입니다. 윤기가 좔좔 흐르는 고시히카리 쌀로 갓 지은 밥은, 그 자체로도 훌륭한 요리였습니다. 젓가락으로 살짝 떠서 입에 넣는 순간, 쌀알 하나하나가 살아있는 듯한 식감과 은은한 단맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 맛있는 와규 한 점을 밥 위에 올려 먹으니, 정말 꿀맛이었습니다.
숯불 위에 올려진 와규는, 치이익 소리를 내며 맛있게 익어갔습니다. 붉은 빛깔의 고기가 점점 갈색으로 변해가는 모습은, 정말 참기 힘든 유혹이었습니다. 적당히 익은 와규 한 점을 집어 입에 넣으니, 부드러운 식감과 함께 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼져 나갔습니다. 쌈 채소에 밥과 고기를 함께 싸서 먹으니, 정말 최고의 조합이었습니다.
런치 세트의 행복, 가성비 최고의 선택
특히, 점심시간에 방문하여 런치 세트를 즐겼는데, 정말 가성비 최고의 선택이었습니다. 런치 세트에는 다양한 부위의 와규는 물론, 밥과 찌개, 그리고 밑반찬까지 푸짐하게 제공되었습니다. 고기를 많이 먹지 못하는 사람도 밥, 찌개, 김치와 함께 먹을 수 있어서 전혀 물리지 않고 맛있게 즐길 수 있습니다.
친절한 서비스, 편안한 식사 분위기
타지마 야키니쿠의 또 다른 매력은 바로 직원분들의 친절한 서비스입니다. 모든 직원분들이 밝은 미소로 손님을 맞이하고, 불편함이 없도록 세심하게 배려해 주셨습니다. 덕분에 편안하고 즐거운 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있었습니다. 자유로운 분위기 속에서 맛있는 고기를 먹으니, 정말 행복했습니다.
시드니 여행, 완벽한 마무리를 장식하다
시드니에서의 마지막 식사를 타지마 야키니쿠에서 하게 된 것은, 정말 행운이었습니다. 환상적인 와규 맛과 친절한 서비스 덕분에, 시드니 여행을 완벽하게 마무리할 수 있었습니다. 다음에 시드니에 다시 방문하게 된다면, 꼭 다시 한 번 타지마 야키니쿠에 들러 맛있는 와규를 즐기고 싶습니다. 그때는 부모님을 모시고 와서, 이 맛있는 경험을 함께 나누고 싶습니다.
