퇴근 후, 삼성역의 복잡한 거리를 걷다 문득 강렬한 이끌림에 사로잡혔다. 오늘 저녁은 왠지 특별한 ‘맛집’ 음식이 간절했다. 콩콩팡팡, 잊을 수 없는 그 이름, ‘비야 게레로’. 멕시코 현지의 맛을 그대로 담아냈다는 타코 맛집. 낯선 이름이 주는 설렘과 함께, 멕시코 어느 작은 마을로 떠나는 듯한 기분에 휩싸였다.
골목길 숨은 공간, 정통 멕시칸의 향기
가게 문을 열자마자, 예상치 못한 풍경이 펼쳐졌다. 천장에는 형형색색의 멕시코 전통 깃발들이 펄럭이고, 벽에는 멕시코의 정취가 느껴지는 사진들이 걸려 있었다. 마치 멕시코의 작은 ‘별장’에 초대받은 듯한 따뜻하고 이국적인 분위기에 압도당했다. 화려한 색감과 아기자기한 소품들이 묘하게 조화를 이루며, 멕시코의 활기찬 에너지를 고스란히 전달하는 듯했다.
메뉴판을 보니, 이곳의 자부심이 느껴졌다. 오직 타코에만 집중하는 전문점이라는 설명처럼, 다양한 종류의 타코들이 나열되어 있었다. 특히 눈에 띄는 것은 ‘까르니따 타코’. 돼지 부속고기를 주재료로 사용했다는 설명에 호기심이 발동했다.
첫 입의 강렬함, 잊을 수 없는 ‘국밥 맛 타코’
고민 끝에 까르니따 타코와 초리조 타코를 주문했다. 잠시 후, 테이블 위에는 먹음직스러운 타코 두 개가 놓였다. 얇고 부드러운 옥수수 또르띠야 위에 잘게 썰린 돼지고기, 양파, 고수가 듬뿍 올려져 있었다. 보기만 해도 군침이 돌았다.
한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 풍미에 감탄했다. 돼지 부속고기 특유의 깊고 진한 맛이 혀를 감쌌다. 마치 오랜 시간 푹 끓인 돼지국밥의 깊은 맛이 느껴지는 듯했다. 부드러운 고기의 질감과 신선한 양파, 고수의 조화는 완벽했다. 특히 라임을 살짝 뿌려 먹으니, 느끼함은 사라지고 상큼함이 더해져 더욱 맛있었다.
초리조 타코 역시 훌륭했다. 직접 만든 초리조의 매콤하면서도 깊은 풍미가 입맛을 돋우었다. 까르니따 타코와는 또 다른 매력이었다.
매력적인 조화, 멕시코 맥주와 타코의 만남
타코와 함께 멕시코 맥주를 곁들이니, 그 맛이 배가 되었다. 톡 쏘는 탄산과 시원한 청량감이 타코의 느끼함을 잡아주고, 입안을 깔끔하게 마무리해 주었다. 낯선 멕시코 맥주를 맛보는 재미도 쏠쏠했다.
섬세한 배려, 깔끔한 포장 서비스
혼자 먹기에는 양이 조금 많아, 남은 타코는 포장해 가기로 했다. 포장도 어찌나 깔끔하게 해주시는지, 마지막까지 감동이었다. 집으로 돌아가는 길, 손에 들린 타코 상자에서 풍겨오는 향긋한 고수 향이 발걸음을 더욱 가볍게 했다.
재방문 의사 200%, 나만의 아지트 발견
비야 게레로에서의 식사는 단순한 저녁 식사를 넘어, 멕시코의 문화와 맛을 경험하는 특별한 시간이었다. 한국에서 흔히 맛볼 수 있는 미국식 멕시칸과는 차원이 다른, 진짜 멕시코의 맛을 느낄 수 있었다.
삼성역 근처에서 이국적인 맛을 느끼고 싶다면, ‘비야 게레로’를 강력 추천한다. 호불호는 갈릴 수 있지만, 멕시코의 맛을 제대로 경험하고 싶다면 반드시 방문해야 할 곳이다. 저렴한 가격은 아니지만, 그 이상의 가치를 충분히 느낄 수 있을 것이다. 나만의 아지트를 찾은 기분이다. 다음에는 다른 종류의 타코와 멕시코 맥주를 맛봐야겠다. 벌써부터 다음 방문이 기다려진다.
