우연히 발견한 작은 가게, Baxter and Frost. 그곳은 달콤한 향기로 가득한 꿈결 같은 공간이었습니다. 커피, 쿠키, 파이, 브라우니… 쇼케이스 안에는 형형색색의 디저트들이 보석처럼 빛나고 있었죠. 가격은 조금 높은 편이었지만, 맛을 본 순간 그 가격이 아깝지 않다는 것을 깨달았습니다. 마치 비밀 정원에 들어선 듯한 설렘을 안고, Baxter and Frost의 매력 속으로 빠져봅니다.
달콤한 첫 만남, 월넛 브라우니와 라떼의 조화
문을 열고 들어서자, 따뜻한 커피 향과 달콤한 빵 굽는 냄새가 코를 간지럽혔습니다. 쇼케이스 안에는 먹음직스러운 디저트들이 가득했고, 그중에서도 특히 월넛 브라우니가 눈에 띄었습니다. 초콜릿 칩 쿠키를 사러 왔지만, 브라우니의 유혹을 뿌리칠 수 없었죠. 친절한 직원의 추천에 따라 따뜻한 라떼와 함께 월넛 브라우니를 주문했습니다.
브라우니는 촉촉하고 부드러웠지만, 아쉽게도 제 취향과는 조금 달랐습니다. 저는 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀득한 브라우니를 선호하거든요. Baxter and Frost의 브라우니는 한쪽 면은 바삭했지만, 속은 케이크처럼 살짝 퍽퍽하고 건조했습니다. 하지만 라떼와의 조합은 훌륭했어요. 라떼의 부드러움이 브라우니의 퍽퍽함을 잡아주면서, 달콤함과 쌉싸름함이 완벽한 조화를 이루었습니다.
친절함이 녹아든 서비스, 편안한 휴식 공간
브라우니 맛은 아쉬웠지만, Baxter and Frost의 친절한 서비스는 정말 인상적이었습니다. 직원들은 하나같이 밝은 미소로 손님을 맞이했고, 메뉴에 대한 자세한 설명도 잊지 않았습니다. 매장 안에는 테이블이 마련되어 있어, 원하는 만큼 앉아서 디저트를 즐길 수 있다는 점도 좋았습니다. 따뜻한 햇살이 들어오는 창가 자리에 앉아, 라떼를 홀짝이며 여유로운 시간을 보냈습니다.
야생화 라떼의 특별함, 달콤한 딸기의 유혹
Baxter and Frost에서는 독특한 라떼 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 그중에서도 야생화 라떼는 달콤하면서도 독특한 풍미를 자랑합니다. 너무 달지 않으면서도 은은하게 퍼지는 꽃 향기가 매력적이죠. 초콜릿 딸기는 가격이 조금 비싼 편이지만, 그만큼 특별한 맛을 선사합니다. 신선한 딸기에 달콤한 초콜릿을 입혀, 눈과 입을 모두 즐겁게 해주는 디저트입니다.
다양한 디저트 천국, 선택의 즐거움
Baxter and Frost는 다양한 디저트를 판매합니다. 쿠키, 브라우니, 파이, 케이크 팝… 쇼케이스 안에는 형형색색의 디저트들이 가득합니다. 초콜릿 칩 쿠키는 바삭한 가장자리와 부드럽고 쫄깃한 속이 완벽한 조화를 이루고, 브라우니는 진하고 촉촉하면서 깊고 풍부한 초콜릿 맛을 자랑합니다.
케이크 팝은 촉촉하고 풍미가 가득하며 코팅도 아름답게 되어 있어, 달콤함과 창의성의 완벽한 조화를 이룹니다. 특히, 고양이 모양과 개구리 모양의 케이크 팝은 귀여운 비주얼로 시선을 사로잡습니다. 다양한 맛 덕분에 여러 가지 맛을 탐험하는 재미가 쏠쏠하고, 한 입 베어 물 때마다 마치 작은 사치를 즐기는 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.
향수 어린 분위기, 지역 특산 간식과의 만남
Baxter and Frost는 고풍스럽고 향수 어린 분위기를 자아냅니다. 나무로 된 인테리어와 따뜻한 조명이 아늑한 느낌을 더하고, 곳곳에 놓인 아기자기한 소품들이 눈길을 사로잡습니다. 매장 한쪽에서는 지역 특산 사탕과 간식을 판매하고 있는데, 가격은 조금 비싼 편이지만, 특별한 선물을 구입하기에 좋습니다.
허니비 라떼와 블랙베리 파이, 잊을 수 없는 맛
최근 시애틀 여행에서 Baxter and Frost를 방문한 한 고객은 허니비 라떼와 블랙베리 파이에 깊은 인상을 받았다고 합니다. 허니비 라떼는 달콤한 꿀 향이 은은하게 퍼지는 라떼이고, 블랙베리 파이는 상큼한 블랙베리가 듬뿍 들어간 파이입니다. 이 고객은 Baxter and Frost의 친절한 직원들과 다양한 메뉴에 만족감을 표하며, 시애틀에 다시 방문하면 꼭 다시 들르고 싶다고 전했습니다.
따뜻한 커피와 스콘, 완벽한 아침의 시작
정중하고 빠른 서비스, 친절한 직원, 맛있는 커피, 그리고 아주 맛있는 블루베리 스콘. Baxter and Frost는 완벽한 아침을 시작하기에 더할 나위 없이 좋은 곳입니다. 카페는 고풍스럽고 향수 어린 분위기를 자아내며, 따뜻한 커피 한 잔과 블루베리 스콘 하나면 하루를 기분 좋게 시작할 수 있습니다. 다음에 방문하면 브라우니와 럭키참스 라이스 크리스피 트리트를 꼭 맛봐야겠습니다.
파이 한 조각의 행복, 요리사의 정성
Baxter and Frost에서 맛본 호박 & 피칸 파이는 정말 훌륭했습니다. 달콤하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는 순간, 행복감에 젖어 들었습니다. 파이 한 조각에 담긴 요리사의 정성이 느껴지는 맛이었습니다.
Baxter and Frost는 단순한 디저트 가게가 아닌, 따뜻한 사람들과 맛있는 디저트, 그리고 향수 어린 분위기가 어우러진 특별한 공간입니다. 시애틀을 방문한다면, 꼭 한번 들러보세요. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것입니다.
