상파울루의 활기찬 토요일, 친구들과 함께 특별한 시간을 보내기 위해 ‘Bar 34’를 찾았습니다. 상벤투 지하철역에서 내려 보아 비스타 거리를 따라 걷는 짧은 순간, 멀리서부터 들려오는 흥겨운 삼바 리듬이 발걸음을 더욱 경쾌하게 만들었습니다. 금융 중심지의 고층 빌딩 숲 사이에 자리 잡은 이 곳은, 도시의 번잡함 속에서 잠시나마 숨 쉴 수 있는 오아시스 같은 존재였습니다.
쏟아지는 빗소리마저 음악으로, Bar 34 첫인상
비를 뚫고 도착한 Bar 34는 이미 열기로 가득했습니다. 쏟아지는 빗소리조차 삼바 리듬에 묻혀 마치 배경 음악처럼 느껴졌습니다. 사람들로 북적였지만, 다행히 자리를 잡을 수 있었습니다. 처음에는 음악 소리가 너무 커서 조금 정신이 없었지만, 곧 익숙해졌습니다. 어쩌면 제가 분위기에 취해 소음으로 느껴지지 않았을지도 모릅니다.
Bar 34의 벽면은 브라질을 상징하는 다채로운 색감과 그림으로 가득 차 있었습니다. “CERVEJA FAZ MAL QUANDO FALTA” (맥주는 부족할 때 해롭다)라는 위트 넘치는 문구가 눈에 띄었습니다. 붉은색과 노란색, 파란색이 어우러진 벽면은 마치 브라질 삼바 축제를 연상시키는 듯했습니다. 이곳의 인테리어는 단순한 장식을 넘어, 브라질 문화에 대한 깊은 애정을 드러내는 듯했습니다.
흥겨운 삼바 리듬, 잊을 수 없는 토요일 밤의 추억
토요일 Bar 34에서는 라이브 삼바 공연이 펼쳐집니다. 열정적인 음악과 함께 여성 무용수들의 화려한 춤사위는 보는 이들을 매료시킵니다. 좁은 공간은 사람들로 가득 찼지만, 모두가 함께 노래하고 춤추며 축제 분위기를 만끽했습니다. 고층 빌딩 사이에서 울려 퍼지는 삼바 리듬은 Bar 34만의 독특한 음향 효과를 만들어내, 더욱 특별한 경험을 선사했습니다.
페이조아다, 브라질의 맛을 담은 한 그릇
Bar 34에서는 브라질 전통 음식인 페이조아다를 맛볼 수 있습니다. 검은콩과 다양한 부위의 돼지고기를 넣고 끓인 스튜인 페이조아다는 브라질 사람들이 즐겨 먹는 대표적인 음식입니다. Bar 34의 페이조아다는 깊고 풍부한 맛과 푸짐한 양으로 유명합니다. 특히, 함께 제공되는 밥과 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
따뜻한 페이조아다 한 그릇을 앞에 두고 있으니, 마치 브라질 어느 가정집에 초대받아 푸근한 환대를 받는 듯한 기분이 들었습니다. 뭉근하게 끓여낸 검은콩의 깊은 맛과 짭짤하면서도 고소한 돼지고기의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔습니다. 숟가락을 놓을 수 없을 정도로 맛있었습니다.
다양한 브라질 길거리 음식, 입맛을 돋우는 향긋한 유혹
페이조아다 외에도 Bar 34에서는 파스텔, 튀김 등 다양한 브라질 길거리 음식을 맛볼 수 있습니다. 특히 파스텔은 얇은 튀김 반죽 안에 다양한 소를 넣어 만든 브라질식 튀김 만두로, 바삭한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 시원한 맥주와 함께 파스텔을 즐기면 더욱 완벽한 조합을 경험할 수 있습니다.
저는 파스텔과 함께 시원한 브라질 맥주를 주문했습니다. 잔에 부어지는 순간, 탄산 기포가 청량한 소리를 내며 올라왔습니다. 한 모금 들이켜니, 쌉쌀하면서도 상쾌한 맛이 입안을 가득 채웠습니다. 파스텔의 바삭함과 맥주의 시원함이 어우러져 완벽한 조화를 이루었습니다.
친절함은 기본, Bar 34의 빛나는 서비스
Bar 34는 훌륭한 음식과 분위기뿐만 아니라, 친절한 서비스로도 유명합니다. 직원들은 항상 웃는 얼굴로 손님을 맞이하며, 불편함이 없도록 세심하게 배려합니다. 사람이 많은 토요일 저녁에도 직원들은 모든 테이블을 꼼꼼하게 챙기며, 손님들에게 최고의 경험을 선사하기 위해 노력합니다.
하지만 아쉬운 점도 있었습니다. 테이블을 미리 예약했음에도 불구하고, 화장실 근처 자리를 배정받아 냄새 때문에 불편함을 겪었습니다. 다행히 직원에게 요청하여 야외 테이블로 자리를 옮길 수 있었습니다. 이 점을 제외하면, Bar 34의 서비스는 전반적으로 훌륭했습니다.
45년 역사 지구 주민의 따뜻한 조언, Bar 34 재방문 의사
Bar 34는 저렴한 가격은 아니지만, 음식의 맛과 분위기, 그리고 훌륭한 서비스를 고려하면 충분히 가치 있는 경험을 제공합니다. 특히 토요일 라이브 삼바 공연은 Bar 34를 방문해야 할 충분한 이유가 됩니다. 상파울루를 방문한다면, Bar 34에서 브라질의 열정과 맛을 경험해보는 것을 추천합니다.
물론, 모든 사람에게 완벽한 경험을 선사하는 곳은 없습니다. 한 방문객은 25분 동안이나 주문을 받지 못해 불쾌감을 느꼈다고 합니다. 하지만 대부분의 방문객들은 Bar 34의 음식과 분위기, 그리고 서비스에 만족감을 표했습니다. 저 역시 Bar 34에서의 경험이 매우 긍정적이었고, 다음에 또 방문할 의향이 있습니다.
Bar 34를 나서는 발걸음은 아쉬움과 만족감이 뒤섞여 있었습니다. 귓가에는 여전히 삼바 리듬이 맴돌고, 입안에는 페이조아다의 깊은 풍미가 남아있었습니다. 상파울루의 밤은 그렇게 깊어갔습니다.
