Baro에 대한 기대감을 품고 늦은 생일 기념 방문을 결심했던 날, 설렘과 함께 레스토랑으로 향했습니다. 여러 층으로 이루어진 건물 3층에 들어서는 순간, 활기차고 에너지가 넘치는 분위기에 압도당했습니다. 기념일이나 단체 모임 장소로 왜 이곳이 그토록 유명한지 단번에 이해할 수 있었습니다. 은은하게 울려 퍼지는 음악소리는 대화에 방해될 정도로 크지 않았고, 센스 넘치는 인테리어 디자인은 공간에 특별한 매력을 더했습니다.
활기 넘치는 공간, 특별한 날을 더욱 특별하게
저희는 회사 팀원들과 함께 크리스마스 점심 식사를 위해 Baro를 찾았습니다. 예약 시간은 오후 6시부터 8시까지. 다행히 기다림 없이 바로 자리에 앉을 수 있었습니다. Baro는 벽돌과 나무 톤을 많이 사용한 인테리어가 인상적이었는데, 긴 테이블이 놓인 3층 로프트는 아늑한 웨딩 장소로도 손색없어 보였습니다. 따뜻한 조명 아래, 나무 테이블에 둘러앉아 메뉴를 펼쳐 들었습니다.
Baro의 메뉴는 여러 명이 함께 나눠 먹을 수 있는 요리들이 많다는 점이 매력적이었습니다. 덕분에 다양한 메뉴를 조금씩 맛볼 수 있었죠. 크랩 토스타다, 구운 문어, 오리지널 오리 차우파 등, 이름만 들어도 군침이 도는 메뉴들 중에서 고심 끝에 몇 가지를 골랐습니다. 메뉴를 기다리는 동안, 활기찬 분위기 속에서 팀원들과 이야기를 나누며 즐거운 시간을 보냈습니다.
환상적인 맛의 향연, 잊을 수 없는 미식 경험
드디어 기다리고 기다리던 음식이 나왔습니다. 가장 먼저 맛본 메뉴는 제니님이 강력 추천했던 크랩 토스타다. 바삭한 토르티야 위에 신선한 게살이 듬뿍 올라가 있었는데, 입안에서 살살 녹는 듯했습니다.
다음으로는 구운 문어를 맛봤습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 문어의 식감이 환상적이었습니다. 레이첼님은 먹어본 것 중 최고였다고 칭찬했지만, 아쉽게도 제 입맛에는 특별하게 느껴지지는 않았습니다. 하지만 쫄깃하면서도 부드러운 식감은 훌륭했습니다.
마지막으로 맛본 메뉴는 올리브님이 극찬했던 오리지널 오리 차우파. 알밥을 그리워하는 한국인들에게 안성맞춤이라는 평처럼, 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었습니다. 특히, 톡톡 터지는 알의 식감과 부드러운 오리고기의 조화가 훌륭했습니다.
친절한 서비스, 아쉬움은 개선될 여지가 있는 부분
전반적으로 음식 맛은 훌륭했지만, 서비스는 개선될 여지가 있었습니다. 담당 서버는 친절했지만, 음료나 물이 필요한지 자주 확인하러 오지는 않았습니다. 물론 최악의 서비스는 아니었지만, 조금 더 세심한 서비스를 기대했던 터라 아쉬움이 남았습니다.
하지만 다른 직원분들은 매우 친절했습니다. 특히, 3층에서 열린 단체 행사에 참석했을 때, 많은 인원에도 불구하고 직원들이 친절하게 응대해 주셔서 감동받았습니다. 수잔님은 Baro의 바 서버들이 정말 친절했다고 칭찬했는데, 코트 체크를 담당했던 분은 그다지 환영하는 분위기가 아니었다고 합니다. 아마 그날 개인적인 사정이 있었던 것 같습니다.
행사 중 마이크 소리가 약간 울려서 연설 내용을 알아듣기 어려웠다는 의견도 있었습니다. 하지만 전반적으로 분위기와 음식, 직원들의 친절함은 만족스러웠습니다. 제시카님은 세비체와 브로콜리니가 정말 맛있었다고 칭찬했고, 스테이크를 먹지 않는 자신을 제외한 다른 사람들은 스테이크 맛에 감탄했다고 합니다.
루프탑의 낭만, 잊지 못할 해피아워
알랄레님은 루프탑에서 해피아워 칵테일을 즐겼다고 합니다. 방문 당시 루프탑이 붐비지 않아서 테이블을 골라 앉을 수 있었다고 하네요. 분위기도 좋고 루프탑 전망도 훌륭해서 만족스러웠다고 합니다. 특히, 모히토와 토미 마가리타, 램 안티쿠초를 선택했는데, 탁월한 선택이었다고 칭찬했습니다.
저는 Baro에서 2시간이라는 제한된 시간 동안 식사를 해야 했는데, 바로 뒤에 다른 팀 예약이 있어서 조금 촉박하게 느껴졌습니다. 하지만 9월 20일에 여자친구 생일을 축하하기 위해 방문했던 올리브님은 들어가는 순간부터 따뜻하고 환영하는 분위기에 감동받았다고 합니다. 특별한 밤을 위한 분위기가 제대로 조성되었다는 칭찬을 아끼지 않았습니다.
물론 Baro에 대한 아쉬운 점도 있었습니다. 레이첼님은 테이블 예약이 지연되어 불편을 겪었다고 합니다. 하지만 Baro 측은 이러한 피드백을 소중하게 생각하며 개선을 위해 최선을 다하겠다고 약속했습니다.
강남 맛집 Baro, 다시 찾고 싶은 곳
전반적으로 Baro는 훌륭한 음식과 활기찬 분위기, 친절한 직원들이 인상적인 곳입니다. 서비스는 개선될 여지가 있지만, 충분히 감안할 만한 수준입니다. 특별한 날, 소중한 사람들과 함께 방문하기에 더없이 좋은 곳이라고 생각합니다. Baro에서의 경험은 제 늦은 생일을 더욱 특별하게 만들어 주었습니다. 다음에 또 방문할 의향이 있습니다.